עס איז שווער צו ימאַדזשאַן אַ מאָדערן קיך אָן אַ קאַטינג ברעט. כאָטש דעם אַטריביוט איז אָפט געגעבן ווייניק באדערפענישן - עס נאָר דאַרף צו זיין דוראַבאַל, באַקוועם און ריין, אין דער זעלביקער צייט, אַ מאָדערן קאַטינג ברעט קענען האָבן אַ פּלאַץ פון באַקוועם אַדישאַנז.דיזיינד צו פאַרפּאָשעטערן קיך אַרבעט.
אויב איר אָרגאַניזירן אַ קיך און סעלעקטירן אַלע אַקסעסעריז און אַפּפּליאַנסעס נייטיק פֿאַר קוקינג, אַרייַנגערעכנט קיך באָרדז, די עצות געזאמלט אין דעם אַרטיקל וועט העלפֿן איר מאַכן די רעכט ברירה. איר וועט לערנען ניט בלויז וועגן די טייפּס און פאַנגקשאַנאַליטי פון קאַטינג באָרדז, אָבער אויך ווי פילע פון זיי איר דאַרפֿן פֿאַר דיין קיך.
פארלאנגט נומער פון קאַטינג באָרדז
לויט די היגיענע סטאַנדאַרדס, זאָל די קיך האָבן אַ באַזונדער ברעט פֿאַר שניידן רוי עסנוואַרג, אַ באַזונדער ברעט פֿאַר שניידן פלייש און פיש, ווי אויך אַ ברעט פֿאַר ווורשט. דער פאַקט איז אַז רוי פלייש און פיש קענען אַנטהאַלטן באַקטיריאַ וואָס בלייבן אויף די ייבערפלאַך פון די ברעט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. און אפילו נאָך וואַשינג עס, ניט אַלע באַקטיריאַ שטאַרבן. דעריבער, ווען קאַטינג רוי פודז אויף אַ ברעט בדעה פֿאַר פלייש און פיש, וואָס זענען מיד געגעסן, באַקטיריאַ קענען אַרייַן דעם גוף, קאָזינג פאַרסאַמונג.
אָבער, עס איז אפילו בעסער אויב באַזונדער באָרדז זענען אויך געניצט פֿאַר סלייסינג ביידע פלייש און פיש. זינט דער שמעקן פון פיש איז גאַנץ פּערסיסטענט, עס איז אַנלייקלי אַז עס איז מעגלעך צו באַקומען באַפרייַען פון עס נאָך דער ערשטער וואַש.
אין פאַכמאַן קיטשאַנז אין קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ, קיך באָרדז מוזן זיין לייבאַלד אין לויט מיט די פּראָדוקטן וואָס זענען שנייַדן אויף זיי. אין שטוב, עס איז מערסט באַקוועם צו נוצן באָרדז פון פאַרשידענע פארבן, שאַפּעס אָדער מאַטעריאַלס.
טייפּס פון קאַטינג באָרדז
פריער, קיך באָרדז זענען געמאכט דער הויפּט פון האָלץ אָדער פּלאַסטיק. רעכט צו זייער קאַנוויניאַנס און פּראַקטיקאַלאַטי, באָרדז געמאכט פון די מאַטעריאַלס זענען פאָרשטעלן אין אונדזער קיטשאַנז אפילו איצט.
וואָאָדען קאַטינג באָרדז זענען גרויס פֿאַר פּראַסעסינג און קאַטינג פלייש, פיש, בייקט סכוירע, וועדזשטאַבאַלז און הערבס. אין דערצו, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ ווודאַן ברעט ווען ארבעטן מיט טייג. רעכט צו דער סאָפטנאַס און בייגיקייַט פון די האָלץ, די מעסער טוט נישט נודנע ווען אין קאָנטאַקט מיט דעם מאַטעריאַל, און די פּראָדוקטן טאָן ניט צעטל. אָבער, איבער צייַט, פערלי באמערקט מאַרקס פון די מעסער בלייַבן אויף די ווודאַן באָרדז.
די כיסאָרן פון אַ קיך ברעט געמאכט פון דעם מאַטעריאַל איז אַז האָלץ טענדז צו אַרייַנציען די אָודערז און פארבן פון עסנוואַרג. אין דערצו, ווען וואַשינג ווודאַן באָרדז, עס איז נישט קעדייַיק צו נוצן וואַשפּולווער, ווייַל ... ווייַל פון זייער סאַבסטאַנסיז, דער בוים איז דיפאָרמד.
די כיסאָרן פון פּלאַסטיק קאַטינג באָרדז איז אַז די פּלאַסטיק טוט נישט וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס, וואָס איז וואָס אַזאַ אַ ברעט קענען ניט זיין געוויינט ווי אַ שטיין.
מאָדערן טייפּס פון קאַטינג באָרדז אַרייַננעמען באָרדז געמאכט פון טעמפּערד גלאז. די גלאז ברעט איז דוראַבאַל, היגיעניק, און אויך קעגנשטעליק צו קעמיקאַלז, נעץ און קענען וויטסטאַנד זייער הויך טעמפּעראַטורעס. אין דערצו, דעם ברעט האט אַ שיין פּלאַן וואָס פיץ כאַרמאָוניאַסלי אין קיין קיך ינלענדיש. דער בלויז כיסאָרן פון אַ ברעט געמאכט פון דעם מאַטעריאַל איז זייַן שווער ייבערפלאַך, וואָס מאכט די נייווז נודנע.
עס זענען אויך באַמבו באָרדז, די אויסזען פון וואָס איז פּראַקטאַקלי ניט אַנדערש פון האָלץ. אָבער, דעם מאַטעריאַל איז געהאלטן מער היגיעניק, דוראַבאַל און טוט נישט אַרייַנציען נעץ. די כיסאָרן פון אַ באַמבו ברעט איז אַז צו מאַכן עס, עטלעכע סטריפּס פון באַמבו זענען גלוד צוזאַמען, און די קליי קענען פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס איבער צייַט, קאָזינג די ברעט צו ווערן דיפאָרמד אָדער אפילו צעברעקלען.
ומגעוויינטלעך מאָדעלס פון קאַטינג באָרדז
טראָץ די קלאָר פּאַשטעס און פּערפעקשאַן פון קיך באָרדז, פילע מאָדערן מאַניאַפאַקטשערערז האָבן באַשלאָסן צו מאָדיפיצירן דעם קיך אַטריביוט, מאכן עס מער מולטיפונקטיאָנאַל.
פֿאַר בייַשפּיל, איצט איר קענען געפֿינען קאַטינג באָרדז אויף אַ שטיין, מיט געבויט-אין קאַנטיינערז, וואָג און אַ אָפּטייל פֿאַר סטאָרינג נייווז. עס איז אויך זייער באַקוועם צו נוצן שטעלט קאַנסיסטינג פון אַ קאַטינג ברעט און אַ שיסל אָדער טעלער. אַזאַ באָרדז האָבן ספּעציעל קאַמפּאַרטמאַנץ ווו פּלאַטעס זענען ינסערטאַד, אַזוי אַז נאָך קאַטינג די פּראָדוקטן, זיי קענען זיין אויסגעגאסן מיט בלויז איין באַוועגונג פון די מעסער.
פילע כאַוסווייווז וועט שורלי ווי די באָרדז, וואָס האָבן טאַץ אונטן פֿאַר שיפטינג געהאַקט פּראָדוקטן. אַנשטאָט פון קאַנטיינערז, גאַטקעס פֿאַר סטאָרינג נייווז אָדער גאָפּל - לעפל קענען אויך זיין געבויט אין די פּלאַן פון די ברעט.
און, פון קורס, מאַניאַפאַקטשערערז באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט צו די פּלאַן פון יעדער קיך אַקסעסערי. א מאָדערן קאַטינג ברעט קענען קוקן גאַנץ פיוטשעריסטיק אָדער זיין דעקערייטאַד מיט פאַרשידן העל דיזיינז און אפילו פּיינטינגז.