Ili kufahamiana na lulu adimu za kitamaduni, tutalazimika kwenda nanyi, wasomaji wapendwa, kwenye mwambao wa California yenye jua na kwa mara nyingine tena tukumbuke wavamizi wa washindi wa Uhispania.
Lulu Nyeusi za Ulimwengu Mpya ziligunduliwa na mshindi Hernan Cortes mnamo 1533 katika sehemu hiyo ya bahari ambayo sasa inaitwa Ghuba ya California. Bahari hiyo imepewa jina la mshindi katili na mjanja ambaye aliangamiza maelfu ya raia wa ustaarabu wa zamani wa Inca.
Filamu nyingi na hadithi zimetolewa kwa bahari hii, lakini haijulikani chini ya jina la Bahari ya Cortez: nje ya Mexico inaitwa tu Ghuba ya California.
Uzuri maalum na wa kigeni wa lulu ya Cortes umeifanya kuwa hazina ya thamani. Lulu nyeusi ambazo zimekuwa bidhaa muhimu zaidi ya kuuza nje. Huko Uhispania Mpya, lulu hizi zilipita hata dhahabu na fedha kwa thamani.
Lulu hizi nyeusi hutoka kwa aina mbili za chaza: chaza wa Panama (Pinctada Mazatlantica) na chaza Pteria Sterna (chaza wenye mabawa ya Pasifiki).
Ya mwisho, haswa, inaweza kuunda lulu za kipekee sana zenye mwonekano wa kipekee na rangi tofauti na lulu nyingine yoyote iliyowahi kupatikana.
Lulu za asili zilikusanywa kwa miaka 300 iliyofuata (kutoka katikati ya karne ya 17). Lakini, ujenzi wa Bwawa la Hoover ulivuruga usawa wa ulimwengu wa chini ya maji katika Ghuba ya California, ambayo iliathiri idadi ya oysters. Hii ilipunguza uzalishaji wa lulu za asili.
Taasisi ya Teknolojia ya Monterrey huko Guaymas ilianza kujifunza kilimo cha lulu mwaka wa 1993, na mwaka wa 1996 lulu ya kwanza ya majaribio ilitolewa.
Ni lulu 4000 pekee zinazokuzwa katika maji haya kila mwaka, na kuwafanya kuwa lulu adimu zaidi ya lulu zilizokuzwa.
Asilimia 30 tu ya bidhaa ni pande zote. Lulu zilizobaki zinaitwa Mabe - pia inajulikana kama lulu nusu au lulu za Bubble.
Vito vya kujitia vilivyotengenezwa kwa lulu za nusu-duara za Cortez vinaonekana kuvutia:
Lakini, bila shaka, aina ya classic ya lulu ni ya kuhitajika zaidi!
Lulu za Bahari ya Cortez ni mbichi kabisa; hazijang'arishwa, kupaushwa, kuangaziwa, kupakwa rangi au kutengenezwa kwa rangi.
