सौंफ सबसे पुराना मसाला है, इसका उपयोग खाना पकाने, कॉस्मेटोलॉजी से लेकर पारंपरिक चिकित्सा तक होता है। पौधे की सुगंध इसे खाना पकाने, दवा उद्योग में लोकप्रिय बनाती है। कई लोगों के लिए, बचपन से ही सौंफ की गंध को खांसी की दवा से जोड़ा गया है। यह किफायती उपकरण घर पर एक वास्तविक जीवनरक्षक है।
सौंफ के तेल में क्या होता है और इसमें कौन से औषधीय गुण होते हैं?
सौंफ एक सुखद मसालेदार सुगंध वाला एक वार्षिक हर्बल पौधा है, यही कारण है कि इसे अक्सर दवाओं और संरक्षण में जोड़ा जाता है। यह पौधा छतरी परिवार का है, फूल में छह या सात पंखुड़ियाँ होती हैं, जो बाहरी रूप से एक छतरी के समान होती हैं। तेल मसाले के फलों से भाप आसवन द्वारा बनाया जाता है जब वे भूरे हो जाते हैं, या पूरे पौधे से जब यह अभी भी हरा होता है।
सौंफ से प्राप्त तेल आवश्यक, वसा में घुलनशील, पानी में खराब घुलनशील होता है। इसके शुद्ध रूप में इसे त्वचा पर लगाना या अंदर इस्तेमाल करना मना है।
शुद्ध प्राकृतिक उत्पाद की संरचना सामग्री की विविधता में भिन्न नहीं होती है:
- 90-95% में एनेथोल (ट्रांस-एनेथोल) होता है। इस सुगंधित एस्टर के लिए धन्यवाद, तेल अपनी सुगंध और मीठे स्वाद के कारण है;
- 4% मिथाइलचाविकोल है;
- 1% मोनोटेरपीन और सेस्क्यूटरपीन हैं, जो प्राकृतिक हाइड्रोकार्बन हैं।
आप बिक्री पर उन घटकों की अधिक विस्तृत सूची के साथ सौंफ का तेल भी पा सकते हैं जो एक माध्यमिक रासायनिक प्रक्रिया का परिणाम हैं।
सौंफ के तेल के औषधीय गुण:
- एनेथोल, जो तेल का हिस्सा है, एंटीसेप्टिक और जीवाणुनाशक प्रभाव देता है।
- बेहतर थूक स्त्राव को बढ़ावा देता है, ब्रोंकाइटिस या सर्दी के साथ खांसी से राहत देता है।
- यह पाचन प्रक्रिया, पेरिस्टलसिस को उत्तेजित करने में सक्षम है, इसलिए इसका उपयोग कब्ज के लिए किया जाता है।
- मिथाइलचाविकोल के लिए धन्यवाद, उत्पाद दर्द, ऐंठन और ऐंठन से राहत देता है। मासिक धर्म के दौरान दर्द, माइग्रेन को खत्म करने में मदद करता है। हमारे पूर्वजों ने सौंफ के तेल से प्रसव पीड़ा से राहत पायी थी।
- उत्पाद का मूत्रवर्धक प्रभाव इसे गुर्दे के उपचार के लिए, जननांग प्रणाली की बीमारियों के लिए उपयोगी बनाता है।
- यह महिलाओं और पुरुषों के स्वास्थ्य को बहाल करता है, और प्राचीन रोमन लोग इस तेल का उपयोग कामोत्तेजक के रूप में करते थे।
- स्तन के दूध के उत्पादन को सक्रिय करता है, स्तनपान कराने वाली महिलाओं में स्तनपान में सुधार करता है।
- आंतों में गैस बनना कम करता है, पेट फूलने की परेशानी से छुटकारा पाने में मदद करता है।
- कवकनाशी क्रिया तेल को कवक बीजाणुओं को नष्ट करने की क्षमता देती है, जो कवक रोगों की जटिल चिकित्सा में इसके उपयोग को निर्धारित करती है।
चेहरे के लिए सौंफ का तेल एक कॉस्मेटिक उत्पाद के रूप में
सौंफ का तेल रक्त परिसंचरण को सक्रिय करने में सक्षम है, यह एंटी-एजिंग प्रक्रियाओं में एक घटक के रूप में आदर्श है। पानी और वसा का संतुलन सामान्य होने से मुरझाई, ढीली त्वचा अधिक लचीली और चिकनी हो जाती है।
सौंफ के आवश्यक तेल में सक्रिय तत्वों की उच्च सांद्रता होती है जो अपने शुद्ध रूप में त्वचा के लिए खतरनाक होते हैं।
चेहरे की त्वचा की देखभाल के लिए सौंफ एस्टर युक्त व्यंजन:
- बेस ऑयल के दो बड़े चम्मच के लिए, सौंफ की 2-3 बूंदें लें और परिपक्व त्वचा पर लगाएं, 20 मिनट तक रखें और नैपकिन के साथ अवशेष हटा दें। आधार तेल के रूप में आड़ू, जैतून या अंगूर के बीज के तेल आदर्श हैं। आप इस तरह का हेरफेर रोजाना कर सकते हैं, लेकिन चौदह दिनों के बाद ब्रेक अवश्य लें।
- सौंफ का तेल पोमेस को नियमित दैनिक क्रीम या एंटी-एजिंग सीरम में 1-2 बूंद प्रति चम्मच की दर से मिलाया जा सकता है। सुविधाएँ।
- खट्टा क्रीम वाला मास्क एक उत्कृष्ट पोषक तत्व होगा। इसे गाजर के रस में वसायुक्त खट्टा क्रीम (प्रत्येक 1 बड़ा चम्मच), एक जर्दी और सौंफ के फल से ईथर की तीन बूंदें मिलाकर तैयार किया जाता है। इस मिश्रण को सप्ताह में दो बार 20-25 मिनट के लिए चेहरे पर लगाया जाता है।
- किसी भी उम्र में चेहरे को मॉइस्चराइज़ करने के लिए एक मोम लोशन (60 ग्राम), जैतून का तेल (120 मिली), एलो लीफ जेल (250 मिली) और एक चौथाई चम्मच काम करेगा। सौंफ़ आवश्यक तेल। सबसे पहले मोम को पिघलाना चाहिए। आपको स्व-तैयार रचना को छह महीने से अधिक समय तक एक अंधेरी जगह पर संग्रहीत करने की आवश्यकता है।
- एक उपयोग में आसान उपकरण एपिडर्मल कोशिकाओं के स्फीति को बढ़ाने में मदद करेगा, चेहरे की त्वचा की रंगत को एक समान करेगा - एक विशेष मिश्रण से बर्फ के टुकड़ों के साथ रगड़ना। इसकी तैयारी के लिए 1 चम्मच मिलाया जाता है. क्रीम या दूध, आधा चम्मच। नींबू का रस, 200 मिलीलीटर स्थिर खनिज पानी और सौंफ के तेल की पांच बूंदें। सुबह बर्फ के टुकड़े मलने से स्फूर्ति का एहसास होगा और आपको जागने में मदद मिलेगी।
- 20 मिलीलीटर (लगभग दो चम्मच) मक्खन पिघलाएं, चिकन की जर्दी के साथ पीसें, सौंफ आवश्यक तेल की दो बूंदें डालें, सेंट। एल मसला हुआ सेब और आधा चम्मच। गर्म शहद. दस मिनट के लिए मास्क लगाएं, गर्म पानी से धो लें। यह उम्र बढ़ने वाली त्वचा के रूखेपन से राहत दिलाएगा, रंगत बढ़ाएगा और चेहरे पर स्पष्ट झुर्रियां कम करेगा।
- समान अनुपात में कसा हुआ खीरा, कुचले हुए किशमिश और खट्टा क्रीम का एक मास्क, जिसमें सौंफ ईथर की तीन बूंदें मिलाई जाती हैं, रंग को ताज़ा कर देगा। विटामिन सी और करंट पेक्टिन का एपिडर्मिस पर एंटीऑक्सीडेंट और कायाकल्प प्रभाव होगा। मिश्रण को मालिश आंदोलनों के साथ लगाया जाता है और एक चौथाई घंटे तक रहता है।
सफल घरेलू देखभाल की कुंजी नियमितता है। सौंफ का तेल रंगत को ताज़ा करने, एक समान और स्वस्थ रंगत प्राप्त करने, एपिडर्मल परत को मॉइस्चराइज़ करने और पहली उम्र की झुर्रियों को दूर करने में मदद करेगा।
बालों की देखभाल के उत्पाद के रूप में सौंफ का तेल
जब बालों पर लगाया जाता है, तो सौंफ का तेल उनकी संरचना पर लाभकारी प्रभाव डालता है: यह अंदर से मजबूत होता है और विकास को तेज करता है। इसके अलावा, उत्पाद रूसी की मात्रा को कम करता है, क्योंकि यह चमड़े के नीचे की वसा के स्राव की प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, छिद्रों को साफ करता है।
ओवरडोज़ से बचने के लिए, सिर और बालों के मिश्रण में सौंफ के तेल की पाँच से अधिक बूँदें न डालें।
स्वस्थ बाल उत्पाद बनाने की विधि:
- दो चम्मच बर्डॉक ऑयल के लिए आपको सौंफ की दो बूंदें लेनी होंगी। गर्म मिश्रण को पूरे सिर की त्वचा पर दस मिनट तक रगड़ें, फिर सिलोफ़न और एक तौलिये में लपेटें, आधे घंटे के लिए छोड़ दें। अपने बालों को धोएं, सिरके के हल्के ठंडे घोल से धोएं। ऐसी प्रक्रियाओं के बाद बाल चमकदार और रेशमी हो जाते हैं, उनका झड़ना कम हो जाता है। सप्ताह में दो बार प्रयोग करें;
- पांच सेंट के लिए. एल पानी एक बड़ा चम्मच लें। एल लाल मिर्च टिंचर, दो बड़े चम्मच। एल अपने बालों का बाम और सौंफ़ फल के तेल की तीन बूँदें। उत्तरार्द्ध की क्रिया को लाल मिर्च के अर्क द्वारा बढ़ाया जाएगा, जो बालों के विकास को सक्रिय करता है, "सोते हुए" रोमों को जागृत करता है, जिसके परिणामस्वरूप बाल घने हो जाते हैं। मास्क को केवल जड़ क्षेत्र पर लगाएं, अवशोषण के लिए 20-25 मिनट के लिए छोड़ दें, प्रति सप्ताह एक प्रक्रिया पर्याप्त है;
- सूखे और क्षतिग्रस्त बालों को पोषण देने के लिए जर्दी के साथ अरंडी (1 बड़ा चम्मच) और सौंफ (दो बूंद) तेल का मिश्रण उपयोगी होगा। रचना को कर्ल की लंबाई के साथ वितरित किया जाना चाहिए और एक घंटे तक रखा जाना चाहिए, फिर धोया जाना चाहिए;
- जोजोबा और नारियल का तेल एक चम्मच लें, मिलाएं और बूंद-बूंद करके देवदार और सौंफ का तेल डालें। मिश्रण को त्वचा में रगड़ें और कंघी से बालों की पूरी लंबाई पर फैलाएं, यदि चाहें तो तौलिये से ढक दें, सिलोफ़न से। घटकों के पूरी तरह प्रवेश के लिए मास्क को रात भर छोड़ देना चाहिए, सप्ताह में एक बार से अधिक न लगाएं।
अपने मजबूत एंटीसेप्टिक प्रभाव के कारण, सौंफ का तेल विशेष उत्पादों के साथ मिलकर जूँ से लड़ने में मदद करता है और एक उत्कृष्ट रोकथाम के रूप में कार्य करता है। इसकी सुगंध पेडिक्युलिसाइड्स की विशिष्ट गंध को दूर करती है, यह खोपड़ी पर फंगल बीजाणुओं और रोगजनक बैक्टीरिया के प्रजनन को रोकती है।
जूं से सौंफ के तेल का उपयोग:
- लगाने से पहले इसे अपने बालों के शैम्पू में मिलाएं। प्रति चम्मच शैम्पू में दो बूंदों की आवश्यकता होती है;
- समान अनुपात में जूँ के विनाश की तैयारी में सीधे जोड़ें;
- कीटों के लिए विशेष तैयारी के उपयोग के बीच, सिर की त्वचा में रगड़ते हुए बेस और सौंफ़ तेल की संरचना लागू करें। 1 सेंट के लिए. एल आधार ईथर की चार बूँदें लेते हैं।
अनीस एस्टर काटने के निशानों को ठीक करने के लिए उत्कृष्ट है और सिर की जूँ के उपचार के कारण होने वाली जलन को शांत करता है।
चिकित्सीय उपयोग
सौंफ के तेल का चिकित्सीय उपयोग मुख्य रूप से इसके कफ निस्सारक और एंटीसेप्टिक प्रभावों, मल को हटाने के लिए आंत की सिकुड़न गतिविधि को उत्तेजित करने की क्षमता पर आधारित है।
औषधीय उपयोग के नुस्खे:
- सौंफ एस्टर का कफ निस्सारक गुण इसे खांसी से लड़ने में प्रभावी बनाता है और कफ को बाहर निकालने में मदद करता है। ऐसा करने के लिए, सुबह और शाम को उबलते पानी के ऊपर साँस ली जाती है, सबसे पहले आपको इसमें सौंफ, नींबू और नीलगिरी एस्टर की एक बूंद मिलानी होगी। थर्मल प्रभाव को बढ़ाने के लिए आप अपने सिर को एक बड़े तौलिये से ढक सकते हैं। 10-15 मिनट तक इसी तरह सांस लें।
- उत्पाद सर्दी के दौरान शरीर के तापमान को कम करने में मदद करता है।
- सौंफ के तेल का एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है। मांसपेशियों की ऐंठन से छुटकारा पाने के लिए, उनमें रक्त प्रवाह की अनुमति देने के लिए, आपको अपनी उंगली पर सौंफ और जोजोबा एस्टर (1: 1 के अनुपात में) के मिश्रण की कुछ बूंदें लगाने की जरूरत है, और फिर प्रभावित क्षेत्र में रगड़ें। . यह विधि आमवाती, मासिक धर्म से पहले और अन्य प्रकार के स्पास्टिक दर्द में मदद करती है।
- उत्पाद का आंतरिक उपयोग पेट में सूजन और अत्यधिक गैस बनने से राहत देता है। खाने के बाद आपको एक टुकड़ा चीनी या आधा चम्मच शहद में दो बूंद सौंफ का तेल मिलाकर खाना है, गर्म दूध या चाय पीना है। उसी तरह, आप रेत, गुर्दे की पथरी का इलाज कर सकते हैं, स्तनपान में सुधार कर सकते हैं, भूख बढ़ा सकते हैं और पाचन प्रक्रिया को उत्तेजित कर सकते हैं।
- एक ठंडा धुंध सेक अंगों की सूजन से राहत दिलाने में मदद करेगा। इसे तैयार करने के लिए, एक चम्मच वनस्पति या जैतून के तेल में सौंफ के तेल की दो बूंदें मिलाएं और इस मिश्रण को पिंडली क्षेत्र में 20 मिनट के लिए लगाएं।
- जल आराम प्रक्रियाएँ नींद को सामान्य करती हैं, पाचन में सुधार करती हैं, और सौंफ़ की मीठी सुगंध तंत्रिका तंत्र को शांत करती है, अप्रिय विचारों से ध्यान भटकाने में मदद करती है। दो सेंट के लिए. एल क्रीम में आपको सौंफ, पुदीना और सौंफ फल एस्टर की 3-5 बूंदें लेने की जरूरत है, हिलाएं और स्नान में डालें।
- यौन रोग के उपचार में, मिश्रण से शरीर की मालिश करने से मदद मिलेगी: 1 बड़ा चम्मच। एल आड़ू, सौंफ़, चंदन और पचौली तेल की दो बूँदें। सौंफ, इलंग इलंग और सेज के दूसरे मिश्रण के साथ वैकल्पिक किया जा सकता है।
मतभेदों और संभावित दुष्प्रभावों की सूची
सौंफ के आवश्यक तेल में सक्रिय पदार्थों की सांद्रता बहुत अधिक होती है, इसलिए आपको इसे लगाने और खुराक देने की प्रक्रिया में सावधानी बरतने की आवश्यकता है। दुष्प्रभावों को रोकने या कम करने के लिए, एलर्जी परीक्षण किया जाना चाहिए। आधे चम्मच में. जैतून का तेल, ईथर की एक बूंद पतला करें और कोहनी के अंदरूनी मोड़ पर या कान के पीछे लगाएं, अगर एक दिन के बाद त्वचा पर कोई प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो इसे उपयोग करने की अनुमति है।
सौंफ ईथर का उपयोग वर्जित है:
- गर्भवती महिलाएं आंतरिक और बाह्य दोनों;
- तीन साल से कम उम्र के बच्चों को किसी भी रूप में, बारह साल तक की उम्र तक इसे नहीं खाना चाहिए;
- त्वचा संबंधी क्षति के मामले में, उत्पाद को त्वचा पर लागू नहीं किया जाना चाहिए;
- घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ।
यदि तेल के उपयोग और खुराक के नियमों का उल्लंघन किया जाता है तो दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
सौंफ तेल के दुष्प्रभाव:
- लंबे समय तक मौखिक उपयोग के साथ, गैस्ट्रिक म्यूकोसा में जलन हो सकती है;
- अधिक मात्रा के मामले में, चक्कर आना, मतली होती है;
- एलर्जी खुजली वाले चकत्ते, पित्ती, लाली, त्वचा की जलन में प्रकट होती है।
कमरे के तापमान पर एक अंधेरे कंटेनर में तेल का उचित भंडारण इसकी गुणवत्ता को बढ़ाएगा और इसे नकारात्मक परिणामों से बचाएगा।
सौंफ तेल के उपयोग पर समीक्षाएँ
मैं सर्दी के शुरुआती चरण में स्टार ऐनीज़ आवश्यक तेल का उपयोग करता हूं। याद रखें बचपन में सर्दी-खांसी के लिए सौंफ की बूंदें दी जाती थीं। यहाँ भी लगभग वैसा ही है. कम से कम गंध. बच्चों का जुड़ाव सबसे मजबूत और सबसे स्थिर होता है। मेरे लिए, सौंफ का आवश्यक तेल मुख्य रूप से सर्दी पर उपचारात्मक प्रभाव डालता है। सौंफ की बूंदों में ज्वरनाशक गुण, सूजन रोधी गुण होते हैं। खैर, यह बात तो हर कोई लंबे समय से जानता है। यह भी पता चला है कि सौंफ में इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव भी होता है और इसका उपयोग कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। मैं सर्दी की शुरुआती अवस्था में स्नान की बूंदों का उपयोग करता हूं। मैं स्नान में 10-15 बूँदें टपकाता हूँ। एकमात्र नकारात्मक बात यह है कि स्नान गर्म नहीं होना चाहिए और लंबे समय तक नहीं करना चाहिए, ताकि कोई नकारात्मक परिणाम न हों। सामान्य तौर पर अगर आपको सौंफ की सुगंध पसंद है तो आप इसे सुगंध लैंप में इस्तेमाल कर सकते हैं। बोतल में एक सुविधाजनक डिस्पेंसर है। मैं इलंग-इलंग आवश्यक तेल की भी सिफारिश करता हूं, इसमें एक विशिष्ट गंध भी होती है, लेकिन इसका स्पष्ट शांत और आरामदायक प्रभाव होता है।
सौंफ का आवश्यक तेल मेरे पति द्वारा घर लाया गया था। वह इसका उपयोग मछली पकड़ने के लिए करता है। मछली को चोंच मारने के लिए रोटी पर टपकाना। लेकिन पति मछली पकड़ने से मछली घर नहीं लाता। तो यह वास्तव में मछली पर काम नहीं करता है। लेकिन कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए यह बहुत उपयोगी है। इसे चेहरे और शरीर की क्रीम में मिलाया जा सकता है। बस कुछ बूँदें. उसकी एक कमी है. निःसंदेह, यह एक शौकिया खुशबू है। मुझे बचपन में दी गई औषधि की याद आती है। गंध काफी तेज़ है. मैंने एक बार इसे फेस क्रीम में मिलाया और रात में इसे लगाया, इसलिए मेरे पति लगातार बड़बड़ाते रहे, इसे फिर से लगाया, सांस लेना असंभव है! इसकी सुगंध बहुत मीठी होती है. यहां तक कि कभी-कभी दम घोंटने वाला और इतना विशिष्ट भी। आप अपने बालों को धोने से पहले एक घंटे के लिए कंघी पर सौंफ के तेल की एक बूंद डाल सकते हैं और अपने बालों को कंघी कर सकते हैं। सौंफ का तेल तनाव और थकान से राहत दिलाएगा। यह आपके बालों को भी मजबूत बनाता है। जिनको अनिद्रा की बीमारी है. यह भी काम आएगा. आख़िरकार, तेल उनींदापन का कारण बनता है। और यह आपको बिना किसी समस्या के सोने में मदद करेगा। बस इसे तेल के साथ ज़्यादा मत करो। और फिर आपको कमरे को हवादार करना होगा। तेल त्वचा को तेजी से पुनर्जीवित करने में मदद करता है।
सौंफ का तेल लोक चिकित्सा में एक उत्कृष्ट जीवाणुरोधी, कफ निस्सारक उपचार है। इसके अलावा, यह पेट की समस्याओं, माइग्रेन, ऐंठन वाले दर्द में मदद करता है और यहां तक कि इसका उपयोग कामोत्तेजक के रूप में भी किया जाता है। कॉस्मेटोलॉजी में, इसे मुख्य रूप से उम्र बढ़ने वाली त्वचा और स्वस्थ बालों के लिए एक तेल के रूप में जाना जाता है। नियमित देखभाल से आप ध्यान देने योग्य परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन आपको इस ईथर के उपयोग से सावधान रहना चाहिए, अधिक मात्रा से बचना चाहिए और उपयोग में ब्रेक लेना चाहिए।
