Уметникот очигледно не е рамнодушен кон мечките, ова животно е најбројно во скапоцената зоолошка градина Цимерман.
Еден од најпознатите резбари на камен во последните неколку децении, Цимерман е член на семејството на резбари на скапоцени камења од познатиот град Идар-Оберштајн.
Тој е ученик на брилијантниот Герд Дрехер. Алфред Цимерман е познат и по тоа што работи во традицијата на Фаберже. Тој стана познат по неговите резби на животни направени од скапоцени минерали.