L'artista chiaramente non è indifferente agli orsi; questo animale è il più numeroso nel prezioso zoo di Zimmerman.
Uno dei più famosi artisti della scultura su pietra degli ultimi decenni, Zimmermann è membro di una famiglia di intagliatori di gemme della famosa città di Idar-Oberstein.
È uno studente del brillante Gerd Dreher. Alfred Zimmerman è anche noto per aver lavorato nella tradizione Fabergé. Divenne famoso per le sue sculture di animali realizzate con minerali preziosi.