Kasumigaura është emri i një liqeni në Japoni, emri i të cilit përkthehet si "Uji i mbuluar me mjegull". Pikërisht këtu rriten perlat Kasumi, të cilat ndonjëherë kushtojnë më shumë se perlat e zeza Tahitiane.
Histori
Megjithëse tregu aktual global për perlat e kultivuara me ujë të ëmbël dominohet kryesisht nga produktet kineze, kultura e perlave të ujërave të ëmbla në Japoni filloi në 1935. Liqeni Biwa në prefekturën Shiga furnizoi me perla të një larmie ngjyrash në tregjet vendase dhe ndërkombëtare deri në vitin 1982. Për shkak të ndotjes së ujit dhe varfërimit të Hyriopsis schlegelii, disa ferma perlash u zhvendosën në liqenin Kasumigaura në prefekturën Ibaraki duke filluar nga viti 1962.
Sot, prodhimi vjetor i perlave të kultivuara me kokërr të trashë në Liqenin Kasumigaura është më pak se 40 kg, një pjesë e vogël e të cilave furnizohet në tregun ndërkombëtar.
Në Japoni, kultivimi i perlave të ujërave të ëmbla filloi në epokën Meiji (1904–1912) me Tatsuhei Mise duke përdorur Cristaria plicata në liqenin Kasumigaura, e ndjekur nga eksperimentet e Tokujiro Koshida me Margaritifera laevis në lumin Chitose në Hokkaido, por të dyja provat përfunduan në dështim.
Masao Fujita kreu një numër eksperimentesh në dhe rreth liqenit Biwa dhe pati sukses në kultivimin komercial të perlave të ujërave të ëmbla duke përdorur Hyriopsis schlegelii në 1935. Përparimi i saj u ndërpre nga Lufta e Dytë Botërore dhe me rifillimin e operacioneve të kultivimit, pati një zhvendosje nga perlat bërthamore në ato jo bërthamore, të cilat përfundimisht formuan bazën e kulturës moderne të perlave të ujërave të ëmbla.
Një nga tiparet karakteristike të perlave Kasumiga (siç filluan të quajnë japonezët perlat Kasumi për t'u dalluar nga homologja kineze) e prodhuar nga një molusq hibrid është ngjyra e saj.
Perlat Kasumiga janë të disponueshme në ngjyrë kremi, të verdhë të çelur, rozë, vjollcë, portokalli dhe ari, që variojnë në madhësi nga 9,5 deri në 19,6 mm, të rrumbullakëta dhe barok. Ato janë marrë pas një periudhe kultivimi prej dy deri në katër vjet.
Shumëllojshmëria e ngjyrave përfshin të bardhën, rozën, të purpurt, të verdhë, të kuqe vjollcë, portokalli dhe kafe të ylbertë.
Perlat Kasumiga zakonisht nuk zbardhen ose ngjyrosen.
Ngjyrat rozë dhe vjollcë të Kasumit janë veçanërisht të shtrenjta. Në SHBA dhe Evropë, perlat Kasumiga vlerësohen shumë për shkëlqimin e tyre, shumëllojshmërinë e ngjyrave dhe madhësisë, dhe oferta nuk ka mbajtur ritmin me kërkesën.
Në prodhimin e perlave Kasumi, japonezët u tejkaluan, si zakonisht, nga kinezët. Fakti është se kultivimi i perlave është një proces që dëmton mjedisin, ndaj japonezët kufizojnë fermat. Epo, mbarështuesit kinezë nuk janë aq skrupulozë.
Fotografia tregon shembuj të perlave kineze Kasumi:
