Kasumigaura este numele unui lac din Japonia, al cărui nume se traduce prin „Apă acoperită de ceață”. Aici sunt cultivate perle Kasumi, care uneori costă mai mult decât perlele negre de Tahiti.
Poveste
Deși piața globală actuală a perlelor de cultură de apă dulce este dominată în mare măsură de produsele chinezești, cultura de perle de apă dulce în Japonia a început în 1935. Lacul Biwa din prefectura Shiga a furnizat perle de o mare varietate de culori piețelor interne și internaționale până în 1982. Din cauza poluării apei și a epuizării Hyriopsis schlegelii, unele ferme de perle au fost mutate în Lacul Kasumigaura din prefectura Ibaraki începând cu 1962.
Astăzi, producția anuală a lacului Kasumigaura de perle de cultură cu granulație grosieră este mai mică de 40 kg, din care o mică parte este furnizată pe piața internațională.
În Japonia, cultivarea perlelor de apă dulce a început în epoca Meiji (1904–1912), cu Tatsuhei Mise folosind Cristaria plicata pe lacul Kasumigaura, urmată de experimentele lui Tokujiro Koshida cu Margaritifera laevis pe râul Chitose din Hokkaido, dar ambele încercări s-au încheiat cu eșec.
Masao Fujita a efectuat o serie de experimente în și în jurul lacului Biwa și a reușit cultivarea comercială a perlelor de apă dulce folosind Hyriopsis schlegelii în 1935. Descoperirea sa a fost întreruptă de cel de-al Doilea Război Mondial, iar odată cu reluarea operațiunilor de cultivare, a avut loc o trecere de la perlele nucleare la cele nenucleare, care au stat în cele din urmă la baza culturii moderne de perle de apă dulce.
Una dintre trăsăturile caracteristice ale perlelor Kasumiga (cum au început japonezii să numească perle Kasumi pentru a se distinge de omologul chinez) produse de o moluște hibridă este culoarea sa.
Perlele Kasumiga sunt disponibile pe crem, galben deschis, roz, violet, portocaliu și auriu, cu dimensiuni cuprinse între 9,5 și 19,6 mm, rotunde și baroc. Au fost obținute după o perioadă de cultivare de doi până la patru ani.
Varietatea de culori include alb, roz, magenta, galben, roșu violet, portocaliu și maro irizat.
Perlele Kasumiga nu sunt de obicei albite sau vopsite.
Culorile roz și violet ale Kasumi sunt deosebit de scumpe. În SUA și Europa, perlele Kasumiga sunt foarte apreciate pentru strălucirea, varietatea de culori și dimensiuni, iar oferta nu a ținut pasul cu cererea.
În producția de perle Kasumi, japonezii au fost depășiți, ca de obicei, de chinezi. Cert este că cultivarea perlelor este un proces care dăunează mediului, așa că japonezii limitează fermele. Ei bine, crescătorii chinezi nu sunt atât de scrupuloși.
Fotografia prezintă exemple de perle chinezești Kasumi:
