Kasumigaura er navnet på en sø i Japan, hvis navn oversættes som "vand dækket af tåge". Det er her, man dyrker Kasumi-perler, som nogle gange koster mere end sorte Tahiti-perler.
Story
Selvom det nuværende globale marked for ferskvandskulturperler stort set er domineret af kinesiske produkter, begyndte ferskvandsperlekulturen i Japan i 1935. Biwa Lake i Shiga-præfekturet leverede perler i en bred vifte af farver til de indenlandske og internationale markeder indtil 1982. På grund af vandforurening og udtømningen af Hyriopsis schlegelii blev nogle perlefarme flyttet til Kasumigaura-søen i Ibaraki-præfekturet fra 1962.
I dag er Kasumigaura-søens årlige produktion af grovkornede kulturperler under 40 kg, hvoraf en mindre del leveres til det internationale marked.
I Japan begyndte dyrkningen af ferskvandsperler i Meiji-æraen (1904-1912) med Tatsuhei Mise ved hjælp af Cristaria plicata ved Kasumigaura-søen, efterfulgt af Tokujiro Koshidas eksperimenter med Margaritifera laevis ved Chitose-floden i Hokkaido, men begge forsøg endte i fiasko.
Masao Fujita udførte en række eksperimenter i og omkring Biwa-søen og lykkedes med kommerciel dyrkning af ferskvandsperler ved hjælp af Hyriopsis schlegelii i 1935. Dens gennembrud blev afbrudt af Anden Verdenskrig, og med genoptagelsen af dyrkningsaktiviteter skete der et skift fra nukleare til ikke-nukleare perler, som til sidst dannede grundlaget for moderne ferskvandsperlekultur.
Et af de karakteristiske træk ved Kasumiga-perler (som japanerne begyndte at kalde Kasumi-perler for at skelne fra den kinesiske pendant) produceret af en hybrid bløddyr er dens farve.
Kasumiga perler fås i creme, lysegul, pink, lilla, orange og guld, i størrelser fra 9,5 til 19,6 mm, rund og barok. De blev opnået efter en dyrkningsperiode på to til fire år.
De mange forskellige farver omfatter hvid, pink, magenta, gul, lilla rød, orange og iriserende brun.
Kasumiga perler er normalt ikke bleget eller farvet.
De lyserøde og lilla farver i Kasumi er særligt dyre. I USA og Europa er Kasumiga-perler højt værdsat for deres glans, variation af farver og størrelse, og udbuddet har ikke holdt trit med efterspørgslen.
I produktionen af Kasumi-perler blev japanerne som sædvanlig overhalet af kineserne. Faktum er, at dyrkning af perler er en proces, der skader miljøet, så japanerne begrænser farmene. Tja, kinesiske opdrættere er ikke så omhyggelige.
Billedet viser eksempler på kinesiske Kasumi-perler:
