親愛的讀者，要了解最稀有的養殖珍珠，我們將不得不前往陽光明媚的加利福尼亞海岸，再次回憶起西班牙征服者的入侵者。
1533 年，征服者埃爾南·科爾特斯 (Hernan Cortes) 在現在稱為加利福尼亞灣的海域發現了新大陸的黑珍珠。 大海以殘忍而狡猾的征服者的名字命名，他摧毀了古代印加文明成千上萬的平民。
許多電影和故事都講述了這片海，但它並沒有以科爾特斯海的名字為人所知：在墨西哥以外，它被簡稱為加利福尼亞灣。
Cortes 珍珠的特殊和異國情調的美麗使其成為無價之寶。 黑色虹彩珍珠已成為最重要的出口產品。 在新西班牙，這些珍珠的價值甚至超過金銀。
這些黑珍珠來自兩種牡蠣：巴拿馬牡蠣 (Pinctada Mazatlantica) 和 Pteria Sterna 牡蠣（太平洋翅牡蠣）。
尤其是後者，可以製造出極其獨特的珍珠，具有不同於以往發現的任何其他珍珠的獨特虹彩和色調。
在接下來的 300 年裡（從 17 世紀中葉開始）收集了天然珍珠。 但是，胡佛水壩的建設打破了加利福尼亞灣海底世界的平衡，影響了牡蠣的數量。 這減少了天然珍珠的產量。
瓜伊馬斯的蒙特雷理工學院於 1993 年開始研究珍珠養殖，並於 1996 年生產出第一顆實驗性圓形珍珠。
這些水域每年僅出產 4000 顆珍珠，是最稀有的養殖珍珠。
只有 30% 的產品是圓形的。 其餘的珍珠稱為 Mabe - 也稱為半珍珠或泡泡珍珠。
由半圓形 Cortez 珍珠製成的首飾看起來很壯觀：
但是，當然，經典的珍珠形式是最令人嚮往的！
科爾特斯海的珍珠是完全未加工的； 它們未經拋光、漂白、輻照、塗層或人工染色。
