Eng noyob madaniyatli marvaridlar bilan tanishish uchun biz siz bilan, aziz o'quvchilar, quyoshli Kaliforniya qirg'oqlariga borishimiz va ispan konkistador bosqinchilarini yana bir bor eslashimiz kerak.
Yangi dunyoning qora marvaridlarini bosqinchi Hernan Kortes 1533 yilda dengizning hozirgi Kaliforniya ko'rfazi deb ataladigan qismida topdi. Dengiz qadimgi Inka tsivilizatsiyasining minglab tinch aholisini yo'q qilgan shafqatsiz va ayyor bosqinchi sharafiga nomlangan.
Ko'plab filmlar va hikoyalar ushbu dengizga bag'ishlangan, ammo u Kortez dengizi nomi bilan ma'lum emas: Meksikadan tashqarida u oddiygina Kaliforniya ko'rfazi deb ataladi.
Kortes marvaridining o'ziga xos va ekzotik go'zalligi uni bebaho xazinaga aylantirdi. Eng muhim eksport mahsulotiga aylangan qora iridescent marvaridlar. Yangi Ispaniyada bu marvaridlar qiymati jihatidan hatto oltin va kumushdan ham oshib ketdi.
Bu qora marvaridlar ikki turdagi istiridyedan keladi: Panama istiridyesi (Pinctada Mazatlantica) va Pteria Sterna (Tinch okeani qanotli istiridye).
Ikkinchisi, xususan, hech qachon topilgan boshqa marvaridlardan farqli o'laroq, o'ziga xos nurlanish va ranglar bilan juda noyob marvaridlarni yaratishi mumkin.
Tabiiy marvaridlar keyingi 300 yil davomida (17-asrning o'rtalaridan) yig'ilgan. Biroq, Guver to'g'onining qurilishi Kaliforniya ko'rfazidagi suv osti dunyosi muvozanatini buzdi, bu istiridyelar soniga ta'sir qildi. Bu tabiiy marvarid ishlab chiqarishni kamaytirdi.
Guaymasdagi Monterrey texnologiya instituti 1993 yilda marvarid etishtirishni o'rgana boshladi va 1996 yilda birinchi eksperimental dumaloq marvarid ishlab chiqarildi.
Bu suvlarda har yili bor-yo‘g‘i 4000 marvarid yetishtiriladi, bu ularni madaniy marvaridlarning eng nodiridir.
Mahsulotlarning atigi 30 foizi yumaloq. Qolgan marvaridlar Mabe deb ataladi - yarim marvarid yoki qabariq marvaridlari sifatida ham tanilgan.
Yarim dumaloq Cortez marvaridlaridan yasalgan zargarlik buyumlari ta'sirchan ko'rinadi:
Lekin, albatta, marvaridning klassik shakli eng maqbuldir!
Kortez dengizining marvaridlari butunlay xom; ular sayqallanmagan, oqartirilmagan, nurlantirilmagan, qoplangan yoki sun'iy rangga ega emas.
