من الواضح أن الفنان ليس غير مبالٍ بالدببة، فهذا الحيوان هو الأكثر عددًا في حديقة حيوان زيمرمان الثمينة.
يعد زيمرمان أحد أشهر فناني نحت الحجر في العقود القليلة الماضية، وهو عضو في عائلة من نحاتي الأحجار الكريمة من مدينة إيدار-أوبرشتاين الشهيرة.
وهو تلميذ اللامع جيرد دريهر. ألفريد زيمرمان معروف أيضًا بالعمل في تقليد فابرجيه. واشتهر بنحته لحيوانات مصنوعة من معادن ثمينة.