Umjetnik očito nije ravnodušan prema medvjedima, ova životinja je najbrojnija u dragocjenom zoološkom vrtu Zimmerman.
Jedan od najpoznatijih umjetnika klesanja kamena u posljednjih nekoliko decenija, Zimmermann je član porodice draguljara iz poznatog grada Idar-Obersteina.
On je učenik briljantnog Gerda Drehera. Alfred Zimmerman je također poznat po radu u Fabergéovoj tradiciji. Postao je poznat po svojim rezbarijama životinja od dragocjenih minerala.