A finales de enero, el aire salado de las Islas Canarias se llena de un sutil aroma embriagador. Así comienza la temporada de Amygdalus, es decir, la almendra: sus delicadas y fragantes flores, sus frutos "aterciopelados" y sus sorprendentes semillas, que la gente aprecia desde hace ocho milenios. Es cierto que aún se desconoce de dónde viene esta planta. Pero, por otro lado, se ha demostrado con certeza que los antiguos fenicios asociaban Amígdala con la joven diosa de la belleza Amígdala.
Pariente extranjero de la ciruela.
Entonces, Amígdalo. Hablando en el idioma habitual: almendras. Originario de países lejanos y exóticos (presumiblemente Asia Central y China), perfectamente acostumbrado al Mediterráneo y Estados Unidos (California).
Galería de fotos: flores, frutos y huesos de almendras.
- Las flores de almendro pueden ser de color blanco, rosa pálido o brillante.
- El fruto de almendra seca, pubescente y aterciopelado, tiene forma ovalada.
- Dentro de cada fruta coriácea se encuentra un gran hueso de almendra.
- Lo que solíamos llamar almendra es la semilla del hueso.
La almendra pertenece a la subfamilia de las plantas de ciruelo. Pero, a diferencia de las ciruelas que conocemos o las ciruelas cereza, su fruto no es en absoluto apto para el consumo y la semilla del hueso, por el contrario, es comestible. Es cierto, no siempre.
Almendras: amargas y dulces
La comestibilidad de las almendras depende de si son dulces (“almendra dulce domesticada”) o amargas (“salvajes” Prunus dulcis var. amara). Es imposible distinguir las almendras amargas de las dulces por su apariencia: parecen casi iguales. Pero su olor y sabor son muy diferentes.
El aroma de las almendras amargas es familiar, quizás, para todos: para un adulto, para el licor de Amaretto, para un niño, para los dulces de mazapán. Es algo picante, picante, cálido, dulce con amargor, ligeramente a nuez y muy "delicioso". Pero estos huesos contienen ácido cianhídrico venenoso (más precisamente, la sustancia amigdalina, que en el cuerpo humano se descompone fácilmente para formar cianuro de hidrógeno, el mismo ácido cianhídrico). Le da amargura a los granos y los hace peligrosos para los humanos. Por eso, las almendras amargas requieren cuidados especiales y no se comen.
Las almendras dulces tienen un aroma mucho menos pronunciado, pero casi no contienen amígdala y sus semillas son seguras y muy sabrosas.
Queda agradecer desde el fondo de nuestro corazón a la naturaleza, que prudentemente le dio al hombre la oportunidad de distinguir las almendras amargas de las dulces: según algunos informes, 50 granos crudos de almendras amargas son una dosis letal para un adulto, y solo 10 granos son fatales para un niño.
Hay alrededor de cuarenta variedades de almendras en el mundo, cuyas semillas difieren en tamaño y forma, y los granos difieren en sabor.
Los huesos de diferentes variedades de almendras difieren en tamaño y forma.
¿Qué hay en las almendras?
No es de extrañar que las almendras hayan sido veneradas durante varios miles de años. Esta nuez es un depósito de vitaminas y minerales útiles.
En muchos países mediterráneos, la época de la floración de los almendros se celebra desde hace mucho tiempo con días festivos y festivales especiales, y en los Estados Unidos de América el 16 de febrero ha sido declarado Día Nacional de la Almendra.
Entonces, ¿qué es la almendra, que era considerada la nuez de los faraones egipcios y los patricios romanos, amada por Cleopatra y la estrella de Napoleón, Josefina, mencionada en los tratados de Avicena y que hoy en día sigue utilizándose en diversos ámbitos de la vida?
Si quitamos la amigdalina de entre paréntesis, la composición de las almendras (tanto dulces como amargas) será similar:
- alrededor del 13% de carbohidratos (6,3% de azúcar y 0,7% de almidón);
- 20% de proteínas, un tercio de las cuales son 18 aminoácidos necesarios para el ser humano;
- alrededor del 4% de fibra;
- vitaminas A, E, casi todo el grupo B, PP;
- fitoesteroles;
- antioxidantes;
- aproximadamente un 2,5% de minerales y oligoelementos (potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro, sodio, zinc, manganeso, cobre, selenio).
Y las almendras contienen hasta un 60% de aceite de almendras, un producto sorprendente y completamente único.
Los granos de almendra contienen hasta un 60% de aceite de almendras.
Aceite de almendras dulces: cómo y por qué utilizar
El aceite de almendras se obtiene tanto de la variedad dulce como de la amarga del fruto. El aceite de almendras amargas se utiliza con mucho cuidado con fines cosméticos y técnicos. El aceite de los dulces frutos de la planta tiene una gran demanda en medicina, cosmetología y cocina.
Ingredientes no clasificados: composición química del aceite de almendras dulces
Un líquido dorado con un ligero olor neutro y un ligero sabor a nuez se obtiene mediante doble prensado en frío (prensado) de los granos sin pelar. Las almendras preliminares se secan y se muelen completamente. El prensado en frío elimina el calentamiento de las materias primas en más de 45 ° C, y este procesamiento a baja temperatura permite conservar todas las propiedades del producto.
Beneficios del aceite de almendras dulces:
- aproximadamente el 62% del ácido oleico monoinsaturado más alto, que es responsable de los procesos de construcción de las membranas celulares, reduce el nivel de colesterol en la sangre, participa en la producción de antioxidantes;
- alrededor del 24% de ácido linoleico poliinsaturado, que mejora el suministro de oxígeno a los tejidos, tiene un efecto antiinflamatorio y proporciona un efecto positivo en el sistema cardiovascular;
- aproximadamente un 6% de ácido palmítico saturado, que ayuda a mantener niveles seguros de colesterol;
- bioflavonoides que inhiben la coagulación sanguínea, reducen la fragilidad capilar y aumentan la elasticidad de los glóbulos rojos;
- Vitaminas E, F, A, grupo B, que tienen un efecto beneficioso sobre el estado de la piel y el cabello.
La mayor parte de todo el ácido linoleico está contenida en la cáscara de los granos de almendra, por lo que los granos no se limpian antes de prensarlos.
Antes de prensar el aceite, las almendras se secan y se trituran junto con las cáscaras que contienen una gran cantidad de ácido linoleico beneficioso.
Amor merecido: por qué se valora el aceite de almendras
¿Qué puede hacer el aceite de almendras? ¿Por qué Avicena lo consideraba “un remedio que fortalece el cerebro y la vista y suaviza el cuerpo” y Cleopatra lo incluía en sus cremas y mascarillas? Hay muchas razones para eso. Por ejemplo, el aceite de almendras dulces consigue:
- tener un efecto antiinflamatorio;
- ayuda con la acidez de estómago y el estreñimiento;
- promover la reabsorción de focas en la glándula mamaria;
- reducir los niveles de colesterol en sangre;
- reducir el riesgo de desarrollar diabetes, cáncer, enfermedad de Alzheimer, aterosclerosis;
- acelerar la recuperación de ARVI, neumonía, inflamación de los bronquios;
- aliviar el dolor de oído
- curar quemaduras solares y térmicas, así como cortes y abrasiones en la piel;
- aliviar la condición de ligamentos torcidos;
- ayuda en el tratamiento de la colecistitis y la hepatitis crónica;
- ralentizar el envejecimiento natural de las células;
- crear una barrera protectora contra la radiación ultravioleta en la piel;
- prevenir la expansión de los poros debido a la normalización de las glándulas sebáceas;
- restaurar la firmeza y elasticidad de la piel;
- fortalecer las raíces del cabello;
- tratar enfermedades de la piel y herpes.
Incluso los medicamentos modernos rara vez tienen una lista tan impresionante de indicaciones de uso.
De Avicena a nuestros días: el aceite de almendras en la medicina
Los antiguos médicos árabes Ibn Massun y Mansuri valoraban mucho el aceite de almendras como remedio para las enfermedades intestinales y el dolor al orinar, y Avicena lo recomendaba para abrasiones y úlceras, tos con hemoptisis, enfermedades de los riñones y la vejiga.
En la medicina moderna existen muchas recetas con aceite de almendras para diversas enfermedades.
Tabla: usos médicos del aceite de almendras dulces
| problema | Usos del aceite de almendras |
| Quemaduras (tanto térmicas como solares) | Lubrique las zonas afectadas con una mezcla de 1 cucharada. cucharadas de aceite de almendras con dos gotas de aceite esencial de lavanda. |
| herpes | Cinco veces al día, lubrique las erupciones con una mezcla de 1 cucharada. cucharadas de aceite de almendras con dos gotas de aceite esencial de árbol de té. |
| Enfermedades del oído | Enterrar en el pabellón auricular unas ocho gotas del producto al día. |
| Procesos inflamatorios | Tome por vía oral de 6 a 8 gotas al día. |
| Dolor de cabeza | Enterrar en los oídos tres gotas de una mezcla de aceite de almendras y jugo de ajo en una proporción de 10:1. |
| Prevención de la aterosclerosis. | Tomar por vía oral durante tres meses, media cucharadita tres veces al día. |
| Fuertes palpitaciones, neurosis cardíaca. | Eche 5-6 gotas del producto sobre un trozo de azúcar y cómalo. |
| Enfermedades del tracto respiratorio y respiratorio, enfermedades de la garganta, asma. | Tome 10 gotas por vía oral tres veces al día. |
| Estomatitis, dolor de garganta. | Enjuague su boca o garganta 5 veces al día. |
| Estreñimiento, regulación de la función gastrointestinal | Añade de 4 a 6 gotas al zumo, batido o leche y bebe antes de acostarte. |
| bloqueo estomacal | Coloque de 4 a 7 gotas en un terrón de azúcar, tómelo 3 veces al día. |
| Lesiones deportivas, esguinces. | Aplique toallitas empapadas en aceite en el área afectada tres veces al día durante media hora. |
| Estrés | Masajee el whisky con aceite de almendras durante 3-5 minutos. |
| Dolor de espalda e hinchazón de piernas durante el embarazo. | Úselo como herramienta de masaje. |
| Restauración del apetito después de una enfermedad. | Tome 8 gotas por vía oral tres veces al día. |
Una pequeña cantidad de aceite de almendras aliviará el dolor de oído agudo.
Casos "personales": aceite de almendras para el rostro
El aceite de almendras es uno de los aceites más ligeros utilizados en cosmetología. Se absorbe perfectamente, suaviza, hidrata y rejuvenece la piel, normaliza las glándulas sebáceas, previene la dilatación de los poros y es apto para cualquier tipo de piel. Además, el aceite de almendras unifica eficazmente el tono de la piel, aclara las ojeras y previene la aparición de pigmentación senil.
Pero la comedogenicidad del producto (es decir, su capacidad para obstruir los poros) es igual a dos en una escala de cinco puntos, donde 0 no obstruye en absoluto y 5 obstruye con la formación de puntos negros. Por ello, las personas que padecen acné deben utilizarlo con mucho cuidado en el cuidado de su piel.
A la hora de utilizar cualquier aceite como producto cosmético, ten en cuenta que no es un humectante por sí solo. Por el contrario, tiene la capacidad de bloquear la humedad. Por tanto, es necesario aplicar aceites cosméticos puros o su mezcla con aceites esenciales sobre la piel previamente humedecida. Simplemente límpiate la cara con un tónico, una decocción de hierbas o un cubito de hielo antes de aplicarle aceite.
Tabla: recetas cosméticas con aceite de almendras.
| Tipo de piel | Действие | Receta con aceite de almendras |
| Piel seca | Alivia la sequedad, irritación y descamación de la piel. | Agregue unas gotas a un tónico cosmético y límpiese la cara dos veces al día. |
| Piel de problema | Previene la formación de acné. | Masajea tu rostro con aceite de almendras durante al menos 15 minutos. en un día. Los ácidos grasos disuelven el sebo y normalizan las glándulas sebáceas. |
| Piel áspera, escamosa y propensa al acné | Suaviza la piel, reduce la cantidad de erupciones. | Mascarilla: calentar el aceite al baño maría hasta la temperatura corporal; empapar una fina capa de algodón con una solución tibia y aplicar en el rostro (sin tocar la boca, la nariz y los ojos); cubra la cara con papel pergamino o una película fina sobre un algodón; para mantenerse abrigado, envuélvase la cara con una toalla doblada varias veces; Después de 20 minutos, retira la mascarilla y enjuaga tu rostro con agua caliente. |
| Todos los tipos | Suaviza las "patas de gallo" | Todas las noches, frotar con los dedos una pequeña cantidad del producto en la piel del contorno de ojos y dejar actuar 30 minutos; seque el exceso con una servilleta o pañuelo. |
| Envejecimiento de la piel seca y normal | Suaviza, mejora el tono, restaura la elasticidad de la piel. | Mezclar y triturar bien la yema de un huevo de gallina con 1 cucharadita. una cucharada de aceite de almendras y 1 cucharadita. miel, preferiblemente líquida; con un cepillo suave o un hisopo de algodón, aplique la mascarilla en la cara y el cuello en capas, después de que se seque la primera capa, aplique la segunda y luego la tercera; después de 20-25 minutos, retire la capa con un hisopo humedecido en agua tibia. El procedimiento se realiza 1-2 veces por semana durante 4-6 semanas. Después de 2-3 meses, se puede repetir el curso. |
| Piel grasa y porosa | Cierra los poros, reduce la secreción de sebo y matifica la piel. | Batir dos proteínas y mezclar con 0,5 cucharaditas. aceite de almendras y 1-2 gotas de árbol de té o aceite esencial de lavanda; aplicar sobre el rostro hasta que se seque; retirar con un hisopo humedecido en agua tibia. Aplicar no más de una vez por semana. |
| Todos los tipos | Nutre, limpia, mejora el equilibrio hídrico de la piel. | Prepare 2 claras de huevo, 1 cucharada. l. miel, 0,5 cucharaditas Aceite de almendras y 2 cucharadas. l. avena; mezclar todos los ingredientes líquidos hasta obtener una masa homogénea; Agrega harina; Aplicar la mascarilla durante 20 minutos, enjuagar con agua tibia y luego fría. |
Por supuesto, es difícil creer en una tabla abstracta. Pero creer la experiencia personal de alguien ya es mucho más fácil, ¿verdad?
El aceite de almendras, que forma parte de las mascarillas faciales, suaviza y rejuvenece la piel, unifica su tono y combate los poros dilatados y las erupciones.
El aceite en uso es algo muy individual. Me quedó perfecto. No se seca, no deja película grasa, ahora no uso la crema en absoluto. Unto todo, desde los tacones hasta el cabello, hago máscaras.
Digresión no lírica: sobre los beneficios de la moderación
El aceite de almendras es un excelente tratamiento facial que seguramente te dará los resultados que deseas si se usa correctamente. Y el término "correctamente" debe entenderse no sólo porque el procedimiento elegido se adapta a su tipo de piel, sino también por la moderación.
Para el masaje facial son suficientes 3-5 gotas de aceite de almendras, no se debe “sobrealimentar” la piel con ellas.
U otro caso que requiera moderación: dosificar con mucho cuidado el aceite de almendras, aplicándolo sobre la piel del contorno de ojos. De lo contrario, la lucha contra las "patas de gallo" corre el riesgo de terminar con su derrota. La piel de estas zonas es muy fina y delicada, y la grasa (incluso la más ligera) es una sustancia pesada para ella. Por lo tanto, toque con mucho cuidado con las puntas de los dedos índice, medio y anular la superficie del producto y luego, con puntos, la piel debajo de los ojos, en las comisuras de los ojos y debajo de las cejas. Esta cantidad será suficiente.
Mantequilla Corporal De Almendras
El rostro es el rostro, pero la piel del cuerpo, lamentablemente, también envejece y se enfrenta a diversos problemas. Y en muchos casos, el aceite de almendras es muy capaz de ayudar.
¿Quieres mantener tu piel suave y tersa? Ningún problema. Por cierto, Cleopatra buscó lo mismo hace muchos siglos cuando ideó una receta para un baño especial:
- Calentar en un recipiente, sin hervir, 1 litro de leche y en otro bol (al baño María) - una taza de miel.
- Disuelva la miel en la leche agregando 2 cucharadas de aceite de almendras.
- Vierta el contenido en la bañera.
¿Preocupada por la celulitis? Nadie puede garantizar una liberación completa, pero el aceite de almendras puede suavizar sus manifestaciones. Masajee regularmente las áreas problemáticas con la mezcla:
- 15 ml de aceite de almendras;
- dos gotas de aceite esencial de limón, pomelo, bergamota o pachulí.
¿No estás contento con el aspecto del escote? No todo está perdido:
- Calentar el aceite de almendras al baño maría a temperatura corporal.
- Masajee suavemente la piel con aceite caliente una vez al día (esto restaurará su elasticidad y suavizará las arrugas).
El aceite de almendras es muy popular entre los masajistas profesionales. Y esto no es sorprendente, ya que:
- tiene baja viscosidad, es decir, se puede distribuir una pequeña cantidad de aceite sobre una superficie relativamente grande;
- se absorbe lentamente y no requiere aplicación adicional;
- Es ligero y fluido.
Cómo neutralizar a un traidor: aceite de almendras dulces para manos y uñas
Fortalece la piel de las manos, devuélvele su juventud y dale una fragancia de la siguiente manera:
- Mezcla un puñado de linaza triturada con 1 cucharadita. aceite de almendras.
- Agregue una pequeña cantidad de agua caliente a la mezcla para formar una suspensión líquida.
- Sumerge tus manos en las gachas durante 15 minutos.
- Enjuáguelos con agua tibia.
Por cierto, una mascarilla con aceite de almendras también será útil para las uñas:
- Añade 5 gota de aceites esenciales de limón y de ylang-ylang a 1 ml de aceite de almendras.
- Aplica la mezcla resultante en tus uñas y déjala por 15 minutos.
- Seca tus uñas con un pañuelo de papel.
Utiliza esta mezcla todos los días para fortalecer tus uñas y promover su crecimiento.
Y si sus uñas se exfolian y se rompen con facilidad, intente frotarlas con una mezcla de aceites tibios de almendras y cítricos: esto curará la superficie de la uña y la fortalecerá.
El aceite de almendras cura y fortalece las uñas.
Trenza hasta la cintura: aceite de almendras para cabello y pestañas
El aceite de almendras es un poderoso estimulante natural del crecimiento del cabello. Fortalece los folículos pilosos, combate el cuero cabelludo seco y elimina la caspa. El aceite de almendras dulces es apto para cualquier tipo de cabello. Solo la tecnología de su aplicación en estos casos es diferente:
- para cabello graso 2 cdas. l. los aceites se aplican en las raíces del cabello durante 30 a 40 minutos, después de lo cual se lavan el cabello con el champú habitual;
- Para el cabello seco, el aceite se aplica en las raíces del cabello después del champú.
Tabla: el uso del aceite de almendras en el cuidado del cabello.
| problema | Receta con aceite de almendras |
| La caspa | Aplicar una pequeña cantidad directamente sobre el cuero cabelludo y masajear bien hasta las raíces del cabello. Lávelo después de 30 minutos. La mayor parte de la caspa debería desaparecer después de tres tratamientos. |
| cabello opaco | Aplicar una pequeña cantidad sobre el cabello húmedo para aumentar el brillo y el brillo. No te excedas con la cantidad de aceite |
| Puntas abiertas | Solo aplica en las puntas de tu cabello. |
| Enredos al peinarse | Aplicar unas gotas en el peine antes de peinar: esto facilitará el proceso y evitará la caída innecesaria del cabello. |
| Crecimiento lento del cabello | A 1 cucharada. l. agregue 2 gotas de aceite esencial de albahaca, salvia, ylang-ylang o nuez moscada; aplicar la mezcla en las raíces del cabello media hora antes del champú |
| Cabello graso excesivo | A 1 cucharada. l. aceite de almendras, agregue 1 gota de cada uno de los aceites esenciales de cedro y ciprés o de bergamota y limón; Aplica la mezcla en un peine y cepilla tu cabello tres veces al día. |
| Sequedad excesiva del cabello. | A 10 g de aceite de almendras, añade 5 gotas de aceite esencial de naranja; Aplica la mezcla en un peine y cepilla tu cabello tres veces al día. |
Pero incluso el cabello sano se beneficiará de este procedimiento:
- Calentar el aceite de almendras a 40 grados (use un baño de agua).
- Aplicar la mezcla tibia sobre el cuero cabelludo y masajear bien.
- Ponte un gorro de ducha.
- Después de 2-3 horas, enjuague el aceite con agua fría.
Repite el procedimiento una vez por semana, así acelerarás el crecimiento del cabello y lo dejarás más suave y brillante.
Para facilitar el proceso de peinar el cabello, primero se aplican en el peine unas gotas de aceite de almendras.
Me encanta el aceite de almendras, el mejor para el cabello. Utilizo ambos en forma pura y los agrego a la mascarilla. El efecto es estupendo, el cabello queda suave y obediente.
Una buena ventaja es que el aceite de almendras puede mejorar significativamente el estado de las pestañas:
- Calentar una pequeña cantidad del producto al baño maría hasta alcanzar la temperatura corporal.
- Quitar el maquillaje de ojos.
- Con un cepillo limpio, aplique la mezcla caliente en las pestañas, justo antes de las raíces (es lo suficientemente delgada como para gotear sola).
- Repita el procedimiento todas las noches durante un mes.
¿No crees que te ayudará? No lo dudes: verificado.
Empecé a usar aceite de almendras hace relativamente poco tiempo para fortalecer mis pestañas, evitar que se cayeran (han empezado a desmoronarse más recientemente), y por supuesto me gustaría que fueran un poco más espesas y largas. El aceite los cuida muy bien, los nutre, los suaviza y al cabo de un tiempo de su uso noté que empezaron a caerse menos. Y además, me sorprendió gratamente, ¡pero en realidad se volvieron un poco más gruesos y largos! ¡Estoy encantado, ni siquiera pensé que habría tal efecto! Por lo general, los lubricaba por la noche, mojaba un bastoncillo en aceite y lo aplicaba suavemente en mis pestañas. En general, el aceite es estupendo, se lo aconsejo a todas, chicas, ¡el aceite realmente estimula su crecimiento!
Dedicado a los gourmets: el aceite de almendras en la cocina
En la historia culinaria de la humanidad, las almendras son conocidas como un componente insuperable de los dulces orientales y la repostería internacional, y su aceite es un excelente aderezo para ensaladas y otros platos preparados.
Teóricamente también es posible freír con aceite de almendras dulces: su punto de humo (la temperatura a la que la composición se descompone con la formación de carcinógenos) es de 216 ° C, y para freír se recomienda utilizar aceites con un punto de humo de al menos 160°C. Pero cuando se calienta, el aceite de almendras pierde sus principales ventajas: un ligero aroma y un sabor a nuez.
Los gurús de la cocina que dominan el aceite de girasol y de oliva pueden probar varias recetas utilizando su homólogo de almendras.
Tabla: usos del aceite de almendras en la cocina
| Nombre del plato | Lista de productos requeridos | Método de preparación |
| Repostar combustible en California |
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Mezclar bien todos los ingredientes. ¡La salsa está lista! |
| Filete de salmón con lechuga y papaya |
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| Ensalada de queso roquefort con salsa de fresas |
Para la salsa:
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Sin embargo, si no hay ganas (ni oportunidad) de meterse con el roquefort y el salmón, simplemente puedes condimentar cualquier ensalada verde con aceite de almendras. Créeme, el resultado te sorprenderá gratamente.
Todos los días trato de cocinar una ensalada verde fresca. Los aceites saludables han probado casi todo, incluido el de bardana. Diez gotas de aceite de almendras en una ensalada es simplemente un placer.
El aceite de almendras como aderezo para ensaladas será una fuente útil de ácidos grasos poliinsaturados.
una gota de alquitrán
Entonces, el aceite de almendras es un producto sano, saludable y sabroso. Pero hay una característica que limita un poco su uso en la cocina.
Este aceite contiene aproximadamente un 6% de ácido palmítico (un pariente muy cercano del conocido aceite de palma). No es que este ácido fuera claramente dañino. Por el contrario, ayuda a mantener un nivel seguro de colesterol en sangre e incluso es el principal ácido graso que forma parte de la leche materna. Pero su grasa prácticamente no se excreta del cuerpo humano y contribuye gradualmente a la sustitución de células sanas normales por grasa.
Por lo tanto, el aceite de almendras dulces no debe tomarse a cucharadas por la mañana con fines terapéuticos ni utilizarse generosamente en la cocina: de esta forma se corre el riesgo de ganar peso.
"Asesino de la celulitis": aceite de almendras y una figura esbelta
Lo que comemos y nuestra apariencia están estrechamente relacionados y, en muchos sentidos, son interdependientes. Si quieres tener un cuerpo delgado y saludable, come bien (y no evites el ejercicio, por supuesto). Sin embargo, muchos aceites vegetales son un componente importante de una nutrición tan adecuada. Y algunos de ellos, por ejemplo, el sésamo, se utilizan específicamente para combatir el exceso de peso.
Bueno, el aceite de almendras no puede reclamar ese papel. Pero su uso externo es exactamente lo que necesitas para deshacerte de un par de kilogramos no deseados. Las propiedades anticelulíticas del aceite de almendras son bien conocidas y están fuera de toda duda, por lo que masajes, frotaciones, baños, exfoliaciones y envolturas corporales con un ciclo de al menos 15 procedimientos serán bastante efectivos en la lucha por una figura esbelta.
Tabla: tratamientos anticelulíticos con aceite de almendras.
| Procedimiento | Receta De Aceite |
| Envolturas | En su forma pura, se aplica en el área problemática, se cubre con una película y se deja reposar durante media hora. |
| Masaje | Miscible con éteres en una proporción de 10:1 |
| Ванна | Se diluye una cucharadita del producto en medio vaso de kéfir o se mezcla con 100 g de miel, luego se disuelve en agua tibia (durante el procedimiento, se debe frotar el cuerpo con un cepillo rígido) |
| Exfoliante corporal | Mezclado con una pequeña cantidad de café molido, azúcar o avena molida para formar una suspensión semilíquida. |
Este cuidado corporal será eficaz y agradable, pero hay que tener en cuenta que cualquier envoltura corporal está contraindicada en:
- embarazo;
- la presencia de enfermedad renal;
- venas varicosas;
- distonía cardiovascular.
Aceite de almendras dulces: contraindicaciones
El aceite de almendras está contraindicado en:
- intolerancia individual;
- obesidad
- latidos cardíacos rápidos (taquicardia);
- embarazo y lactancia.
Sin embargo, dado que las contraindicaciones durante el embarazo y la lactancia están asociadas con el riesgo de una reacción alérgica, puede intentar usarlo con mucho cuidado sin exceder las dosis recomendadas.
aceite de almendras amargas
A pesar de la toxicidad, a partir de las semillas de almendras amargas se producen dos tipos de aceite: esencial y básico (cosmético).
Aceite base y aceite esencial: que es.
Toda persona interesada en los procedimientos y cosméticos para el hogar probablemente se haya topado con los conceptos de "aceite esencial" y "aceite base".
Un aceite esencial es una sustancia concentrada que consta de compuestos esenciales y se obtiene de varias de las partes más fragantes de una planta (flores, hojas, raíces) mediante destilación o extracción. Este aceite tiene un aroma pronunciado, se evapora fácilmente y no se aplica sobre la piel en su forma pura debido al riesgo de quemaduras. Las únicas excepciones son algunos aceites esenciales que se aplican tópicamente para combatir las erupciones (por ejemplo, el aceite esencial de árbol de té).
En la destilación, las partes de la planta se colocan en agua hirviendo. Los compuestos esenciales se mezclan con vapor y se depositan en una cámara especial del dispositivo.
Durante la extracción, las partes secas de la planta se sumergen en aceite vegetal tibio y se insisten en la luz durante varios días, cambiando periódicamente el material vegetal. Una vez saturado el aceite vegetal con compuestos esenciales, se filtran.
El aceite base (aceite cosmético, aceite base) generalmente se obtiene mediante el prensado de semillas, semillas o nueces que contienen aceite. Este aceite es graso, pesado, tiene un aroma suave y prácticamente no se evapora. Se puede aplicar sobre la piel sin miedo, eligiendo el más adecuado por sus propiedades.
Aceite esencial de almendras amargas
Para obtener aceite esencial de almendras amargas se utiliza el método de destilación. Este aceite es venenoso, como los propios granos, por lo que se utiliza con mucho cuidado y exclusivamente de forma externa. La composición del aceite es extremadamente simple:
- 95% de benzaldehído (o aldehído benzoico) para un rico sabor;
- 5% de ácido cianhídrico.
Un líquido transparente con un olor brillante y memorable se utiliza como:
- un aditivo para cremas, aceites base y mascarillas preparadas (agregando literalmente una gota) con piel grasa;
- componente antibacteriano y antifúngico de la cosmética íntima;
- un agente tónico y antiespasmódico para aromaterapia (en una cantidad de no más de una gota por habitación de 15 metros cuadrados);
- aditivo para mezclas de masaje para la artritis y enfermedades inflamatorias de las articulaciones;
- aromatizante en la industria alimentaria (en concentraciones extremadamente bajas: 0,05% de la masa total del producto).
Hay que recordar que el aceite esencial de almendras amargas está contraindicado para mujeres embarazadas y lactantes, así como para personas con reacción alérgica a sus componentes.
¡Utiliza el aceite esencial de almendras amargas con mucho, mucho cuidado! Decidí probarlo como producto cosmético. Lo agregué a un bálsamo para el cabello natural, cuyo olor no me gustó. Pero cometí un gran error: primero tuve que remover el aceite esencial de una porción del bálsamo en un recipiente, pero dejé caer unas gotas de aceite esencial en una porción del bálsamo, que ya estaba en mi mano. Debido a un mal dispensador, ¡parece que goteé hasta cuatro gotas en lugar de la deseada! Eso sí, no tuve tiempo de mezclar y un par de gotas cayeron directamente sobre la piel. ¡Dios! ¡Cómo me quemó! Nunca he tenido tal reacción a ningún aceite esencial (y he usado muchos de ellos). El resultado es una quemadura.
Almendra amarga: aceite base
El aceite básico de almendras amargas es seguro. Los granos de los huesos se fríen previamente y el tratamiento térmico destruye la amígdala. Después de exprimir (presionar) dichos granos, se obtiene un aceite con un aroma rico y refinado, que se utiliza en la industria del perfume como fragancia y en la cocina como saborizante.
La característica nota de "mazapán" de las almendras amargas suena en muchas composiciones de perfumes famosas: Christian Dior Hypnotic Poison, Guerlain Champs Elysees, Paco Rabanne Ultraviolet Woman, L'Artisan Parfumeur Mure et Musc y otras.
Pero no se recomienda utilizar dicho aceite como producto alimenticio completo.
En invierno, en los países mediterráneos, fiestas, festivales y ferias celebran la época de la floración de los almendros. Una fragancia sutil en el aire, un mar de flores rosas y blancas, gente feliz vestida con trajes nacionales: esto ocurre desde hace muchos años. Y todo porque el almendro es un árbol único en composición de frutos y propiedades.
