Kasumigaura je naziv jezera u Japanu, čije ime se prevodi kao "Voda prekrivena maglom". Ovdje se uzgajaju biseri Kasumi, koji ponekad koštaju više od tahićanskih crnih bisera.
История
Iako trenutno globalno tržište slatkovodnih bisera u velikoj mjeri dominiraju kineskim proizvodima, kultura slatkovodnih bisera u Japanu je počela 1935. Jezero Biwa u prefekturi Shiga snabdijevalo je bisere najrazličitijih boja na domaćem i međunarodnom tržištu do 1982. godine. Zbog zagađenja vode i iscrpljivanja Hyriopsis schlegelii, neke farme bisera su preseljene na jezero Kasumigaura u prefekturi Ibaraki počevši od 1962. godine.
Danas je godišnja proizvodnja krupnozrnih kultivisanih bisera na jezeru Kasumigaura manja od 40 kg, od čega se mali dio isporučuje na međunarodno tržište.
U Japanu je uzgoj slatkovodnih bisera započeo u eri Meiji (1904–1912) s Tatsuheijem Miseom koji je koristio Cristaria plicata na jezeru Kasumigaura, nakon čega su uslijedili eksperimenti Tokujira Koshida s Margaritifera laevis na rijeci Chitose na Hokaidu, ali su oba pokusa završila neuspjehom.
Masao Fujita je izveo niz eksperimenata u i oko jezera Biwa i uspio u komercijalnom uzgoju slatkovodnih bisera koristeći Hyriopsis schlegelii 1935. godine. Njegov proboj je prekinut Drugim svjetskim ratom, a s nastavkom uzgoja, došlo je do pomaka s nuklearnih na nenuklearne bisere, koji su na kraju činili osnovu moderne kulture slatkovodnih bisera.
Jedna od karakterističnih karakteristika Kasumiga bisera (kako su Japanci počeli zvati Kasumi bisere da bi razlikovali od kineskog) koje proizvodi hibridni mekušac je njegova boja.
Kasumiga biseri su dostupni u krem, svijetlo žutoj, ružičastoj, ljubičastoj, narandžastoj i zlatnoj boji, veličine od 9,5 do 19,6 mm, okrugli i barokni. Dobijaju se nakon perioda uzgoja od dvije do četiri godine.
Raznolikost boja uključuje bijelu, ružičastu, magenta, žutu, ljubičasto crvenu, narandžastu i prelivenu smeđu.
Kasumiga biseri se obično ne izbjeljuju niti boje.
Ružičaste i ljubičaste boje Kasumija su posebno skupe. U SAD-u i Evropi, Kasumiga biseri su visoko cijenjeni zbog svog sjaja, raznolikosti boja i veličine, a ponuda nije išla ukorak sa potražnjom.
U proizvodnji Kasumi bisera Japance su, kao i obično, pretekli Kinezi. Činjenica je da je uzgoj bisera proces koji šteti okolišu, pa Japanci ograničavaju farme. Pa, kineski uzgajivači nisu tako skrupulozni.
Fotografija prikazuje primjere kineskih kasumi bisera:
