Аніс з'яўляецца найстаражытнай вострыя прыправы, сферы яго прымянення вар'іруюцца ад кулінарыі, касметалогіі да народнай медыцыны. Водар расліны робіць яго папулярным у кулінарыі, фармацэўтычнай прамысловасці. У шматлікіх з дзяцінства анісавы пах асацыюецца з мікстурай ад кашля. Гэты даступны сродак з'яўляецца сапраўднай палачкай-ратавалачкай у хатніх умовах.
З чаго складаецца і якімі лячэбнымі ўласцівасцямі валодае анісавы алей
Аніс з'яўляецца аднагадовай травяной раслінай, валодае прыемным рэзкім водарам, з-за якога яго часта дадаюць у лекавыя прэпараты і кансервацыю. Ставіцца расліна да сямейства парасонавых, кветка мае шэсць ці сем пялёсткаў, вонкава якія нагадваюць парасон. Масла вырабляецца шляхам перагонкі з парай з пладоў вострыя прыправы пасля здабыцця імі бурага адцення або з усёй расліны цалкам, пакуль яно яшчэ мае зялёны колер.
Атрыманае з аніса алей з'яўляецца эфірным, тлушчараспушчальным, дрэнна раствараецца ў вадзе. У чыстым выглядзе яго забаронена наносіць на скуру ці ўжываць унутр.
Склад чыстага натуральнага прадукта не адрозніваецца разнастайнасцю інгрэдыентаў:
- На 90-95% складаецца з анетол (транс-анетол). Дзякуючы менавіта гэтаму араматычнаму эфіру алей абавязана сваім водарам і саладкаватым прысмакам;
- 4% займае метилхавикол;
- 1% - гэта монотерпены і сесквіцерпены, якія з'яўляюцца прыроднымі вуглевадародамі.
Таксама можна сустрэць у продажы алей аніса з больш шырокім пералікам кампанентаў, якія з'яўляюцца вынікам другаснага хімічнага працэсу.
Лячэбныя ўласцівасці анісавага алею:
- Уваходны ў склад алею анетол надае антысептычны і бактэрыцыдны эфекты.
- Спрыяе лепшаму адыходжанню макроцця, палягчае кашаль пры бранхіце ці прастудзе.
- Здольны стымуляваць стрававальны працэс, перыстальтыку, таму выкарыстоўваецца пры завалах.
- Дзякуючы метилхавиколу прадукт здымае хваравітасць, курчы і спазмы. Дапамагае ўстараняць хваравітасць пры месячных, мігрэні. Нашы продкі палягчалі боль пры родах з дапамогай алею аніса.
- Мачагонны эфект прадукта робіць яго карысным пры хваробах мочапалавой сістэмы, для лячэння нырак.
- Аднаўляе жаночае і мужчынскае здароўе, а старажытныя рымляне ўжывалі алей у якасці афрадызіяк.
- Актывізуе выпрацоўку груднога малака, паляпшае лактацыю ў жанчын, якія кормяць.
- Памяншае газаўтварэнне ў кішачніку, дапамагае пазбаўляцца ад дыскамфорту пры метэарызме.
- Фунгіцыднае дзеянне надае алею здольнасць знішчаць спрэчкі грыбкоў, абумоўлівае яго прымяненне ў комплекснай тэрапіі грыбковых захворванняў.
Анісавы алей як касметычны сродак для асобы
Анісавы алей здольна актывізаваць кровазварот, яно ідэальна падыходзіць у якасці кампанента пры амаладжальных працэдурах. Вяне, друзлыя скура шляхам нармалізацыі балансу вады і тлушчу становіцца больш пругкай і гладкай.
Эфірны алей аніса мае высокую канцэнтрацыю актыўных кампанентаў, якія небяспечныя для скурных пакроваў у чыстым выглядзе.
Рэцэпты з анісавым эфірам для догляду за скурнымі пакровамі асобы:
- На дзве сталовыя лыжкі алею-базы ўзяць 2-3 кроплі анісавага і наносіць на спелую скуру, патрымаць 20 хвілін і зняць рэшткі сурвэткай. У якасці базавага алею ідэальна падыходзяць персікавае, аліўкавы або вінаградных костачак. Праводзіць такую маніпуляцыю можна штодзень, але праз чатырнаццаць дзён абавязкова зрабіць перапынак.
- Алейную выцісканне з аніса можна дадаваць у звычайны штодзённы крэм або амаладжальную сыроватку ў разліку 1-2 кроплі на адну ч. л. сродкі.
- Маска са смятанай будзе выдатным пажыўным сродкам. Рыхтуецца з соку морквы, перамяшанага з тоўстай смятанай (па 1 ст. л.), аднаго жаўтка і трох кропель эфіру з анісавых пладоў. Сумесь накладваецца на твар хвілін на 20-25 двойчы на тыдзень.
- Для ўвільгатнення асобы ў любым узросце паслужыць ласьён з пчалінага воску (60 грам), алею алівак (120 мл), геля з лісця алоэ (250 мл) і чвэрці ч. л. эфірнага алею аніса. Воск неабходна папярэдне падпаліць. Захоўваць самастойна прыгатаваны склад трэба ў прыцемненым месцы не даўжэй за паўгода.
- Павысіць тургор клетак эпідэрмісу, выраўнаваць тон скуры асобы дапаможа простае ў выкарыстанні сродак - праціранне кубікамі лёду са спецыяльнай сумесі. Для яе прыгатавання змешваецца 1 ч. л. вяршкоў або малака, палова ч. л. цытрынавага соку, 200 мл мінеральнай негазаванай вады і пяць кропель алею аніса. Праціранне ледзянымі кубікамі з раніцы падорыць адчуванне бадзёрасці, дапаможа прачнуцца.
- Падпаліць 20 мл (прыкладна дзве ч. л.) сметанковага масла, расцерці з курыным жаўтком, дадаць дзве кроплі эфірнага алею аніса, ст. л. перацёртага ў пюрэ яблыка і палову ч. л. разагрэтага мёда. Маску наносіць на дзесяць хвілін, змываць цёплай вадой. Яна пазбавіць вяне скуру ад сухасці, павысіць тонус, паменшыць выяўленыя зморшчыны на твары.
- Асвяжыць колер асобы маска з нацёртага агурка, растоўчанай парэчкі і смятаны ў роўных долях, куды дадаецца тры кроплі эфіру з аніса. Вітамін С і пекцін са парэчкі акажуць антыаксідантнае і амаладжальнае дзеянне на эпідэрміс. Сумесь наносіцца масажнымі рухамі і трымаецца чвэрць гадзіны.
Закладам паспяховага хатняга догляду з'яўляецца рэгулярнасць. Анісавы алей дапаможа асвяжыць колер асобы, дамагчыся роўнага і здаровага яго тону, завільгатнець эпідэрмальныя пласт і разгладзіць першыя ўзроставыя маршчыны.
Масла аніса як сродак догляду за валасамі
Пры нанясенні на валасы анісавы алей дабратворна ўздзейнічае на іх структуру: умацоўвае знутры і паскарае рост. Таксама прадукт памяншае колькасць перхаці, паколькі нармалізуе працэсы вылучэння падскурнага сала, чысціць пары.
Каб пазбегнуць перадазіроўкі, нельга дадаваць больш за пяць кропель анісавага алею ў склад для галавы і валасоў.
Рэцэпты для падрыхтоўкі карысных для валасоў сродкаў:
- На дзве чайныя лыжкі дзядоўніку алею трэба ўзяць дзве кроплі анісавай. Уціраць цёплую сумесь у скуру па ўсёй галаве на працягу дзесяці хвілін, пасля чаго абгарнуць у цэлафан і ручнік, пакінуць на паўгадзіны. Памыць галаву, апаласнуць слабым прахалодным растворам воцату. Пасля такіх працэдур валасы становяцца бліскучымі і шаўкавістымі, памяншаецца іх выпадзенне. Выкарыстоўваць два разы на тыдзень;
- на пяць ст. л. вады ўзяць адну ст. л. настойкі з чырвонага перцу, дзве ст. л. свайго бальзаму для валасоў і тры кроплі алею з анісавых пладоў. Дзеянне апошняга будзе ўзмоцнена экстрактам чырвонага перцу, які актывізуе рост валасоў, абуджае "спячыя" фалікулы, у выніку шавялюра становіцца гушчы. Наносіць маску толькі на зону каранёў, для ўбірання пакідаць на 20-25 хвілін, у тыдзень дастаткова адной працэдуры;
- сумесь з касторового (1 ст. л.) і анісавай (дзве кроплі) алеяў з жаўтком будзем карысная для харчавання сухіх і пашкоджаных валасоў. Склад трэба размяркоўваць па даўжыні валасам і трымаць гадзіну, пасля чаго вымыць;
- узяць алей жажаба і какоса па чайнай лыжцы, змяшаць і туды дадаць па кроплі алеяў піхты і аніса. Уцерці сумесь у скурныя пакровы і размеркаваць па ўсёй даўжыні валасоў з дапамогай грабеньчыкавай расчоскі, накрыць ручніком, пры жаданні - цэлафанам. Маску трэба пакінуць на ўсю ноч для паўнавартаснага пранікнення кампанентаў, ужываць не часцей за адзін раз за тыдзень.
Дзякуючы моцнаму антысептычнаму дзеянню анісавы алей дапамагае ў комплексе са спецыяльнымі сродкамі змагацца з вошамі, служыць выдатнай прафілактыкай. Яго водар згладжвае спецыфічныя пахі педыкуліцыдных прэпаратаў, яно душыць размнажэнне спрэчка грыбоў і патагенных бактэрый на скуры галавы.
Ужыванне алею аніса ад вошай:
- Дадаваць яго ў шампунь для мыцця валасоў перад нанясеннем. На сталовую лыжку шампунем патрабуецца дзве кроплі;
- дадаваць непасрэдна ў прэпарат для знішчэння вошай у тых жа прапорцыях;
- паміж выкарыстаннем спецыяльных прэпаратаў ад шкоднікаў наносіць склад з базавага і анісавага алеяў ўціраюць рухамі ў скурныя пакровы галавы. На 1 ст. л. базы браць чатыры кроплі эфіру.
Эфір аніса выдатна дапамагае загойваць сляды ад укусаў і здымае раздражненне, выкліканае сродкамі ад педыкулёзу.
Выкарыстанне ў лячэбных мэтах
Медыцынскае ўжыванне анісавага алею заснавана ў першую чаргу на яго адхарквальным і антысептычным эфектах, на ўласцівасці стымуляваць скарачальную дзейнасць кішачніка для вываду калавых мас.
Рэцэпты па ўжыванні ў лячэбных мэтах:
- Адхарквальнае ўласцівасць анісавага эфіру робіць яго эфектыўным у барацьбе з кашлем, дапамагае адыходзіць мокроте. Для гэтага праводзяцца інгаляцыі раніцай і ўвечар над кіпенем, папярэдне неабходна дадаць у яго па кроплі эфіраў аніса, цытрыны і эўкаліпта. Для павелічэння цеплавога ўздзеяння можна накрыць галаву вялікім ручніком. Дыхаць такім чынам 10-15 хвілін.
- Прадукт спрыяе зніжэнню тэмпературы цела пры прастудзе.
- Спазмалітычны эфект анісавага алею дапамагае здымаць болевыя адчуванні. Каб пазбавіцца ад спазмаў цягліц, падпусціць да іх крывацёк, трэба вырабіць пару кропель сумесі з эфіраў аніса і жажаба (у суадносінах 1:1) на палец, а затым уціраць у здзіўленую вобласць. Такі метад дапамагае ад рэўматычных, перадменструальных і іншых відаў спастычных боляў.
- Унутранае ўжыванне прадукта пазбаўляе ад уздуцця і празмернага газаўтварэння ў страўніку. Пасля ежы трэба з'есці кавалак цукру ці палову чайнай лыжкі мёда з двума кроплямі анісавага алею, запіць гарачым малаком ці гарбатай. Такой жа выявай можна лячыць пясок, камяні ў нырках, палепшыць лактацыю, павысіць апетыт, стымуляваць стрававальны працэс.
- Выратаваць ад азызласці канечнасцяў дапаможа прахалодны марлевы кампрэс. Для яго падрыхтоўкі ў адну чайную лыжку расліннага ці аліўкавага алею дадаць дзве кроплі анісавай, і склад прыкладваць на 20 хвілін у вобласці лытак.
- Водныя расслабляльныя працэдуры нармалізуюць сон, паляпшаюць страваванне, а саладкавы водар аніса супакойвае нервовую сістэму, дапамагае адцягнуцца ад непрыемных думак. На дзве ст. л. вяршкоў трэба ўзяць па 3-5 кропель эфіраў плёну аніса, мяты і фенхеля, размяшаць і ўліць у ванну.
- У лячэнні сэксуальнай дысфункцыі дапаможа масаж цела з сумесі: 1 ст. л. персікавага, па дзве кроплі анісавай, алеяў сандала і пачулі. Можна чаргаваць з іншай сумессю з аніса, іланг-іланг і шалвеі.
Пералік супрацьпаказанняў і магчымых пабочных наступстваў
У эфірным алеі з аніса вельмі высокая канцэнтрацыя актыўных рэчываў, таму трэба быць акуратнымі ў працэсе яго прымянення і дазавання. Каб прадухіліць ці мінімізаваць пабочныя эфекты, неабходна правесці пробу на алергію. У палове ч. л. алею алівак развесці кроплю эфіру і нанесці на ўнутраны згін локця ці за вуха, калі няма ніякіх рэакцый на скуры па заканчэнні сутак, значыць, карыстацца дазволена.
Выкарыстанне эфіру з аніса супрацьпаказана:
- цяжарным і ўнутрана, і вонкава;
- дзецям малодшай трохгадовага ўзросту ў любым выглядзе, да дванаццаці гадоў нельга ўжываць яго ў ежу;
- пры дэрматычнай паразе нельга прадукт наносіць на скуру;
- пры індывідуальнай непераноснасці кампанентаў.
Пабочныя эфекты могуць праявіцца пры парушэнні правіл выкарыстання алею і дазоўкі.
Пабочнае дзеянне алею аніса:
- пры доўгім пероральном ужыванні можа выявіцца раздражненне слізістай абалонкі страўніка;
- пры перадазаванні ўзнікаюць галавакружэнне, млоснасць;
- алергія выяўляецца ў свярбячых высыпанні, крапіўніцы, пачырваненні, раздражненні скуры.
Правільнае захоўванне алею ў цёмным посудзе пры пакаёвай тэмпературы падоўжыць яго якасць і засцеражэ ад негатыўных наступстваў.
Водгукі аб выкарыстанні алею аніса
Эфірны алей "Аніс зорчаты" я выкарыстоўваю пры пачатковай стадыі прастуды. Памятайце ў дзяцінстве анісавыя кроплі ад прастуды і кашлю. Вось гэта прыкладна тое ж самае. Прынамсі, пах. Дзіцячыя асацыяцыі наймацнейшыя і ўстойлівыя. Для мяне анісавы эфірны алей перш за ўсё носіць лячэбны эфект ад прастуды. Анісавыя кроплі валодаюць гарачкапаніжальнай уласцівасцю, супрацьзапаленчай уласцівасцю. Ну, гэта ўсім даўно вядома. Яшчэ, аказваецца, аніс аказвае і імунамадулюючыя дзеянне і яго можна выкарыстоўваць у касметычных мэтах. Я ўжываю кроплі для ваннаў на пачатковых стадыях прастуды. Капаю ў ванну 10-15 кропель. Адзіны мінус ванна не павінна быць гарачай і прымаць яе трэба нядоўга, каб не было негатыўных наступстваў. У цэлым калі Вам падабаецца водар аніса, тое яго можна выкарыстоўваць і ў арома лямпах. Флакон мае зручны дазатар. Таксама рэкамендую эфірны алей Іланг-Іланг, таксама мае спецыфічны пах, але затое валодае ярка выяўленым заспакаяльным і расслабляльным эфектам.
Эфірны алей аніса прынёс дадому мой муж. Ён яго выкарыстоўвае для рыбалкі. Капае на хлеб каб рыба дзяўбала. Але з рыбалкі дадому рыбы муж не прыносіць. Так што на рыбу і не вельмі тое дзейнічае. А вось у касметычных мэтах вельмі карысны. Яго можна дадаваць у крэмы для асобы і целы. Толькі некалькі кропель. Ёсць у яго адзін мінус. Гэта пах на аматара, вядома. Нагадвае мікстуру, якую давалі ў дзяцінстве. Пах дастаткова моцны. Я яго адзін раз дадала ў крэм для асобы і мазалася на ноч, так муж пастаянна бурчэў зноў намазаў, дыхаць немагчыма! Водар у яго вельмі салодкі. Нават часам задушлівы і такі спецыфічны. Можна кроплю анісавага алею вырабіць на расчоскі перад мыццём галавы за гадзіну і расчасаць валасы. Анісавы алей здыме напругу і стомленасць. А таксама ўмацуе вашыя валасы. У каго бяссонніца. Яно таксама спатрэбіцца. Бо алей выклікае дрымотнасць. І дапаможа заснуць без праблем. Толькі варта не перабраць з маслам. А то давядзецца праветрываць памяшканне. Масла дапамагае хутчэй рэгенераваць скуру.
Масла аніса з'яўляецца выдатным антыбактэрыйным, які адхарквае сродкам для лячэння ў народнай медыцыне. Акрамя гэтага, яно дапамагае пры праблемах са страўнікам, мігрэні, спазматычных болях, выкарыстоўваецца нават у якасці афрадызіяку. У касметалогіі вядома, у першую чаргу, як алей для вяне скуры і здароўя валасоў. Пры рэгулярным доглядзе можна дабіцца прыкметных вынікаў. Але варта быць акуратным з ужываннем гэтага эфіру, не дапушчаць перадазіроўкі і рабіць перапынкі ў выкарыстанні.