अलसी का तेल - स्वास्थ्य का एक प्राकृतिक अमृत

अरोमाथेरेपी और आवश्यक तेल

अलसी का तेल एक वास्तविक प्राकृतिक अमृत है जो शरीर के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है और बीमारियों से लड़ने में मदद कर सकता है। इसका कई तरह से उपयोग किया जा सकता है, और एक स्वस्थ आहार के प्रशंसकों को निश्चित रूप से उनकी पसंद के अनुसार नुस्खा मिल जाएगा।

अलसी के तेल के फायदे

पहले से ही प्राचीन काल में, लोग सन उगाते थे। यह एक अत्यंत मूल्यवान पौधा था, इसका उपयोग कपड़े बनाने, खाने के लिए किया जाता था।

यह दिलचस्प है! प्राचीन रूसी कालक्रम के अनुसार, रूस में सन के बागान इतने बड़े थे कि 907 में उन्होंने भविष्यवक्ता ओलेग से ज़ारग्रेड (उस समय के लिए एक बहुत बड़ा बेड़ा) के अभियान के लिए दो हज़ार जहाजों को पाल से लैस करना संभव बना दिया था।

हाथ और फूल सन
पूर्व-क्रांतिकारी रूस में, सन मुख्य कृषि फसलों में से एक थी।

दुर्भाग्य से, 20वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में, अलसी के तेल का उत्पादन गिर गया, लेकिन हाल के दशकों में इसके लाभकारी गुणों को फिर से याद किया गया है।

खिलता हुआ सन का मैदान
वर्तमान में, दुनिया में सन की फसलें फिर से बढ़ रही हैं

सन बीज के तेल की एक अनूठी रचना है। इसमें एंजाइम, विटामिन ए, ई, के, एफ, कॉपर, जिंक, मैंगनीज, फोलिक एसिड होता है। लेकिन मुख्य मूल्य असंतृप्त वसा अम्ल है:

  • ओमेगा-3 - 44-61%;
  • ओमेगा-6 - 15-30%;
  • ओमेगा-9 - 13-29%।

अलसी का तेल मछली की तुलना में आवश्यक फैटी एसिड से लगभग दोगुना समृद्ध होता है।

आगे उत्तर सन बढ़ता है, इसके बीज असंतृप्त वसीय अम्लों में समृद्ध होते हैं।

अलसी का तेल जठरांत्र संबंधी मार्ग, हृदय, श्वसन और यहां तक ​​कि तंत्रिका तंत्र के रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए उपयोगी है। जब जटिल चिकित्सा के हिस्से के रूप में सही ढंग से उपयोग किया जाता है, तो इसमें योगदान होता है:

  • "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना;
  • दबाव का सामान्यीकरण, संवहनी लोच में सुधार, रक्त का पतला होना;
  • कैल्शियम और आयोडीन के अवशोषण में वृद्धि;
  • गठिया, आर्थ्रोसिस और ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के साथ जोड़ों में दर्द में कमी;
  • पाचन तंत्र का सामान्यीकरण;
  • बवासीर और विपुटी रोग में सुधार;
  • विभिन्न अंगों, साथ ही संक्रामक रोगों के विकास में पत्थर के गठन के जोखिम को कम करना;
  • उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करना, त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करना (इस उद्देश्य के लिए, बाहरी और आंतरिक दोनों तरह से तेल का उपयोग किया जाता है);
  • अन्य दवाओं की प्रभावशीलता में सुधार, उदाहरण के लिए, पार्किंसंस रोग के उपचार में;
  • तंत्रिका आवेगों के पारित होने में सुधार;
  • स्तन और प्रोस्टेट कैंसर, पेट के कैंसर के खतरे को कम।

महिलाओं के लिए

अलसी का तेल स्वास्थ्य और सुंदरता का स्रोत है। इसमें लिग्निन होता है जो हार्मोनल संतुलन को सामान्य करता है, इसलिए इसका उपयोग पीएमएस के दौरान और रजोनिवृत्ति के दौरान नकारात्मक अभिव्यक्तियों को रोकने के लिए उपयोगी होता है। असंतृप्त वसीय अम्लों की उच्च सामग्री प्रजनन क्रिया को स्थापित करने में मदद करती है और गर्भाशय को उत्तेजित करती है।

पहली तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए अलसी के तेल की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह बच्चे के मस्तिष्क की कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है। लेकिन दूसरी और विशेष रूप से तीसरी तिमाही में, गर्भस्राव या समय से पहले जन्म से बचने के लिए, गर्भाशय को उत्तेजित करने की क्षमता के कारण अलसी के तेल का उपयोग सीमित या पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए। इस अवधि के दौरान, खिंचाव के निशान को रोकने के लिए तेल को बाहरी रूप से त्वचा में रगड़ कर लगाया जा सकता है। खिलाने के दौरान बच्चे के जन्म के बाद, दरारें की उपस्थिति को रोकने के लिए निपल्स को अलसी के तेल से चिकनाई करने की सिफारिश की जाती है।

पुरुषों के लिए

अलसी के तेल की जेनिटोरिनरी और सर्कुलेटरी सिस्टम पर लाभकारी प्रभाव डालने की क्षमता इस उत्पाद को पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए उपयोगी बनाती है। तो, इसका नियमित सेवन प्रोस्टेटाइटिस, प्रोस्टेट एडेनोमा, मूत्राशय की सूजन, बवासीर के उपचार में मदद करता है, शक्ति बढ़ाता है, शुक्राणु की संरचना में सुधार करता है।

पुरुषों को सलाह दी जाती है कि वे अलसी के तेल का सेवन सलाद के रूप में करें। इसके साथ, आप जड़ी-बूटियों और बटेर अंडे के साथ मौसमी सब्जियों का एक स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजन बना सकते हैं।

अलसी के तेल से सलाद
पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए सबसे उपयुक्त सलाद: ढेर सारा साग, टमाटर, बटेर के अंडे और अलसी का तेल

बच्चों के लिए

अलसी के तेल में मौजूद फैटी एसिड के कारण, जो कैल्शियम के अवशोषण में सुधार करने में मदद करता है, यह उत्पाद बच्चों के लिए भी उपयोगी होगा, जिससे उन्हें स्वस्थ शरीर बनाने और विकसित करने में मदद मिलेगी।

विभिन्न फुफ्फुसीय संक्रमणों के उपचार में सहायक के रूप में अलसी के तेल के उपयोग के सकारात्मक परिणाम भी सिद्ध हुए हैं। ऐसा करने के लिए, बच्चे को भोजन के साथ प्रति दिन एक बड़ा चम्मच तेल देने के लिए पर्याप्त है (नीचे विभिन्न आयु के मानदंड देखें)।

अलसी के तेल के प्रकार

आज अलसी के तेल का उत्पादन न केवल तरल रूप में होता है। फार्मेसियों में, इसे कैप्सूल में खरीदा जा सकता है। यह फ़ॉर्म उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो प्राकृतिक उत्पाद की गंध या स्वाद पसंद नहीं करते हैं। हालांकि, तरल रूप में तेल का सेवन करने की सिफारिश की जाती है ताकि यह तेजी से और आसानी से अवशोषित हो जाए।

अलसी के तेल के कैप्सूल
अगर आपको अलसी के तेल की महक और स्वाद पसंद नहीं है तो आप इसे कैप्सूल के रूप में ले सकते हैं।

तालिका: प्रसंस्करण विधि द्वारा तेल वर्गीकरण

अपरिष्कृत अब तक का सबसे स्वास्थ्यप्रद तेल। प्राकृतिक रंग, गंध और स्वाद द्वारा विशेषता। सेंट्रीफ्यूगेशन, फिल्ट्रेशन और सेटलिंग द्वारा यांत्रिक अशुद्धियों को हटा दिया जाता है। हालांकि, भंडारण के दौरान अवसादन हो सकता है।
हाइड्रेटेड वर्षा को प्रभावित करने वाले फॉस्फेटाइड्स को हटाने के लिए पानी से उपचारित। यह तेल सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है और इसका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है।
परिशोधित इसे यंत्रवत् और रासायनिक रूप से (क्षार) साफ किया जाता है। इस प्रकार, सभी उपयोगी फैटी एसिड मर जाते हैं। रिफाइंड तेल लंबे समय तक जमा रहता है, लेकिन शरीर को इसके लाभ नगण्य होते हैं।
परिष्कृत प्रक्षालित गंधहीन क्षार के साथ इलाज किया जाता है, मिट्टी से प्रक्षालित किया जाता है, सक्रिय कार्बन के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है और दुर्गन्धित किया जाता है। यह लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, लेकिन औषधीय प्रयोजनों के लिए ऐसे तेल का उपयोग करना बेकार है।
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तेल चयन नियम

अलसी का तेल दोनों ही बहुत लाभ पहुँचा सकता है और काफी नुकसान पहुँचा सकता है। इसे उपयोग करने के लिए सुरक्षित बनाने के लिए, आपको इसे चुनने के बुनियादी नियमों को जानना होगा:

  • प्राकृतिक तेल की शेल्फ लाइफ कम होती है, इसलिए इसे छोटी बोतलों में खरीदना बेहतर होता है;
  • निर्माण की तारीख पर ध्यान दें। तीन महीने से अधिक पुराना तेल न खरीदें;
  • अलसी का तेल प्रकाश को सहन नहीं करता है, इसलिए आपको अंधेरे बोतलों में एक उत्पाद चुनना चाहिए, अधिमानतः अतिरिक्त रूप से एक बॉक्स में पैक किया गया;
  • तलछट की उपस्थिति तेल के खराब होने का संकेत नहीं है;
  • "हृदय के लिए", "यकृत के लिए", "विटामिन के साथ गढ़वाले", और इसी तरह के लेबल पर ध्यान न दें। असली प्राकृतिक तेल किसी भी चीज़ से समृद्ध नहीं होता है। यह सिर्फ एक पब्लिसिटी स्टंट है;
  • सुपरमार्केट में तेल खरीदना बेहतर नहीं है, लेकिन फार्मेसियों में विश्वसनीय निर्माताओं का चयन करना है।

संग्रहण नियम

केवल लाभ लाने के लिए अलसी के तेल के उपयोग के लिए, आपको इसके भंडारण के नियमों का कड़ाई से पालन करना चाहिए:

  • बोतल को कसकर बंद किया जाना चाहिए, क्योंकि ऑक्सीजन के संपर्क में आने पर तेल जल्दी से ऑक्सीकरण हो जाता है;
  • इसी कारण से, सलाद और अन्य व्यंजनों को भोजन से ठीक पहले सीज़न किया जाना चाहिए;
  • आप लंबे समय तक तेल की बोतल को रोशनी में नहीं छोड़ सकते;
  • अलसी के तेल को स्टोर करने के लिए आदर्श स्थान एक रेफ्रिजरेटर है (लेकिन +10 ˚C से कम तापमान पर नहीं, अन्यथा तेल गाढ़ा हो सकता है);
  • खुले तेल को रेफ्रिजरेटर में एक महीने से अधिक नहीं रखा जाना चाहिए, और रेफ्रिजरेटर के बिना एक अंधेरी जगह में - दो सप्ताह से अधिक नहीं।

क्षतिग्रस्त उत्पाद को कैसे पहचानें

निर्माता अक्सर उल्लेख करते हैं कि अलसी का तेल कड़वा होता है, और इसे लेबल पर भी लिखते हैं। लेकिन अच्छा तेल कड़वा नहीं होता है, लेकिन इसमें थोड़ी कड़वाहट होती है और मछली के तेल की तरह थोड़ी सी गंध आती है। यदि इन दोनों संकेतों को दृढ़ता से व्यक्त किया जाता है, तो उत्पाद खराब हो जाता है।

एक खुले जार में अलसी का तेल और अलसी के बीज
अलसी के तेल को इस तरह रखना अस्वीकार्य है: बिना ढक्कन के, पारदर्शी कंटेनर में और रोशनी में

घिसा हुआ तेल नहीं खाना चाहिए। इसका उपयोग घरेलू जरूरतों के लिए किया जा सकता है।

अलसी के तेल का उपयोग करने के नियम और तरीके

आप इसके शुद्ध रूप में अलसी के तेल का उपयोग कर सकते हैं, इसे विभिन्न व्यंजनों में शामिल कर सकते हैं और बस इसके साथ रोटी भिगो सकते हैं। इस पर खाना बनाना अस्वीकार्य है, क्योंकि इस प्रकार का तेल उच्च तापमान को बिल्कुल भी सहन नहीं करता है। इसके साथ गर्म व्यंजनों को सीज़न करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है (उदाहरण के लिए, ताजे उबले आलू को पानी दें)।

वयस्कों के लिए तेल की खपत का मान प्रति दिन 1-2 बड़े चम्मच है। यदि आप अलसी के तेल का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर होता है और मतभेदों की अनुपस्थिति में, प्रति दिन एक चम्मच से शुरू करें।

तालिका: बच्चों के लिए खुराक (प्रति दिन)

1-6 महीने प्रति माह एक बूंद (यानी, पहला महीना - एक बूंद, दूसरा - दो, आदि)। व्यक्त दूध में तेल पतला होता है।
6-12 महीने 12-15 बूंद। फ़ीड में जोड़ें।
1 - 3 ऑफ द ईयर दो बार आधा चम्मच।
3 - 7 वर्ष दो बार चम्मच।
7 - 14 वर्ष दो बार एक मिठाई चम्मच।

आवेदन के सामान्य सिद्धांत

अलसी के तेल को ताजा ही इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके उपयोग के लिए एल्गोरिदम:

  1. खरीदें (सही का चयन करके)।
  2. घर लाना।
  3. खुला हुआ।
  4. रेफ्रिजरेटर में रखें.
  5. रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें और जल्दी से पी लें (रोटी भिगोएँ और खाएँ, पानी में घोलकर पिएँ, ठंडे बर्तन में डालें और खाएँ)।
  6. बंद करें और रेफ्रिजरेटर में डाल दें।

इस आसान तरीके से अलसी के तेल का उपयोग किया जाता है:

  • शरीर को शुद्ध करने और कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए;
  • कायाकल्प के लिए;
  • जिगर समारोह में सुधार करने के लिए;
  • परजीवियों से छुटकारा पाने के लिए;
  • जहाजों के लिए;
  • दृष्टि के लिए;
  • पेट के लिए, नाराज़गी और जठरशोथ के खिलाफ लड़ाई;
  • दबाव से;
  • दिल बनाए रखने के लिए;
  • ओस्टियोचोन्ड्रोसिस से;
  • रक्त को पतला करने के लिए;
  • एलर्जी से.

उपवास

खाली पेट अलसी के तेल का उपयोग तब तक उचित नहीं है जब तक कि यह विशिष्ट रोगों के उपचार के लिए न हो।

खाली पेट मक्खन खाने से वजन कम होता है। इस मामले में, इस उत्पाद की भूख की भावना को कम करने की क्षमता को ध्यान में रखा जाता है। हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि अलसी के तेल में कैलोरी बहुत अधिक होती है, इसलिए खुराक 15 मिली से अधिक नहीं होनी चाहिए। आखिरी भोजन से पहले शाम को इतनी ही मात्रा लेनी चाहिए।

आपको खाली पेट तेल की मात्रा नहीं बढ़ानी चाहिए, क्योंकि इससे मतली हो सकती है।

यदि आप अपना वजन कम करना चाह रहे हैं, तो अलसी के तेल की बहुत उम्मीद न रखें। इसका उपयोग केवल अन्य साधनों और अनिवार्य शारीरिक गतिविधि के संयोजन में किया जा सकता है।

आउटडोर उपयोग

प्राचीन काल से, यह ज्ञात है कि अलसी के तेल में एंटीसेप्टिक और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, इसलिए इसका उपयोग अक्सर जलने और मामूली घावों के साथ-साथ जिल्द की सूजन, सोरायसिस, एक्जिमा और प्यूरुलेंट संरचनाओं के इलाज के लिए किया जाता है। इन मामलों में, अन्य औषधीय पौधों के रस के साथ शुद्ध तेल और इसके मिश्रण दोनों का उपयोग किया जाता है।

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खिंचाव के निशान को रोकने के लिए अलसी के तेल की क्षमता का उल्लेख पहले ही किया जा चुका है। एंटी-सेल्युलाईट मालिश के दौरान इसका उपयोग करके एक अच्छा प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है।

पैरों की मालिश
अलसी का तेल एंटी-सेल्युलाईट मालिश की प्रभावशीलता को बढ़ाता है

तालिका: विभिन्न रोगों के लिए व्यंजनों

एथेरोस्क्लेरोसिस, निम्न रक्तचाप एक मिठाई चम्मच पर खाली पेट और शाम को आखिरी भोजन के एक घंटे बाद। पाठ्यक्रम तीन सप्ताह तक रहता है, फिर आपको दो सप्ताह का ब्रेक लेने और पाठ्यक्रम को दोहराने की आवश्यकता होती है।
कब्ज एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच तेल घोलें। दिन में तीन बार लें।
शुष्क त्वचा एक दिन में पांच बड़े चम्मच लेना आवश्यक है। उनमें से दो - सुबह रोटी के साथ, और बाकी दिन में भोजन के साथ। एक महीने के लिए आवेदन करें, फिर दो सप्ताह का ब्रेक लें और कोर्स दोहराएं।
प्रतिरक्षा प्रणाली और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करना, कोलेस्ट्रॉल कम करना, शरीर का कायाकल्प करना, दृष्टि में सुधार करना तीन महीने तक दिन में दो बार भोजन के साथ एक बड़ा चम्मच तेल लें।
पेचिश, बवासीर, जठरांत्र संबंधी विकार तीन महीने तक, भोजन से पहले दिन में दो बार एक बड़ा चम्मच लें।
गले और मुंह में सूजन भोजन के बाद सुबह और शाम एक चम्मच तेल धीरे-धीरे मुंह में घोलें।
बीमारियों और सर्जरी के बाद पुनर्वास अवधि के दौरान दिन में तीन बार, एक बड़ा चम्मच तेल भोजन के साथ दो से तीन महीने तक लें।
सतही त्वचा के घाव बराबर मात्रा में तेल और चूने का पानी लें, मिलाएं। एक सेक करें: धुंध को गीला करें और इसे क्षतिग्रस्त क्षेत्रों पर लगाएं, इसे सूखने तक रखें। आप इस घोल को सूखने तक कई चरणों में लगा सकते हैं। हर बार एक नया समाधान तैयार करना महत्वपूर्ण है।
जलने का इलाज समान मात्रा में अलसी के तेल के साथ पीटा हुआ चिकन अंडा मिलाएं, जले को चिकना करें।
हृदय, रक्त वाहिकाएं (रोकथाम), रक्त का पतला होना कोर्स तीन महीने तक चलता है। पहले सप्ताह के दौरान, नाश्ते से आधे घंटे पहले, एक चम्मच तेल पिएं (आप काली रोटी के एक छोटे टुकड़े को तेल में भिगोकर खा सकते हैं)। दूसरे सप्ताह में, खुराक को दो चम्मच (नाश्ते और रात के खाने के बाद) तक बढ़ाया जाता है। तीसरे सप्ताह में एक और चम्मच तेल डाला जाता है, जिसे रोजाना भोजन के बाद सेवन करना चाहिए। फिर महीने के अंत तक - एक ब्रेक। फिर पहले हफ्ते की तरह फिर से लगाना शुरू करें।
कैंसर की रोकथाम के लिए 100 ग्राम पनीर लें, उसमें एक बड़ा चम्मच अलसी का तेल मिलाएं, चिकना होने तक मिलाएं और तुरंत खाएं।
पनीर का कटोरा, पृष्ठभूमि में फल
अलसी के तेल के साथ पनीर का उपयोग कैंसर को रोकने के लिए किया जाता है

उपयोग और सावधानियों के लिए मतभेद

हालांकि अलसी के तेल का लीवर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, लेकिन कोलेसिस्टिटिस और हेपेटाइटिस के तेज होने के दौरान इसके उपयोग से बचना चाहिए। यदि क्रोनिक कोलेसिस्टिटिस छूट में है, तो आप अलसी के तेल का सेवन कर सकते हैं, लेकिन इसे केवल भोजन में शामिल कर सकते हैं।

अग्नाशयशोथ के मामले में या पित्त पथरी की उपस्थिति में, अलसी के तेल का उपयोग करने से पहले एक चिकित्सकीय परामर्श आवश्यक है।

यदि आपके पेट या ग्रहणी संबंधी अल्सर है, तो यह उपाय नहीं करना चाहिए।

पित्ताशय की थैली पर बहुत अधिक प्रभाव न डालने के लिए, अलसी का तेल अभी भी भोजन के साथ या रोटी के एक छोटे टुकड़े के साथ लिया जाता है।

इससे पहले कि आप अलसी का तेल पीना शुरू करें, जांच लें कि कहीं आपको इससे एलर्जी तो नहीं है। ऐसा करने के लिए, आप प्रकोष्ठ के अंदरूनी हिस्से की त्वचा पर थोड़ी मात्रा में तेल लगा सकते हैं और कई मिनट तक प्रतिक्रिया की प्रतीक्षा कर सकते हैं।

अलसी के तेल के अत्यधिक उपयोग से दस्त या सिरदर्द हो सकता है, जो पाचन तंत्र में व्यवधान का परिणाम है।

खाली पेट तेल का उपयोग मतली और यहां तक ​​कि उल्टी से भरा होता है। यदि उपचार के दौरान अलसी के तेल का सेवन शामिल है, तो काली रोटी का एक छोटा सा टुकड़ा असुविधा से निपटने में मदद करेगा।

दवाओं के साथ अलसी के तेल की अनुकूलता

चूँकि अलसी का तेल एक बहुत ही शक्तिशाली उपाय है, यह हमेशा दवाओं के साथ अच्छा काम नहीं करता है। किसी भी दवा के साथ प्रयोग करने से पहले, आपको हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

अलसी के तेल को एस्पिरिन, इबुप्रोफेन, वारफेरिन और हेपरिन के साथ एक साथ नहीं लेना चाहिए। फाइटोएस्ट्रोजेन की उच्च सामग्री के कारण यह विभिन्न हार्मोनल एजेंटों के साथ भी असंगत है।

यदि उच्च रक्तचाप के लिए एंटीहाइपरटेंसिव दवाएं निर्धारित की जाती हैं, तो तेल को न्यूनतम खुराक में और बहुत सावधानी से लिया जा सकता है।

सन बीज का तेल समीक्षा

मेरी माँ एक साल से अधिक समय से अलसी का तेल पी रही हैं। एक चम्मच रोज सुबह। उसका पित्ताशय निकाल दिया गया है, और वह हृदय रोगी है। उसके कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए एक डॉक्टर ने उसे तेल की सिफारिश की थी। जब उसने शराब पीना शुरू किया, तो उसका वजन कम हो गया, उसका पाचन सामान्य हो गया, और उसके कोलेस्ट्रॉल की रीडिंग में सुधार हुआ। उसने ब्रेक लिया, लेकिन आवास और सांप्रदायिक सेवाओं ने विद्रोह करना शुरू कर दिया, इसलिए वह नियमित रूप से पीती है। मेरी उम्र को देखते हुए मैं भी इसे पीना शुरू करने जा रहा हूं। अंतर्विरोध व्यक्तिगत असहिष्णुता और तीव्र चरण में अग्न्याशय के रोग हैं।

शरीर के लिए और विशेष रूप से महिलाओं के लिए लाभ के बारे में इंटरनेट पर समीक्षाएँ पढ़ने के बाद, मैंने अलसी का तेल लेने की कोशिश की। अलसी का तेल ओमेगा-3 और ओमेगा-6 पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड का स्रोत है। यह शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण में योगदान देता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है, कब्ज को समाप्त करता है, नाराज़गी, एक एंटीपैरासिटिक प्रभाव होता है, हार्मोनल स्तर को सामान्य करता है, पीएमएस को नरम करता है। चमत्कार, तेल नहीं। ताज़ा उत्पाद की एक बोतल खरीदी। एक अंधेरे बोतल में विशेष रूप से चुना। मैंने सुबह खाली पेट एक चम्मच पिया और जल्दी से इसे पानी से धो दिया। गंध घृणित है और स्वाद ऐसा है। मैंने इसे सलाद में भी डाला, मेरे खाने से इनकार कर दिया और मैंने नहीं) मैंने तेल को रेफ्रिजरेटर में रखा, लेकिन यह दो सप्ताह के बाद बासी हो गया। आधी बोतल से ज्यादा बची थी। बहुत निराशाजनक।

सबके लिए दिन अच्छा हो। अलसी का तेल मेरे साले द्वारा लगातार लिया जाता है। वह अभी बूढ़े नहीं हुए हैं, केवल 46 साल के हैं। तीन साल पहले, उनके जोड़ों में कुछ अकड़न थी, वे काम की तरह चलने लगे। अस्पताल में उन्हें अलसी का तेल दिया गया। वह इसे फार्मेसी में कैप्सूल में खरीदता है। वह इसे हर समय लेता है और अब सामान्य रूप से चलता है। यदि, निश्चित रूप से, आप इसे माप से परे ले जाते हैं, तो शायद पेट खराब हो सकता है।

स्वाद लाजवाब है, परिणाम लाजवाब है। मैंने सुपरमार्केट के शेल्फ पर अलसी का तेल देखा और इसकी सभी उपयोगिताओं को याद किया, और निश्चित रूप से, मैंने इसे अपने लिए खरीदा। मैंने सुबह और शाम को एक बड़ा चमचा लेने का फैसला किया, वजन घटाने के लिए, अच्छी तरह से, सभी प्रकार की गंदी चीजों के शरीर को साफ करने के लिए। तेल का स्वाद और गंध भयानक, कड़वा होता है, हालांकि बाद में इसका स्वाद सुखद होता है। एक बार मैंने इस तेल को खाना पकाने में जोड़ने का फैसला किया और यह प्रयोग पुलाव पर गिर गया। मैं यह नहीं कह सकता कि मैंने इसे खराब कर दिया, लेकिन एक विशिष्ट सुगंध और स्वाद मौजूद था। अपने इच्छित उद्देश्य के लिए, तेल काम करता है, शरीर बिना किसी रुकावट के साफ हो जाता है, पेट को चोट नहीं लगती है, जो इंगित करता है कि पाचन प्रक्रिया सामान्य हो गई है।

मैं उद्देश्यपूर्ण तरीके से अलसी के तेल का उपयोग नहीं करता, लेकिन इसे केवल भोजन के लिए उपयोग करता हूं। यह बेस्वाद है और इसलिए, इसके लाभों को ध्यान में रखते हुए, मैं इसे सलाद या एक गिलास टमाटर के रस में मिलाता हूं - यह सबसे आरामदायक विकल्प है।

मैंने हाल ही में लगभग छह महीने पहले अलसी के तेल की खोज की थी। मैंने सुबह खाली पेट पानी के साथ एक चम्मच का एक कोर्स पिया। यह घृणित है, बिल्कुल। लेकिन त्वचा बेहतर हो गई है, न केवल मुझे और दूसरों को भी ध्यान देने योग्य है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि चक्र में सुधार हुआ है। यह जन्म के बाद था, सब कुछ यादृच्छिक था, और पाठ्यक्रम के बाद, कई महीनों तक एक घड़ी की तरह। अब यह फिर से विफल हो रहा है, मुझे पीने के लिए तैयार होने की जरूरत है, लेकिन मैं नहीं कर सकता, यह विपरीत है ...

वास्तव में, वे कहते हैं कि असली ताजा अलसी का तेल कड़वा नहीं होना चाहिए और बुरा नहीं होना चाहिए। लेकिन मैंने इसे खरीदा, मुझे थोड़ा कड़वा भी लगा। सिद्धांत रूप में, कुछ भी नहीं, आप पी सकते हैं। लेकिन फिर शौचालय जाना आसान हो जाता है, कब्ज नहीं होता।

हमारे बच्चे के लिए, डॉक्टर ने पाचन में सुधार और कैल्शियम के प्राकृतिक स्रोत के रूप में अलसी के तेल की भी सिफारिश की। लेकिन उसने कहा कि अगर हम इसे नहीं खा सकते हैं (जैसा कि यह निकला, स्वाद के कारण भी), तो हम इसे कद्दू के तेल से बदल सकते हैं, यह उतना ही स्वस्थ है। इसके अलावा, यह बहुत स्वादिष्ट है, मैं इसे सलाद में शामिल करता हूं, मेरे पति और बेटी इसे बहुत पसंद करते हैं।

मैंने एक हफ्ते में उनकी त्वचा को बहाल कर दिया, यह सैंडपेपर की तरह सूख गया था, क्रीम और तेल ने मदद नहीं की, मैंने उन्हें टन में समाप्त कर दिया। अब यह फिर से नरम और चिकना हो गया है। ठीक है, पाचन तंत्र ठीक है।

अलसी का तेल मेरे लिए कड़वा होता है और इसलिए बचपन में मैं इसे मछली के तेल के रूप में लेता था। हमें कद्दू के बीज का तेल और अंगूर के बीज का तेल बहुत पसंद है। हरे सलाद के लिए, मैं समान अनुपात में मिश्रण बनाता हूँ - जैतून, अंगूर, अखरोट का तेल। टमाटर और चुकंदर के लिए - कद्दू। स्वादिष्ट!

मैं हमेशा अपनी दादी की सलाह पर खुद के लिए अलसी का तेल खरीदती हूं, जो हमेशा कहती थीं कि यह तेल महिलाओं के स्वास्थ्य और सुंदरता की कुंजी है। और मैं इसे दो अलग-अलग उद्देश्यों के लिए उपयोग करता हूं। पहला आपकी महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए है। मैं रोज सुबह खाली पेट एक बड़ा चम्मच पीता हूं। यह प्रजनन प्रणाली के कामकाज में सुधार करने में मदद करता है, चक्र सामान्य हो जाता है और मासिक धर्म कम दर्दनाक हो जाता है। लेकिन दूसरा लक्ष्य है बालों की खूबसूरती। मैं अक्सर इस तेल से हेयर मास्क बनाती हूं, जो मेरे स्वाभाविक रूप से पतले बालों के रूखेपन, रूसी और भंगुरता से लड़ने में मदद करता है। तो यह तेल मेरे घर में मजबूती से जम गया है और इसे लंबे समय तक नहीं छोड़ेगा।

अलसी का तेल एक अनूठा प्राकृतिक उत्पाद है। अगर सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो यह फायदेमंद होगा, लेकिन आपको यह याद रखने की जरूरत है कि अगर आप भंडारण और उपयोग के नियमों का उल्लंघन करते हैं, तो अलसी का तेल "टाइम बम" बन सकता है और स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है।