Kasumigaura เป็นชื่อของทะเลสาบในญี่ปุ่น ซึ่งแปลว่า "น้ำที่ปกคลุมไปด้วยหมอก" ที่นี่เป็นแหล่งปลูกไข่มุกคาซูมิ ซึ่งบางครั้งมีราคาสูงกว่าไข่มุกดำตาฮิติเสียอีก
เรื่องราว
แม้ว่าตลาดโลกในปัจจุบันสำหรับมุกเลี้ยงน้ำจืดจะถูกครอบงำโดยผลิตภัณฑ์ของจีนเป็นส่วนใหญ่ แต่การเพาะเลี้ยงมุกน้ำจืดในญี่ปุ่นเริ่มขึ้นในปี 1935 ทะเลสาบบิวะในจังหวัดชิงะเป็นผู้จัดหาไข่มุกหลากสีให้กับตลาดในประเทศและต่างประเทศจนถึงปี 1982 เนื่องจากมลพิษทางน้ำและการลดลงของ Hyriopsis schlegelii ฟาร์มไข่มุกบางแห่งจึงถูกย้ายไปที่ทะเลสาบ Kasumigaura ในจังหวัดอิบารากิตั้งแต่ปี 1962
ทุกวันนี้ การผลิตไข่มุกเนื้อหยาบประจำปีของทะเลสาบคะสุมิกะอุระนั้นน้อยกว่า 40 กิโลกรัม ซึ่งเป็นส่วนเล็กน้อยที่ส่งไปยังตลาดต่างประเทศ
ในประเทศญี่ปุ่น การเลี้ยงมุกน้ำจืดเริ่มขึ้นในยุคเมจิ (พ.ศ. 1904-1912) โดย Tatsuhei Mise ใช้ Cristaria plicata บนทะเลสาบ Kasumigaura ตามด้วยการทดลองของ Tokujiro Koshida กับ Margaritifera laevis บนแม่น้ำ Chitose ในฮอกไกโด แต่การทดลองทั้งสองจบลงด้วยความล้มเหลว
Masao Fujita ได้ทำการทดลองหลายครั้งในและรอบๆ ทะเลสาบบิวะ และประสบความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงไข่มุกน้ำจืดเชิงพาณิชย์โดยใช้ Hyriopsis schlegelii ในปี 1935 ความก้าวหน้าของมันถูกขัดจังหวะโดยสงครามโลกครั้งที่ XNUMX และด้วยการเริ่มต้นของการดำเนินการเพาะเลี้ยงใหม่ ทำให้มีการเปลี่ยนจากไข่มุกนิวเคลียร์เป็นไข่มุกที่ไม่ใช่นิวเคลียร์ ซึ่งในที่สุดก็กลายเป็นพื้นฐานของการเพาะเลี้ยงมุกน้ำจืดสมัยใหม่
ลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่งของไข่มุกคาสุมิกะ (ตามที่ชาวญี่ปุ่นเริ่มเรียกไข่มุกคาสุมิเพื่อแยกความแตกต่างจากไข่มุกจีน) ที่ผลิตโดยหอยลูกผสมคือสีของมัน
ไข่มุก Kasumiga มีจำหน่ายในสีครีม สีเหลืองอ่อน สีชมพู สีม่วง สีส้ม และสีทอง ขนาดตั้งแต่ 9,5 ถึง 19,6 มม. แบบกลมและแบบบาโรก พวกเขาได้รับหลังจากระยะเวลาการเพาะปลูกสองถึงสี่ปี
ความหลากหลายของสี ได้แก่ ขาว ชมพู ม่วงแดง เหลือง แดงอมม่วง ส้ม และน้ำตาลสีรุ้ง
ไข่มุกคาสุมิกะมักไม่ผ่านการฟอกขาวหรือย้อมสี
สีชมพูและสีม่วงของ Kasumi มีราคาแพงเป็นพิเศษ ในสหรัฐอเมริกาและยุโรป ไข่มุกคาซูมิกะมีมูลค่าสูงในด้านความแวววาว สีสันและขนาดที่หลากหลาย และอุปทานไม่สอดคล้องกับความต้องการ
ในการผลิตไข่มุกคาซึมินั้น ชาวญี่ปุ่นถูกชาวจีนแซงหน้าตามปกติ ความจริงก็คือการเพาะเลี้ยงไข่มุกเป็นกระบวนการที่ทำลายสิ่งแวดล้อม ดังนั้นชาวญี่ปุ่นจึงจำกัดการทำฟาร์ม พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวจีนไม่พิถีพิถันนัก
ภาพแสดงตัวอย่างไข่มุกคาซึมิของจีน:
