სელის ზეთი არის ნამდვილი ბუნებრივი ელექსირი, რომელსაც შეუძლია ხელი შეუწყოს სხეულის ჯანმრთელობას და დაეხმაროს დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლაში. მისი გამოყენება მრავალი გზით შეიძლება და ჯანსაღი დიეტის მოყვარულები აუცილებლად იპოვიან რეცეპტს მათი გემოვნებით.
სელის ზეთის სარგებელი
უკვე ძველ დროში ხალხი იზრდებოდა სელის. ეს იყო უაღრესად ღირებული მცენარე, მას იყენებდნენ ქსოვილების დასამზადებლად, ჭამაში.
Ეს საინტერესოა! ძველი რუსული მატიანეების თანახმად, რუსეთში სელის პლანტაციები იმდენად დიდი იყო, რომ 907 წელს მათ შესაძლებელი გახადეს ორი ათასი გემის იალქნებით აღჭურვა წინასწარმეტყველი ოლეგის ცარგრადში ლაშქრობისთვის (იმ დროისთვის ძალიან დიდი ფლოტი).
სამწუხაროდ, მე-20 საუკუნის მეორე ნახევარში სელის ზეთის წარმოება დაეცა, მაგრამ ბოლო ათწლეულების განმავლობაში მისი სასარგებლო თვისებები კვლავ გაიხსენეს.
სელის თესლის ზეთს აქვს უნიკალური შემადგენლობა. შეიცავს ფერმენტებს, ვიტამინებს A, E, K, F, სპილენძს, თუთიას, მანგანუმს, ფოლიუმის მჟავას. მაგრამ მთავარი მნიშვნელობა არის უჯერი ცხიმოვანი მჟავები:
- ომეგა -3 - 44-61%;
- ომეგა -6 - 15-30%;
- ომეგა -9 - 13-29%.
სელის ზეთი თითქმის ორჯერ უფრო მდიდარია არსებითი ცხიმოვანი მჟავებით, ვიდრე თევზი.
რაც უფრო ჩრდილოეთით იზრდება სელი, მით უფრო მდიდარია მისი თესლი უჯერი ცხიმოვანი მჟავებით.
სელის ზეთი სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, გულ-სისხლძარღვთა, სასუნთქი და ნერვული სისტემის დაავადებების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის. კომპლექსური თერაპიის ნაწილად სწორად გამოყენებისას ხელს უწყობს:
- "ცუდი" ქოლესტერინის დონის დაქვეითება;
- წნევის ნორმალიზება, სისხლძარღვების ელასტიურობის გაუმჯობესება, სისხლის გათხელება;
- გაზრდის კალციუმის და იოდის შეწოვას;
- სახსრების ტკივილის შემცირება ართრიტის, ართროზის და ოსტეოქონდროზის დროს;
- საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნორმალიზება;
- ჰემოროიდების და დივერტიკულური დაავადების გაუმჯობესება;
- სხვადასხვა ორგანოებში ქვის წარმოქმნის, ასევე ინფექციური დაავადებების განვითარების რისკის შემცირება;
- დაბერების პროცესის შენელება, კანის, თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობის გაუმჯობესება (ამ მიზნით ზეთი გამოიყენება როგორც გარედან, ასევე შინაგანად);
- სხვა პრეპარატების ეფექტურობის გაუმჯობესება, მაგალითად, პარკინსონის დაავადების სამკურნალოდ;
- ნერვული იმპულსების გავლის გაუმჯობესება;
- ამცირებს ძუძუს და პროსტატის კიბოს, მსხვილი ნაწლავის კიბოს რისკს.
ქალები
სელის ზეთი ჯანმრთელობისა და სილამაზის წყაროა. იგი შეიცავს ლიგნინებს, რომლებიც ახდენენ ჰორმონალური ბალანსის ნორმალიზებას, ამიტომ მისი გამოყენება სასარგებლოა PMS-ის დროს და მენოპაუზის დროს ნეგატიური გამოვლინების თავიდან ასაცილებლად. უჯერი ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს რეპროდუქციული ფუნქციის დამყარებას და ასტიმულირებს საშვილოსნოს.
სელის ზეთი რეკომენდირებულია ორსულებისთვის პირველ ტრიმესტრში, რადგან ის ხელს უწყობს ბავშვის ტვინის უჯრედების ფორმირებას. მაგრამ მეორე და განსაკუთრებით მესამე ტრიმესტრში სელის ზეთის გამოყენება შიგნით, საშვილოსნოს სტიმულირების უნარის გამო, უნდა შეიზღუდოს ან მთლიანად შეწყდეს, რათა თავიდან იქნას აცილებული სპონტანური აბორტი ან ნაადრევი მშობიარობა. ამ პერიოდის განმავლობაში, ზეთი შეიძლება წაისვათ გარედან, შეიზილოთ კანში სტრიების თავიდან ასაცილებლად. კვების დროს მშობიარობის შემდეგ, ბზარების გაჩენის თავიდან ასაცილებლად რეკომენდირებულია ძუძუების შეზეთვა სელის ზეთით.
მამაკაცის
სელის ზეთის უნარი აქვს სასარგებლო გავლენა სასქესო და სისხლის მიმოქცევის სისტემებზე, ამ პროდუქტს სასარგებლოს ხდის მამაკაცის ჯანმრთელობისთვის. ასე რომ, მისი რეგულარული მიღება ხელს უწყობს პროსტატიტის, პროსტატის ადენომის, შარდის ბუშტის ანთების, ბუასილის მკურნალობას, ზრდის პოტენციას, აუმჯობესებს სპერმის შემადგენლობას.
მამაკაცებს ურჩევენ სელის ზეთის გამოყენებას, როგორც სალათის სოუსს. მასთან ერთად შეგიძლიათ მოამზადოთ სეზონური ბოსტნეულის გემრიელი და ჯანსაღი კერძი მწვანილებით და მწყერის კვერცხებით.
ბავშვებისათვის
სელის ზეთში შემავალი ცხიმოვანი მჟავების გამო, რომლებიც ხელს უწყობენ კალციუმის შეწოვის გაუმჯობესებას, ეს პროდუქტი სასარგებლო იქნება ბავშვებისთვისაც, ეხმარება მათ ჯანსაღი ორგანიზმის ჩამოყალიბებაში და განვითარებაში.
ასევე დადასტურებულია სელის ზეთის, როგორც დამხმარე საშუალებად გამოყენების დადებითი შედეგები სხვადასხვა ფილტვის ინფექციების სამკურნალოდ. ამისათვის საკმარისია ბავშვს საკვებთან ერთად დღეში XNUMX სუფრის კოვზი ზეთი მივცეთ (სხვადასხვა ასაკის ნორმები იხილეთ ქვემოთ).
სელის ზეთის სახეები
დღეს სელის ზეთი იწარმოება არა მხოლოდ თხევადი სახით. აფთიაქებში მისი შეძენა შესაძლებელია კაფსულებში. ეს ფორმა განკუთვნილია მათთვის, ვისაც არ მოსწონს ნატურალური პროდუქტის სუნი ან გემო. თუმცა, რეკომენდებულია ზეთის თხევადი სახით მოხმარება, რათა ის უფრო სწრაფად და მარტივად შეიწოვება.
ცხრილი: ნავთობის კლასიფიკაცია გადამუშავების მეთოდით
| დაუმორჩილებლობა | ყველაზე ჯანსაღი ზეთი ოდესმე. ახასიათებს ბუნებრივი ფერი, სუნი და გემო. მექანიკური მინარევები ამოღებულია ცენტრიფუგირებით, ფილტრაციით და დაბინძურებით. თუმცა, დალექვა შეიძლება მოხდეს შენახვის დროს. |
| დატენიანებული | მკურნალობენ წყლით ფოსფატიდების მოსაშორებლად, რომლებიც გავლენას ახდენენ ნალექზე. ეს ზეთი ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას და გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის. |
| დახვეწა | იწმინდება მექანიკურად და ქიმიურად (ტუტე). ამრიგად, ყველა სასარგებლო ცხიმოვანი მჟავა კვდება. რაფინირებული ზეთი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ მისი სარგებელი ორგანიზმისთვის უმნიშვნელოა. |
| დახვეწილი გათეთრებული დეზოდორირებული | დამუშავებული ტუტეებით, გათეთრებული თიხით, გაფილტრული გააქტიურებული ნახშირბადით და დეზოდორირებული. ის დიდხანს ინახება, მაგრამ ასეთი ზეთის სამკურნალო მიზნებისთვის გამოყენება უსარგებლოა. |
ზეთის შერჩევის წესები
სელის ზეთს შეუძლია დიდი სარგებელი მოიტანოს და მნიშვნელოვანი ზიანი მიაყენოს. იმისათვის, რომ მისი გამოყენება უსაფრთხო იყოს, თქვენ უნდა იცოდეთ მისი არჩევის ძირითადი წესები:
- ნატურალურ ზეთს აქვს მოკლე შენახვის ვადა, ამიტომ ჯობია იყიდოთ პატარა ბოთლებში;
- ყურადღება მიაქციეთ წარმოების თარიღს. შეიძინეთ ზეთი არაუმეტეს სამი თვისა;
- სელის ზეთი არ მოითმენს სინათლეს, ამიტომ პროდუქტი უნდა აირჩიოთ მუქ ბოთლებში, სასურველია დამატებით შეფუთული იყოს ყუთში;
- ნალექის არსებობა არ არის ნავთობის გაფუჭების ნიშანი;
- უგულებელყოთ წარწერები „გულისთვის“, „ღვიძლისთვის“, „ვიტამინებით გამაგრებული“ და ა.შ. ნამდვილი ბუნებრივი ზეთი არაფრით არ არის გამდიდრებული. ეს მხოლოდ სარეკლამო ტრიუკია;
- უმჯობესია შეიძინოთ ზეთი არა სუპერმარკეტებში, არამედ აფთიაქებში, სანდო მწარმოებლების არჩევით.
შენახვის წესები
იმისათვის, რომ სელის ზეთის გამოყენებამ მხოლოდ სარგებელი მოიტანოს, მკაცრად უნდა დაიცვას მისი შენახვის წესები:
- ბოთლი უნდა იყოს მჭიდროდ დახურული, რადგან ზეთი სწრაფად იჟანგება ჟანგბადთან შეხებისას;
- ამავე მიზეზით, სალათები და სხვა კერძები უნდა იყოს სუნელი ჭამის წინ;
- თქვენ არ შეგიძლიათ ზეთის ბოთლი დიდხანს დატოვოთ შუქზე;
- სელის ზეთის შესანახად იდეალური ადგილია მაცივარი (მაგრამ +10 ˚C ტემპერატურაზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ზეთი შეიძლება გასქელდეს);
- ღია ზეთი უნდა ინახებოდეს მაცივარში არა უმეტეს ერთი თვისა, ხოლო მაცივრის გარეშე ბნელ ადგილას - არა უმეტეს ორი კვირისა.
როგორ ამოვიცნოთ დაზიანებული პროდუქტი
მწარმოებლები ხშირად აღნიშნავენ, რომ სელის ზეთი მწარეა და ეტიკეტებზეც კი წერენ. მაგრამ კარგი ზეთი არ არის მწარე, მაგრამ ოდნავ სიმწარე აქვს და ცოტა თევზის ზეთის სუნი აქვს. თუ ეს ორი ნიშანი ძლიერად არის გამოხატული, მაშინ პროდუქტი გაფუჭებულია.
გაფუჭებული ზეთი არ უნდა მიირთვათ. მისი გამოყენება შესაძლებელია საყოფაცხოვრებო საჭიროებისთვის.
სელის ზეთის გამოყენების ნორმები და მეთოდები
შეგიძლიათ გამოიყენოთ სელის ზეთი სუფთა სახით, დაუმატოთ სხვადასხვა კერძებს და უბრალოდ დაასველოთ პური. მასზე მომზადება მიუღებელია, რადგან ამ ტიპის ზეთი საერთოდ არ მოითმენს მაღალ ტემპერატურას. ასევე არ არის რეკომენდებული მასთან ცხელი კერძების შერბილება (მაგალითად, ახლად მოხარშული კარტოფილის მორწყვა).
ზეთის მოხმარების ნორმა მოზრდილებში არის 1-2 სუფრის კოვზი დღეში. თუ სელის ზეთის გამოყენებას გადაწყვეტთ, უმჯობესია მიმართოთ ექიმს და უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაში, დღეში ერთი ჩაის კოვზით დაიწყოთ.
ცხრილი: დოზა ბავშვებისთვის (დღეში)
| 1-6 თვე | თვეში ერთი წვეთი (ანუ პირველი თვე - ერთი წვეთი, მეორე - ორი და ა.შ.). ზეთი განზავებულია გამოწურულ რძეში. |
| 6-12 თვე | 12-15 წვეთი. დამატება არხში. |
| წელიწადში 1 - 3 | ორჯერ ნახევარი ჩაის კოვზი. |
| 3 - 7 წლის | ორჯერ ჩაის კოვზი. |
| 7 - 14 წლის | ორჯერ ერთი დესერტის კოვზი. |
გამოყენების ზოგადი პრინციპები
სელის ზეთის გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ ახალი. მისი გამოყენების ალგორითმი:
- შეიძინეთ (სწორი არჩევით).
- მოიყვანე სახლში.
- გახსენით.
- შედგით მაცივარში.
- გამოიღეთ მაცივრიდან და დალიეთ სწრაფად (დაასველეთ პური და მიირთვით, გახსენით წყალში და დალიეთ, დაამატეთ ცივ კერძს და მიირთვით).
- დახურეთ და შედგით მაცივარში.
ამ მარტივი გზით, სელის ზეთი გამოიყენება:
- ორგანიზმის გასაწმენდად და ქოლესტერინის შესამცირებლად;
- გაახალგაზრდავებისთვის;
- ღვიძლის ფუნქციის გასაუმჯობესებლად;
- პარაზიტების მოსაშორებლად;
- გემებისთვის;
- ხედვისთვის;
- კუჭისთვის, გულძმარვისა და გასტრიტის წინააღმდეგ ბრძოლა;
- წნევისგან;
- გულის შესანარჩუნებლად;
- ოსტეოქონდროზისგან;
- თხელი სისხლი;
- ალერგიისგან.
მარხვა
სელის ზეთის გამოყენება უზმოზე არ არის მიზანშეწონილი, თუ ის არ არის განკუთვნილი კონკრეტული დაავადებების სამკურნალოდ.
უზმოზე კარაქის ჭამა შეიძლება ჩაითვალოს წონის დაკლებისთვის. ამ შემთხვევაში მხედველობაში მიიღება ამ პროდუქტის უნარი შეამციროს შიმშილის გრძნობა. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ სელის ზეთი თავისთავად ძალიან კალორიულია, ამიტომ დოზა არ უნდა აღემატებოდეს 15 მლ. იგივე რაოდენობა უნდა მიიღოთ საღამოს, ბოლო ჭამის წინ.
არ უნდა გაზარდოთ უზმოზე მოხმარებული ზეთის რაოდენობა, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა.
თუ წონაში დაკლებას ცდილობთ, სელის ზეთის დიდ იმედებს ნუ დაამყარებთ. მისი გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ სხვა საშუალებებთან და სავალდებულო ფიზიკურ აქტივობასთან ერთად.
გარე გამოყენება
უძველესი დროიდან ცნობილია, რომ სელის ზეთს აქვს ანტისეპტიკური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, ამიტომ მას ხშირად იყენებენ დამწვრობისა და მცირე ჭრილობების სამკურნალოდ, ასევე დერმატიტის, ფსორიაზის, ეგზემისა და ჩირქოვანი წარმონაქმნების სამკურნალოდ. ამ შემთხვევაში გამოიყენება როგორც სუფთა ზეთი, ასევე მისი ნარევები სხვა სამკურნალო მცენარეების წვენებთან.
უკვე აღინიშნა სელის ზეთის უნარი სტრიების თავიდან ასაცილებლად. კარგი ეფექტის მიღწევა შესაძლებელია ანტიცელულიტური მასაჟის დროს მისი გამოყენებით.
ცხრილი: რეცეპტები სხვადასხვა დაავადებისთვის
| ათეროსკლეროზი, დაბალი წნევა | დესერტის კოვზზე უზმოზე და საღამოს ბოლო ჭამიდან ერთი საათის შემდეგ. კურსი გრძელდება სამი კვირა, შემდეგ საჭიროა ორკვირიანი შესვენება და კურსის გამეორება. |
| ყაბზობა | ჩაის კოვზი ზეთი განზავდეს ჭიქა თბილ წყალში. მიიღეთ დღეში სამჯერ. |
| მშრალი კანი | აუცილებელია დღეში ხუთი სუფრის კოვზის მიღება. ორი მათგანი - დილით პურით, დანარჩენი კი დღისით საჭმით. წაისვით ერთი თვის განმავლობაში, შემდეგ შეისვენეთ ორკვირიანი და გაიმეორეთ კურსი. |
| იმუნური სისტემისა და სისხლძარღვების გაძლიერება, ქოლესტერინის დაქვეითება, ორგანიზმის გაახალგაზრდავება, მხედველობის გაუმჯობესება | სამი თვის განმავლობაში, დღეში ორჯერ, მიიღეთ სუფრის კოვზი ზეთი ჭამის დროს. |
| დიზენტერია, ბუასილი, კუჭ-ნაწლავის დარღვევები | სამი თვის განმავლობაში მიიღეთ თითო სუფრის კოვზი დღეში ორჯერ ჭამის წინ. |
| ყელის და პირის ღრუს ანთება | ნელა დაითხოვეთ პირში სუფრის კოვზი ზეთი დილით და საღამოს ჭამის შემდეგ. |
| ავადმყოფობისა და ქირურგიული ჩარევის შემდეგ რეაბილიტაციის პერიოდში | მიიღეთ დღეში სამჯერ, სუფრის კოვზი ზეთი საჭმელთან ერთად ორი-სამი თვის განმავლობაში. |
| კანის ზედაპირული დაზიანებები | აიღეთ თანაბარი რაოდენობით ზეთი და კირის წყალი, აურიეთ. გააკეთეთ კომპრესი: დაასველეთ მარლი და წაისვით დაზიანებულ ადგილებზე, შეინახეთ სანამ არ გაშრება. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ გამოიყენოთ ხსნარი რამდენიმე ეტაპად, სანამ არ გაშრება. მნიშვნელოვანია ყოველ ჯერზე ახალი ხსნარის მომზადება. |
| დამწვრობის მკურნალობა | ათქვეფილი ქათმის კვერცხი შეურიეთ სელის ზეთს თანაბარი პროპორციით, შეზეთეთ დამწვრობა. |
| გული, სისხლძარღვები (პრევენცია), სისხლის გათხელება | კურსი გრძელდება სამი თვე. პირველი კვირის განმავლობაში, საუზმემდე ნახევარი საათით ადრე, დალიეთ ერთი ჩაის კოვზი ზეთი (შეგიძლიათ დაასველოთ შავი პურის პატარა ნაჭერი ზეთით და მიირთვათ). მეორე კვირაში დოზა იზრდება ორ ჩაის კოვზამდე (მიიღება საუზმისა და ვახშმის შემდეგ). მესამე კვირას ემატება კიდევ ერთი ჩაის კოვზი ზეთი, რომელიც უნდა მიირთვათ ყოველდღიური ჭამის შემდეგ. შემდეგ თვის ბოლომდე - შესვენება. შემდეგ კვლავ დაიწყეთ გამოყენება, როგორც პირველი კვირიდან. |
| კიბოს პროფილაქტიკისთვის | აიღეთ 100 გრ ხაჭო, დაუმატეთ სუფრის კოვზი სელის ზეთი, აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე და მაშინვე მიირთვით. |
გამოყენების უკუჩვენებები და სიფრთხილის ზომები
მიუხედავად იმისა, რომ სელის ზეთი დადებითად მოქმედებს ღვიძლზე, მისი გამოყენება თავიდან უნდა იქნას აცილებული ქოლეცისტიტისა და ჰეპატიტის გამწვავების დროს. თუ ქრონიკული ქოლეცისტიტი რემისიაშია, მაშინ შეგიძლიათ ზომიერად მიირთვათ სელის ზეთი, მაგრამ მხოლოდ საკვების დამატება.
პანკრეატიტის დროს ან ნაღვლის ბუშტში კენჭების არსებობისას სელის ზეთის გამოყენებამდე აუცილებელია სამედიცინო კონსულტაცია.
თუ გაქვთ კუჭის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული, ეს საშუალება არ უნდა მიიღოთ.
იმისათვის, რომ ნაღვლის ბუშტზე ძალიან ძლიერი გავლენა არ მოახდინოს, სელის ზეთი მაინც საუკეთესოდ მიიღება საკვებთან ერთად ან პურის პატარა ნაჭერთან ერთად.
სანამ სელის ზეთის დალევას დაიწყებთ, შეამოწმეთ, გაქვთ თუ არა მასზე ალერგია. ამისათვის შეგიძლიათ წაისვით მცირე რაოდენობით ზეთი წინამხრის შიდა მხარის კანზე და დაელოდოთ რეაქციას რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
სელის ზეთის გადაჭარბებული გამოყენებისას შესაძლოა განვითარდეს დიარეა ან თავის ტკივილი, რაც საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დარღვევის შედეგია.
ცარიელ კუჭზე ზეთის გამოყენება სავსეა გულისრევით და ღებინებაც კი. თუ მკურნალობის კურსი მოიცავს სელის ზეთის სწორედ ასეთ მიღებას, შავი პურის პატარა ნაჭერი დაგეხმარებათ გაუმკლავდეს დისკომფორტს.
სელის ზეთის თავსებადობა მედიკამენტებთან
ვინაიდან სელის ზეთი ძალიან ძლიერი საშუალებაა, ის ყოველთვის კარგად არ მუშაობს მედიკამენტებთან. ნებისმიერი მედიკამენტის გამოყენებამდე ყოველთვის უნდა მიმართოთ ექიმს.
სელის ზეთის მიღება არ შეიძლება ასპირინთან, იბუპროფენთან, ვარფარინთან და ჰეპარინთან ერთად. ის ასევე შეუთავსებელია სხვადასხვა ჰორმონალურ აგენტებთან ფიტოესტროგენების მაღალი შემცველობის გამო.
თუ ჰიპერტენზიის დროს ინიშნება ანტიჰიპერტენზიული საშუალებები, ზეთის მიღება შესაძლებელია მინიმალური დოზებით და დიდი სიფრთხილით.
სელის თესლის ზეთის მიმოხილვები
დედაჩემი უკვე წელიწადზე მეტია სვამს სელის ზეთს. თითო კოვზი ყოველ დილით. მას ნაღვლის ბუშტი ამოუღეს და ის გულის ავადმყოფია. ზეთი მას ექიმმა ურჩია ქოლესტერინის შესამცირებლად. როცა დალევა დაიწყო, წონაში დაიკლო, საჭმლის მონელება ნორმალურად დაუბრუნდა და ქოლესტერინის მაჩვენებელი გაუმჯობესდა. მან შესვენებები მიიღო, მაგრამ საბინაო და კომუნალურმა სამსახურებმა აჯანყება დაიწყეს, ამიტომ ის რეგულარულად სვამს. ჩემი ასაკის გათვალისწინებით, მეც ვაპირებ დალევას. უკუჩვენებაა ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა და პანკრეასის დაავადებები მწვავე სტადიაში.
მას შემდეგ, რაც ინტერნეტში წავიკითხე გამაოგნებელი მიმოხილვები სხეულისთვის და განსაკუთრებით ქალებისთვის სასარგებლო თვისებების შესახებ, შევეცადე სელის ზეთის მიღება. სელის ზეთი არის ომეგა -3 და ომეგა -6 პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების წყარო. ხელს უწყობს ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას, აქვეითებს ქოლესტერინს, აქრობს ყაბზობას, გულძმარვას, აქვს ანტიპარაზიტული მოქმედება, ახდენს ჰორმონალური დონის ნორმალიზებას, არბილებს PMS-ს. სასწაული და არა ზეთი. შეიძინა გამაგრილებელი პროდუქტის ბოთლი. შეარჩიეთ სპეციალურად მუქი ბოთლში. დილით უზმოზე დავლიე კოვზი და სწრაფად გავრეცხე წყლით. სუნი ამაზრზენია და გემო ისეთი. სალათსაც დავამატე, ჩემებმა უარი თქვეს ჭამაზე და მე არა) ზეთი მაცივარში შევინახე, მაგრამ ორი კვირის შემდეგ გაფუჭდა. ნახევარ ბოთლზე მეტი დარჩა. ძალიან გულდასაწყვეტია.
კარგი დღე ყველას. სელის ზეთს გამუდმებით ღებულობს ჩემი სიძე. ის ჯერ არ არის ასაკოვანი, მხოლოდ 46 წლისაა. სამი წლის წინ მას სახსრებში რაღაც სიმტკიცე ჰქონდა, სამუშაოსავით დაიწყო სიარული. საავადმყოფოში მას სელის ზეთი დაუნიშნეს. ის ყიდულობს აფთიაქში კაფსულებში. სულ იღებს და ახლა ნორმალურად დადის. თუ, რა თქმა უნდა, მიიღებთ მას ზომაზე მეტად, მაშინ შესაძლოა კუჭის აშლილობა მოხდეს.
გემო ამაზრზენია, შედეგი მშვენიერია. სუპერმარკეტის თაროზე სელის ზეთი დავინახე და მთელი მისი სარგებლობა გამახსენდა და, რა თქმა უნდა, ჩემთვის ვიყიდე. გადავწყვიტე დილას და საღამოს სუფრის კოვზის დალევა, ორგანიზმის გაწმენდა ყველანაირი უსიამოვნო ნივთისგან, ასევე, წონის დაკლებისთვის. ზეთის გემო და სუნი საშინელია, მწარე, თუმცა სასიამოვნო გემო აქვს. ერთხელ გადავწყვიტე ამ ზეთის დამატება კულინარიაში და ეს ექსპერიმენტი დაეცა პილაფს. ვერ ვიტყვი, რომ გავაფუჭე, მაგრამ სპეციფიკური არომატი და გემო იყო. ზეთი დანიშნულებისამებრ მუშაობს, ორგანიზმი შეუფერხებლად იწმინდება, კუჭი არ გტკივა, რაც იმაზე მეტყველებს, რომ საჭმლის მომნელებელი პროცესები ნორმალურად დაბრუნდა.
სელის ზეთს მიზანმიმართულად არ ვიყენებ, უბრალოდ საკვებად ვიყენებ. ის უგემოვნოა და ამიტომ, გავითვალისწინებ მის სარგებელს, ვამატებ სალათებს ან ჭიქა ტომატის წვენში - ეს ყველაზე კომფორტული ვარიანტია.
სელის ზეთი აღმოვაჩინე სულ ცოტა ხნის წინ, დაახლოებით ექვსი თვის წინ. დილით უზმოზე დავლიე ერთი სუფრის კოვზი წყალთან ერთად. ამაზრზენია, რა თქმა უნდა. მაგრამ კანი გახდა უკეთესი, შესამჩნევი არა მხოლოდ ჩემთვის და სხვებისთვისაც. და რაც მთავარია, ციკლი გაუმჯობესდა. ეს იყო მშობიარობის შემდეგ, ყველაფერი შემთხვევითი იყო და კურსის შემდეგ რამდენიმე თვის საათივით. ახლა ისევ მარცხდება, დასალევად უნდა მოვემზადო, მაგრამ არ შემიძლია, პირიქით...
სინამდვილეში, ისინი ამბობენ, რომ ნამდვილი ახალი სელის ზეთი არ უნდა იყოს მწარე და არ უნდა იყოს საზიზღარი. ოღონდ ვიყიდე, ცოტაც გამწარდა. პრინციპში, არაფერი, შეგიძლიათ დალიოთ. მაგრამ შემდეგ ადვილია ტუალეტში წასვლა, ყაბზობა არ არის.
ჩვენს შვილს ექიმმა ასევე ურჩია სელის ზეთი საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად და როგორც კალციუმის ბუნებრივი წყარო. მაგრამ მან თქვა, რომ თუ არ შეგვიძლია მისი ჭამა (როგორც აღმოჩნდა, ასევე გემოს გამო), მაშინ შეგვიძლია შევცვალოთ გოგრის ზეთით, ის ისეთივე ჯანსაღია. გარდა ამისა, ძალიან გემრიელია, სალათებს ვამატებ, ჩემს ქმარს და ქალიშვილს ძალიან უყვართ.
მათ კანი ერთ კვირაში აღვადგინე, ქვიშასავით მშრალი იყო, კრემებმა და ზეთებმა არ უშველა, ტონებში ამოვწურე. ახლა ისევ რბილი და გლუვია. ისე, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი კარგად არის.
სელის ზეთი ჩემთვის მწარეა და ამიტომ ბავშვობაში თევზის ზეთად ვიღებ. ჩვენ გვიყვარს გოგრის თესლის ზეთი და ყურძნის ზეთი. მწვანე სალათებისთვის ვაკეთებ ნარევს თანაბარი პროპორციით - ზეითუნის, ყურძნის, კაკლის ზეთი. პომიდვრისა და ჭარხლისთვის - გოგრა. გემრიელი!
მე ყოველთვის ვყიდულობ სელის ზეთს ბებიაჩემის რჩევით, რომელიც ყოველთვის ამბობდა, რომ ეს ზეთი ქალის ჯანმრთელობისა და სილამაზის გასაღებია. და მე ვიყენებ მას ორი განსხვავებული მიზნისთვის. პირველი არის თქვენი ქალის ჯანმრთელობისთვის. ყოველ დილით უზმოზე ვსვამ სუფრის კოვზს. ეს ხელს უწყობს რეპროდუქციული სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას, ციკლი ნორმალიზდება და მენსტრუაცია ნაკლებად მტკივნეული ხდება. მაგრამ მეორე მიზანი თმის სილამაზეა. მე ძალიან ხშირად ვაკეთებ თმის ნიღბებს ამ ზეთისგან, რომელიც მეხმარება ჩემი ბუნებრივად თხელი თმების სიმშრალესთან, ქერტლთან და მტვრევადობასთან ბრძოლაში. ასე რომ, ეს ზეთი მტკიცედ დასახლდა ჩემს სახლში და დიდხანს არ დატოვებს მას.
სელის ზეთი უნიკალური ბუნებრივი პროდუქტია. თუ სწორად გამოიყენებთ, სასარგებლო იქნება, მაგრამ უნდა გახსოვდეთ, რომ შენახვისა და გამოყენების წესებს თუ დაარღვევთ, სელის თესლის ზეთი შეიძლება გახდეს „დროის ბომბი“ და სერიოზული ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას.
