Lulu hujulikana kwa mwanga wao, shimmer ya ajabu, hues nzuri. Mng'ao wake wa kupendeza, fomu za asili hutofautisha lulu kutoka kwa mawe mengine ya thamani. Mapambo ya kisasa na lulu ni nyepesi na ya kike.
Kwa bahati mbaya, si lulu zote zinazofanana na nyingi zimetibiwa kwa njia moja au nyingine. Zinatofautiana kutoka kwa kusafisha na kung'arisha hadi kuweka rangi na mipako. Baadhi yao ni kukubalika, wakati wengine ni bora kuepukwa. Katika makala hii, tutaangalia aina tofauti za usindikaji wa lulu.
Kwa nini taratibu za lulu?
Kwa milenia isiyohesabika, lulu hazijatibiwa. Hazikuhitaji kuchongwa kutoka kwa mawe na madini yaliyozizunguka, hazikuhitaji kutengenezwa, kukatwa na kung'olewa au kitu chochote kama hicho - zilivuliwa tu kutoka kwa maji, kusafishwa vizuri na kuuzwa. Mtu tajiri zaidi katika eneo hilo kwa bahati ndogo.
Leo, hata hivyo, lulu nyingi huwa na kupitia taratibu chache kabla ya kufikia mikono ya mnunuzi. Kwa sababu ya mahitaji makubwa na shinikizo kutoka kwa soko, wakulima wa lulu wanalazimika kutoa lulu nyingi bora zaidi iwezekanavyo.
Ikiwa mapema lulu inaweza kushoto kukua katika oyster au mussel kwa miaka kadhaa, sasa ni kawaida kuondolewa baada ya miezi 6-8. Zaidi ya hayo, wakati lulu za maji ya chumvi bado zinalimwa kwa chaza moja, lulu za maji baridi hulimwa kwa kiwango cha lulu 24 hadi 32 kwa kome.
Yote haya ni muhimu kuzingatiwa kabla ya kuzama katika "matibabu" mbalimbali yenyewe. Kwa sababu hiyo inaeleza kwa nini zinahitajika katika nafasi ya kwanza.
Je, matibabu yote ya lulu yanapaswa kuepukwa? Ingawa baadhi ya matibabu ni madogo, chanya, na ya lazima kabisa, kuna matibabu fulani ambayo hupunguza uimara na ubora wa lulu na yanapaswa kuepukwa.
Aina za usindikaji wa lulu
Karibu lulu zote kwenye soko leo zinasindika kwa njia moja au nyingine, isipokuwa bora zaidi. Wacha tuangalie taratibu "zinazokubalika":
- Kusafisha: Lulu haitoki tu ikiwa nyeupe kabisa na kung'aa kutoka kwa chaza au kome. Badala yake, hufunikwa na aina mbalimbali za uchafu na polyps. Wanahitaji kusafishwa vizuri kabla mkulima hajafikiria kuuza lulu. Huu ni utaratibu wa kawaida, na ingawa unachukuliwa kuwa aina ya matibabu, hauwezi kuainishwa kama hivyo.
- Upaukaji: Upaukaji hutumika baada ya utakaso wa awali ili kuangaza na hata kutoa rangi ya asili ya lulu. Safu ya kwanza ambayo oysters au kome huweka kwenye kiini cha lulu ni mipako nyeusi ya conchiolin ya protini ya porous, na kwa kuwa wengi. lulu (kwa mfano, akoya) kuwa na tabaka nyembamba sana za mama-wa-lulu, conchiolin nyeusi mara nyingi bado inaonekana.
Blekning inaficha rangi nyeusi ya conchiolin, ambayo bado inaonekana kwa njia ya mama-ya-lulu nyembamba.
- Kung'arisha: Kitendo kingine cha kawaida ni kung'arisha lulu nyingi, zilizopaushwa au vinginevyo, ili kulainisha kasoro zozote ndogo zinazoweza kuwa nazo. Kung'arisha kwa kawaida hufanywa kwa kugeuza lulu kwa uangalifu kwa nyenzo mbalimbali za asili kama vile chips za mianzi, majani ya mikaratusi na vifaa vingine vinavyofanana. Kawaida huchanganywa na aina fulani ya dutu ya mafuta, kama vile nta, ambayo huchangia kung'aa zaidi na kuangaza.
Safu hizo za polishing kawaida ni nyembamba sana na hazina maana na haziathiri ubora wa lulu kwa njia yoyote muhimu. Hata hivyo, tatizo moja la vifaa vya kupaka vyenye mafuta kama vile nta ni kwamba vinaweza kuchakaa baada ya muda, hivyo kupunguza thamani ya muda mrefu ya lulu.
Matibabu yote matatu ni ya kawaida katika tasnia ya lulu na mara chache hufichuliwa na muuzaji. Wamekuwa mazoezi ya kawaida na hakuna kitu cha kuwa na wasiwasi kuhusu.
Katika jaribio la kuongeza bei na pia kupunguza upotevu, baadhi ya wakulima na vito kwa kawaida hujaribu kubadilisha au kuboresha ubora wa mwonekano wa lulu zao.
Kwa hivyo ni matibabu gani ya kuvutia zaidi kwa lulu?
- Rangi: Masoko tofauti yana upendeleo tofauti kwa rangi ya lulu. Wamarekani wengi wanapendelea lulu za pink wakati Wajerumani wanapendelea lulu nyeupe. Waamerika Kusini na Wafaransa wanapendelea lulu za krimu, huku watu wa Mashariki ya Kati wakivutiwa na dhahabu ya krimu.
Kwa kuzingatia ukweli kwamba lulu nyingi hutoka kwenye mashamba ya lulu sawa, haishangazi kwamba kupiga rangi ni muhimu ili kukidhi mahitaji ya lulu za rangi fulani. Hakuna ubaya kwa kununua lulu zilizotiwa rangi ikiwa unajua unachonunua. Baadhi ya lulu za rangi maarufu ni Akoya nyeusi na maji safi.
- Matibabu ya joto. Njia hii ya matibabu, iliyotengenezwa na Wachina, imekuwepo kwa muda mrefu. Hii imefanywa ili kuboresha luster ya asili ya lulu baada ya blekning au matibabu ya baridi kabla. Hakuna kitu "kibaya" na njia hii kwani haina athari mbaya kwenye lulu. Lakini isipokuwa kwa ukweli kwamba baada ya muda itapoteza luster yake iliyoboreshwa na uwezekano mkubwa wa kurudi kwenye hali yake ya awali.
- Umwagiliaji: Kawaida hufanywa kwa lulu nyepesi za maji safi pamoja na kupaka rangi, mnururisho huo hufanya lulu kuwa nyeusi na kujaa zaidi. Hii kawaida hufanywa ili kuiga Lulu nyeusi ya Tahiti, lakini rangi inaweza kuonekana ya kutiliwa shaka kwa jicho la mafunzo.
- Pinking: Hii ni njia inayojulikana lakini rahisi ya kemikali ya kutia rangi ambayo huipa lulu rangi ya waridi inayohitajika sana.
- Maeshori: Hii ni aina ya matibabu ya joto inayolenga kuboresha mng'ao wa lulu ambao umebadilika kwa muda. Hii ni pamoja na kuzipaka lulu kwa kutengenezea ili kuzisafisha ili ziweze kupaushwa vizuri.
Njia za usindikaji wa leo za maesori hutofautiana, baadhi yake ni pamoja na lulu za mipako na kuziingiza katika ufumbuzi mbalimbali. Matibabu haya huathiri hali ya mama ya lulu na, kulingana na maalum, inaweza kusababisha lulu kupoteza mng'ao wake baada ya muda, kwa kuwa ni rahisi zaidi kuvunjika.
- Kung'arisha: Aina ya ung'arisha, kwa kawaida kwa nta, ambayo hung'olewa ili kuondoa mikwaruzo na kuboresha mng'ao wa lulu. Inapofanywa bila uingiliaji wa kemikali, inachukuliwa kuwa inakubalika kwani kemikali nyingi huwa zinaharibu lulu mama-wa-lulu.
- Kujaza: Wakati lulu ya ubora wa chini ina msingi huru au ni sehemu ya mashimo, kwa kawaida hujazwa na epoxy. Hii inaboresha kwa kiasi kikubwa ubora na uimara wao. Tena, ikiwa hii imeandikwa vizuri na lulu ina bei nzuri, hii haipaswi kuwa tatizo. Hili huwa tatizo wakati lulu kama hizo hupakwa rangi na kutiwa rangi na kuuzwa kwa bei ya juu zaidi ya bei husika.
- Mipako: Mara nyingi hii inafanywa na varnish ili kuboresha kwa muda mwanga wa lulu. Walakini, mipako kama hiyo huisha haraka, ikimwacha mnunuzi na lulu ya ubora wa chini kuliko vile angeweza kufikiria wakati wa kununua.
Jinsi ya kugundua njia zinazowezekana za kusindika lulu?
Matibabu mengi ya lulu ni vigumu kugundua kwa jicho uchi na lisilojifunza.
Jihadharini na kueneza kwa rangi na uzuri wa lulu. Ikiwa rangi ya lulu ni sare sana na hata, au ikiwa uzuri wake ni wa kuvutia sana, licha ya bei ya wastani, unaweza karibu kuwa na uhakika kwamba lulu hiyo imepata matibabu machache ya bandia, ambayo huenda yataisha kwa muda.
Lulu hizi za maji safi zilizopandwa katika rangi ya waridi hadi mauve na rangi ya lavender zinalingana vizuri, lakini bado unaweza kutambua kwa urahisi tofauti kidogo za rangi na mito ya kila lulu, ukizitambulisha bila makosa kama lulu halisi zilizopandwa ambazo hazijatiwa rangi.
Jambo lingine la kuangalia ni kama rangi na mng'aro wa lulu hiyo inalingana na rangi na mng'aro wa lulu zingine kwenye kipande cha vito.
Lulu za synthetic za Mallorcan
Ikiwa ulinunua mkufu wa lulu na lulu zote ndani yake zinafanana 100%, basi unaweza kuwa na uhakika kwamba wamepigwa rangi na kupakwa ili kufikia athari hii.
Hata ukiwa na lulu za hali ya juu zaidi, unaweza kuona tofauti kidogo katika umbo, saizi, rangi na mng'ao wa lulu tofauti kwenye mkufu mmoja.
