Мастак відавочна не абыякавы да мядзведзяў, гэта жывёла - самае шматлікае ў каштоўным заапарку Цымермана.
Адзін з самых вядомых мастакоў-камнерэзаў апошніх некалькіх дзесяцігоддзяў, Цімермана з'яўляецца членам сям'і разьбяроў па каштоўных камянях са знакамітага горада Ідар-Оберштайн.
Ён вучань геніяльнага Герда Дрэера. Альфрэд Цімерман таксама вядомы тым, што працаваў у традыцыях Фабержэ. Вядомасць яму прынеслі разьбяныя фігуркі жывёл з каштоўных мінералаў.