Et ass schwéier eng modern Kichen ouni sech ze maachen. Trotz der Tatsaach, datt dësen Attribut oft oft wéineg Ufroen ass - et muss just staark, komfortabel a propper sinn, awer e modernen Schneidebrett ka vill beweeglech Ergänzungeentwéckelt fir d'Kichen Aarbecht ze vereinfachen.
Wann Dir eng Kichen arrangéiert an all d'Accessoiren an d'Apparater auswielen, déi néideg sinn fir ze kachen, dorënner Kichenbrett, d'Tipps, déi an dësem Artikel gesammelt ginn, hëllefen Iech déi richteg Wiel ze maachen. Dir léiert net nëmmen iwwer d'Typen an d'Funktionalitéit vun de Schneidebrett, awer och wéi vill vun hinnen Dir braucht fir Är Kichen.
Déi néideg Zuel vun Schnëttplaten
Geméiss hygienesch Normen an der Kichen ass et e gesonden Bord fir ze schneiden raw Liewensmëttel, e gesonden Bord fir Fleesch a Fësch ze schneiden, och e Brett fir Zoossellen. D'Tatsaach ass datt a rau Fleesch a Fësch et Bakterien ginn, déi e länglech Zäit op der Uewerfläch vum Comité bestehen. An och wa se gewascht hunn, net all Bakterien stierwen. Dofir gëtt et beim Ofschneiden vun Rawskierfelen fir Fleesch a Fësch, déi direkt gestréckt ginn, Bakterien kënnen den Kierper eranhuelen, wat Vergëftung verursaacht.
Allerdéngs ass et besser, wann separat Plattformen och fir Fleesch a Fësch benotzt ginn. Well de Geroch vu Fësch ganz persistent ass, ass et net wahrscheinlech fir se ze läschen nodeems de éischt wäschen.
A professionnelle Kichen an Restauratiounsinstituter mussen d'Kichenplacke gezeechent ginn no de Produkter déi drop geschnidden sinn. Doheem ass et am meeschte bequem fir Brieder vu verschiddene Faarwen, Formen oder Materialien ze benotzen.
Typen vun Schneideplaten
Virdru sinn d'Kafpëllen haaptsächlech aus Holz oder Plastik gemaach. Wéinst hirem Komfort an der Praktikitéit sinn d'Brëtele vun dëse Materialien an eiser Kitcheger an elo.
Holzschnitschplatten sinn exzellent fir d'Veraarbechtung ze schneiden Fleesch, Fësch, Bäckereien, Geméis an Blummen. Zousätzlech ass d'Holz Plateau recommandéiert fir an Zesummenaarbecht mat den Täsch ze kommen. Wéinst der Weichheet an der Flexibilitéit vum Holz, gëtt de Messer net stompfer wann et an Kontakt mat dësem Material gëtt an d'Produiten rutschen net. Allerdéngs sinn iwwer d'Zäit déi Holzplacke ganz spektakulär Spuren vun engem Messer.
Den Nodeel vun engem Kichenbrett aus dësem Material ass datt Holz tendéiert d'Gerécher a Faarwen vu Liewensmëttel ze absorbéieren. Ausserdeem, wann Dir Holzplacke wäscht, ass et net ubruecht Wäschmëttelen ze benotzen, well ... Wéinst hire Substanzen ass de Bam deforméiert.
E Plastikschneidebrett ass liicht, haltbar, praktesch a bezuelbar. Fir d'Fabrikatioun vun esou Placke ginn haltbar an hygienesch sécher Polyethylen a Polypropylen benotzt. D'Gréisst vu Plastiksblieder hänkt vum Zweck of, fir deen se benotzt ginn. Zum Beispill ass et méi bequem fir e klenge Brett ze benotzen fir réi Geméis a Kraider ze schneiden, während e grousst Schneidebrett gëeegent ass fir Fleesch a Fësch ze veraarbecht oder fir mat Teig ze schaffen. Flexibel Schneidebrett ginn och oft aus Plastik gemaach, dee ka gebéit a gewalzt ginn, sou datt gehackte Produkter einfach an all Container gegoss kënne ginn.
De Nodeel vu Plastikschneidebrett ass datt de Plastik net héich Temperaturen widderstoen, dofir kann esou e Brett net als Stand benotzt ginn.
Modern Aarte vu Schneidebrett enthalen Brieder aus temperéiertem Glas. D'Glasplat ass haltbar, hygienesch an och resistent géint Chemikalien, Feuchtigkeit a kann ganz héich Temperaturen ausstoen. Zousätzlech huet dëse Board e schéine Design deen harmonesch an all Kicheninterieur passt. Deen eenzegen Nodeel vun engem Brett aus dësem Material ass seng haart Uewerfläch, déi d'Messer däischter mécht.
Et ginn och Bambu Brieder, d'Erscheinung vun deenen praktesch net vun hëlzent ënnerscheet. Allerdéngs ass dëst Material als méi hygienesch, haltbar a absorbéiert keng Feuchtigkeit. Den Nodeel vun engem Bambusplat ass datt fir seng Fabrikatioun e puer Bambusstreifen zesummegeklemmt ginn, an de Klebstoff kann seng Eegeschafte mat der Zäit verléieren, wéinst deem de Brett deforméiert oder souguer zerbriechen.
Ongewéinlech Modeller vu Schnëttplaten
Trotz der scheinbar Einfachheet a Perfektioun vu Kichenbrieder, hu vill modern Hiersteller décidéiert dës Kichenattribut ze änneren, sou datt et méi multifunktionell ass.
Zum Beispill, elo kënnt Dir Trennplaten op engem Stand, mat Buedembaier, Gewiichter a Späicherkapp fir Messer. Et ass och ganz bequem datt d'Kits aus engem Schneidebrett an eng Schuel oder Plack besteet. Dës Brécke hunn speziell Fachfäegkeeten, wou Platten opgesat ginn, fir datt se no beim Ausschneiden vun de Produkter mat enger Beweegung vum Messer gegudt ginn.
Eng Ausschaffung fir Fësch ass ganz interessant, mat engem Sauce Tank op senger Uewerfläch montéiert. Dëse Comité ass fir Sushi geplangt. Et gëtt awer net nëmme fir Aarbecht, awer och fir d'Ernährung benotzt, sou datt Dir net eng grouss Quantitéit vu roude Fësch ophuelen.
E richtege Fonnt fir Besëtzer vun enger klenger Kichen gëtt geschnëtzt Schneidebrett, déi an d'Miwwel gebaut sinn. Déi meescht Oft si se ënner dem countertop montéiert, wat Iech erlaabt d'Aarbechtsberäich vun der Kichen wesentlech ze vergréisseren. Wann Dir e ronnen Kichen ënnerzegoen, kënnt Dir d'Aarbechtsberäich ganz einfach erweideren mat engem speziellen hallefkreesfërmege Brett, deen bequem ass op der Spull ze installéieren.
Eng ganz nëtzlech Kukillausdehnung ass de Bord, eng Säit mat enger glatterer Uewerfläch, an déi zweet - geléist. Dës Kichenausrüstung ass ideal fir ze schneiden an ze verarbeiten.
Vill Hausfraën wäerten sech mat de Brouttypen, déi Paletten fir de geschnittene Produkter am Uewerfläch schéissen. Amplaz vu Container, Këschte fir Spezifizitéiten oder Messer ze spezialiséieren kënnen och an d'Gestaltung vum Comité gebaut ginn.
An natierlech bezuelen d'Fabrikanten besonnesch Opmierksamkeet op den Design vun all Kichenaccessoire. E modernt Schneidebrett kann zimmlech futuristesch ausgesinn a mat verschiddene helle Zeechnungen a souguer Biller dekoréiert ginn.
Wann Dir dës Informatioun hutt, kënnt Dir wahrscheinlech d'richteg Entscheedung treffen andeems Dir Kiche schwätzt an engem Buttek oder engem Online Bestellen kaafen.
