François-Paul Journe znovu vydal model pro Only Watch 2021 a zpřístupnil jej širšímu publiku (jediné hodinky byly prodány v aukci za 4,5 milionu franků). To hlavní zůstává stejné – zobrazování času pomocí ručičky na číselníku. Nápad se zrodil během rozhovoru mezi hodinářem a režisérem Francisem Fordem Coppolou, který se rozhodl Journa poznat poté, co mu jeho žena věnovala hodinky této značky.
Ruka jako ukazatel času opakuje kresbu mechanické protézy, kterou zhotovil francouzský chirurg Ambroise Pare (1510-1590).
Automat je umístěn v pouzdře o rozměrech 42 x 10,7 mm, tentokrát z platiny (u Only Watch bylo pouzdro vyrobeno z tantalu). Ručička a otočný minutový kroužek jsou ovládány automatickým kalibrem FPJourne 1300.3 s rezervou chodu 5 dní.
