Својства и употреба на бадемово масло во козметологијата

Ароматерапија и есенцијални масла

На крајот на јануари, солениот воздух на Канарските острови е исполнет со суптилна болна арома. Така започнува сезоната на Амигдалус, односно бадемот: неговите нежни миризливи цветови, „кадифените“ плодови и неверојатните семиња, кои луѓето ги ценат веќе осум милениуми. Точно, сè уште не е познато од каде доаѓа ова растение. Но, од друга страна, сигурно е утврдено дека античките Феникијци го поврзувале Амигдал со младата божица на убавината Амигдала.

Содржина:

Странски роднина на сливата

Значи, Амигдалус. Говорејќи на вообичаениот јазик - бадеми. Роден во далечни егзотични земји (најверојатно Централна Азија и Кина), совршено навикнат на Медитеранот и САД (Калифорнија).

Фото галерија: цвеќиња, овошје и бадеми

Бадемот припаѓа на подфамилијата на растенија од слива. Но, за разлика од сливите или сливите од цреша кои ни се познати, неговото овошје апсолутно не е погодно за консумирање, а јадрото на каменот, напротив, може да се јаде. Точно, не секогаш.

Бадеми - горчливи и слатки

Јадливоста на бадемите зависи од тоа дали се слатки („припитомени“ бадемово слатки) или горчливи („диви“ Prunus dulcis var. amara). Невозможно е да се разликуваат горчливите бадеми од слатки по изглед: тие изгледаат речиси исто. Но, нивниот мирис и вкус се многу различни.

Аромата на горчливите бадеми е позната, можеби, на сите: за возрасен - за ликер Амарето, за дете - за слатки марципан. Некако е остар, зачинет, топол, сладок со горчина, малку напнат и многу „вкусен“. Но, овие коски содржат отровна цијановодородна киселина (поточно супстанцијата амигдалин, која во човечкото тело лесно се разградува и формира водород цијанид - истата цијановодородна киселина). Тоа им дава горчина на јадрата и ги прави опасни за луѓето. Затоа, горчливите бадеми бараат посебна грижа и не се јадат.

Слатките бадеми имаат многу помалку изразена арома, но речиси и да не содржат амигдалин, а нивните кернели се безбедни и многу вкусни.

Останува да се заблагодариме на природата од дното на нашите срца, која претпазливо и даде на човекот можност да ги разликува горчливите од слатките: според некои извештаи, 50 сурови кернели горчливи бадеми се смртоносна доза за возрасен, а само 10 кернели се фатални за дете.

Во светот има околу четириесет сорти на бадеми, чии семки се разликуваат по големина и форма, а семките по вкус.

Коски од различни сорти на бадеми

Јамите од различни сорти на бадеми се разликуваат по големина и форма.

Што има во бадемите

Не е ни чудо што бадемите се почитувани неколку илјади години. Овој орев е складиште на корисни витамини и минерали.

Во многу медитерански земји, времето на цветање на бадемот одамна се слави со посебни празници и фестивали, а во Соединетите Американски Држави 16 февруари е прогласен за Национален ден на бадемот.

Значи, што е бадемот, кој се сметаше за орев на египетските фараони и римски патрици, го сакаше Клеопатра и Наполеоновата ѕвезда Џозефина, беше спомнат во трактатите на Авицена и продолжува да се користи во различни области од животот денес?

Ако го извадиме амигдалинот од заградите, составот на кернелите од бадем (и слатки и горчливи) ќе биде сличен:

  • околу 13% јаглени хидрати (6,3% шеќер и 0,7% скроб);
  • 20% протеини, од кои една третина се 18 амино киселини неопходни за една личност;
  • околу 4% влакна;
  • витамини А, Е, речиси целата група Б, ПП;
  • фитостероли;
  • антиоксиданти;
  • приближно 2,5% минерали и елементи во трагови (калиум, фосфор, магнезиум, калциум, железо, натриум, цинк, манган, бакар, селен).

А бадемите содржат и до 60% бадемово масло - неверојатен и целосно уникатен производ.

Бадемово масло во стаклено шише

Јадрата на бадемот содржи до 60% бадемово масло

Масло од сладок бадем: како и зошто да се користи

Бадемовото масло се добива и од слатките и од горчливите сорти на овошјето. Маслото од горчлив бадем се користи со големо внимание за козметички и технички цели. Маслото од слатките плодови на растението е многу барано во медицината, козметологијата и готвењето.

Некласифицирани состојки: Хемиски состав на масло од сладок бадем

Златна течност со благ неутрален мирис и благ вкус на орев се добива со двојно ладно цедење (притискање) на нелупени јадра. Пред-бадемите се темелно сушени и мелени. Ладното пресување го елиминира загревањето на суровините за повеќе од 45 ° C, а таквата обработка на ниски температури ви овозможува да ги зачувате сите својства на производот.

Придобивките од маслото од сладок бадем:

  • приближно 62% од највисоката мононезаситена олеинска киселина, која е одговорна за процесите на градење клеточни мембрани, го намалува нивото на холестерол во крвта, учествува во производството на антиоксиданси;
  • околу 24% полинезаситена линолеинска киселина, која го подобрува снабдувањето со кислород до ткивата, има антиинфламаторно дејство и дава позитивен ефект врз кардиоваскуларниот систем;
  • околу 6% заситена палмитинска киселина, која помага во одржување на безбедно ниво на холестерол;
  • биофлавоноиди кои го инхибираат згрутчувањето на крвта, ја намалуваат кршливоста на капиларите, ја зголемуваат еластичноста на црвените крвни зрнца;
  • витамини Е, Ф, А, група Б, кои имаат корисен ефект врз состојбата на кожата и косата.

Лавовскиот дел од целата линолеинска киселина е содржан во лушпата на јадрата на бадемот, така што јадрата не се чистат пред да се притисне.

Неизлупени и сечкани бадеми

Пред да се притисне маслото, зрната од бадемот се сушат и се дробат заедно со лушпите што содржат голема количина на корисна линолова киселина.

Заслужена љубов: зошто се цени бадемовото масло

Што може да направи бадемовото масло? Зошто Авицена го сметала за „лек што го зајакнува мозокот и видот и го омекнува телото“, а Клеопатра го вклучила во нејзините креми и маски? Има многу причини за тоа. На пример, маслото од сладок бадем успева во:

  • имаат антиинфламаторно дејство;
  • помош при металоиди и запек;
  • промовирање на ресорпција на фоки во млечната жлезда;
  • намалување на нивото на холестерол во крвта;
  • намалување на ризикот од развој на дијабетес, рак, Алцхајмерова болест, атеросклероза;
  • го забрзува закрепнувањето од акутни респираторни вирусни инфекции, пневмонија, воспаление на бронхиите;
  • ублажување на болката во увото
  • лекува сончеви и термички изгореници, како и исеченици и гребнатини на кожата;
  • ублажување на состојбата на истегнување на лигаментите;
  • помош во третманот на холециститис и хроничен хепатитис;
  • го забави природното стареење на клетките;
  • создаде заштитна бариера против ултравиолетово зрачење на кожата;
  • спречи проширување на порите поради нормализирање на лојните жлезди;
  • враќање на цврстината и еластичноста на кожата;
  • зајакнување на коренот на косата;
  • третираат кожни болести и херпес.

Дури и современите лекови ретко имаат таква импресивна листа на индикации за употреба.

Од Авицена до денес: бадемово масло во медицината

Древните арапски лекари Ибн Масун и Мансури многу го ценеле бадемовото масло како лек за цревни заболувања и болно мокрење, а Авицена го препорачувал за абразии и чиреви, кашлица со хемоптиза, болести на бубрезите и мочниот меур.

Во современата медицина, постојат многу рецепти со бадемово масло за разни болести.

Ве советуваме да прочитате:  Ароми на здравје и љубов: како да користите есенцијални масла

Табела: медицинска употреба на маслото од сладок бадем

проблем Употреба на бадемово масло
Изгореници (и топлински и сончеви) Подмачкајте ги погодените области со мешавина од 1 лажица масло. лажици бадемово масло со две капки есенцијално масло од лаванда.
Херпес Пет пати на ден, подмачкајте ги осипот со мешавина од 1 лажица масло. лажици бадемово масло со две капки есенцијално масло од чајно дрво.
Болести на ушите Закопајте во аурикулата околу осум капки од производот дневно.
Воспалителни процеси Земете орално 6-8 капки на ден.
Главоболка Закопајте во ушите три капки мешавина од бадемово масло и сок од лук во сооднос 10:1.
Превенција на атеросклероза Земете орално три месеци, по половина лажичка три пати на ден.
Силни палпитации, срцеви неврози Капнете 5-6 капки од производот на парче шеќер и изедете го.
Болести на респираторниот и респираторниот тракт, болести на грлото, астма Земете 10 капки орално три пати на ден.
Стоматитис, болки во грлото Исплакнете ја устата или грлото 5 пати на ден.
Запек, регулирање на гастроинтестиналната функција Додадете 4-6 капки во сок, смути или млеко и пијте пред спиење.
Блокада на желудникот Капнете 4-7 капки на коцка шеќер, земајте 3 пати на ден.
Спортски повреди, исчашувања Нанесете марамчиња натопени со масло на погодената област три пати на ден по половина час.
Стрес Масирајте го вискито со бадемово масло 3-5 минути.
Болка во грбот и отекување на нозете во бременоста Користете како алатка за масажа.
Враќање на апетитот по болест Земете 8 капки орално три пати на ден.

Инстилација на бадемово масло во уво со капалка

Мала количина бадемово масло ќе ја ублажи акутната болка во увото

Случаи „лични“: бадемово масло за лице

Бадемовото масло е едно од најлесните масла што се користат во козметологијата. Совршено се апсорбира, ја омекнува, ја навлажнува и подмладува кожата, ги нормализира лојните жлезди, го спречува проширувањето на порите и е погоден за секаков тип на кожа. Покрај тоа, бадемовото масло ефикасно го изедначува тонот на кожата, ги осветлува темните кругови под очите и ја спречува појавата на сенилна пигментација.

Но, комедогеноста на производот (т.е. неговата способност да ги затвара порите) е еднаква на два на скала од пет точки, каде што 0 - воопшто не се затнува, а 5 - се затнува со формирање на црни точки. Затоа, луѓето кои страдаат од акни треба многу внимателно да ги користат во негата на кожата.

Кога користите било кое масло како козметички производ, имајте на ум дека тоа само по себе не е хидратантен крем. Напротив, има способност да ја блокира влагата. Затоа, неопходно е да се нанесат чисти козметички масла или нивна мешавина со есенцијални масла на претходно навлажнета кожа. Само избришете го лицето со тоник, билна лушпа или коцка мраз пред да нанесете масло на него.

Табела: козметички рецепти со бадемово масло

Тип на кожа ефект Рецепт со користење на бадемово масло
Сува кожа Ја ублажува сувоста, иритацијата, лупењето на кожата Додадете неколку капки во козметички тоник, бришете го лицето два пати на ден.
Проблем кожата Спречува создавање на акни Масирајте го лицето со бадемово масло најмалку 15 минути. во еден ден. Масните киселини го раствораат себум и го нормализираат функционирањето на лојните жлезди.
Груба, ронлива и склона кон акни кожа Ја омекнува кожата, го намалува бројот на осип Маска: загрејте го маслото во водена бања до температурата на телото; натопете тенок слој од памучна волна со топол раствор и нанесете на лицето (без допирање на устата, носот и очите); покријте го лицето со пергаментна хартија или тенок филм над памучна волна; за да се загреете, завиткајте го лицето со крпа свиткана неколку пати; По 20 минути, отстранете ја маската, исплакнете го лицето со топла вода.
Сите типови Ги измазнува „нозете на врана“ Секоја вечер со прстите втријте мала количина од производот во кожата околу очите, оставајќи 30 минути; избришете го вишокот со салфетка или шамиче.
Старее сува и нормална кожа Омекнува, го подобрува тонусот, ја враќа еластичноста на кожата Измешајте и темелно сомелете ја жолчката од пилешкото јајце со 1 лажиче. една лажица бадемово масло и 1 лажиче. мед, по можност течен; со помош на мека четка или памук, нанесете ја маската на лицето и вратот во слоеви, откако првиот слој ќе се исуши, нанесете го вториот, а потоа третиот; по 20-25 минути, отстранете го слојот со брис натопена во топла вода. Постапката се изведува 1-2 пати неделно 4-6 недели. По 2-3 месеци, курсот може да се повтори.
Мрсна порозна кожа Ги затегнува порите, го намалува лачењето на себум, ја прави кожата мат Изматете два протеини и измешајте со 0,5 лажиче. бадемово масло и 1-2 капки есенцијално масло од чајно дрво или лаванда; се нанесува на лицето додека не се исуши; извадете го со брис натопено во топла вода. Аплицирајте не повеќе од еднаш неделно.
Сите типови Ја храни, чисти, го подобрува водениот баланс на кожата Подгответе 2 белки, 1 лажица масло. л. мед, 0,5 лажиче бадемово масло и 2 лажици. л. овесна каша; измешајте ги сите течни состојки додека не се добие хомогена маса; додадете брашно; Нанесете ја маската 20 минути, исплакнете со топла, а потоа ладна вода.

Се разбира, тешко е да се поверува на апстрактна табела. Но, да се верува во нечие лично искуство е веќе многу полесно, нели?

Маска за лице од бадемово масло и мед

Бадемовото масло, кое е дел од маските за лице, ја омекнува и подмладува кожата, го изедначува нејзиниот тон и се бори со зголемени пори и осип.

Маслото во употреба е многу индивидуална работа. Совршено ми одговараше. Не се суши, не остава мрсна фолија, кремата сега воопшто не ја користам. Се мачкам од штикли до коса, правам маски.

Нелирска дигресија: за придобивките од умереноста

Бадемовото масло е одличен третман за лице кој сигурно ќе ви ги даде посакуваните резултати доколку се користи правилно. И терминот „правилно“ треба да се разбере не само затоа што избраната процедура одговара на вашиот тип на кожа, туку и такво нешто како умереност.

Очигледно, желбата за извонредност е вродена кај секоја жена на ниво на ген. Но, некои го губат чувството за пропорција, што понекогаш доведува до резултати што се сосема спротивни од очекуваното.

На пример, авторот на овие редови - сопственик на мрсна проблематична кожа склона кон осип - реши да се ослободи од сите досадни проблеми одеднаш (постојан мрсен сјај, зголемени пори, акни) и да направи масажа на лицето со бадемово масло. И бидејќи, прво, производот е доста прифатлив и, второ, резултатот беше потребен што е можно побрзо, препораките пронајдени на Интернет да се користат не повеќе од 3-5 капки од производот за масажа беа успешно игнорирани, а лицето беше „подмачкана“ секоја вечер од души.

Значи, одговорно изјавувам: во овој случај, како го расипувате! Само 3-5 капки се навистина доволни за масажа на лицето. И долгорочното мачкање на масни реки и езера на кожата веројатно ќе го вклучи „комедогениот дел“ на производот. Наместо да ги спречите избувнувањата, ризикувате да добиете митесери, за кои нема да биде виновно самото бадемово масло. Што, всушност, се случи со авторот на овие редови. Така, сега во употребата на бадемово масло за проблематична кожа, истиот автор е многу умерен. И, патем, јас сум сосема задоволен од резултатот од таквата умереност: кожата изгледа многу посвежа, масниот сјај е минимизиран, осипите се елиминираат.

Масажа на лице

За масажа на лицето се доволни 3-5 капки бадемово масло, не треба да ја „прехранувате“ кожата со нив.

Или друг случај кој бара умереност: многу внимателно дозирајте бадемово масло, нанесувајќи го на кожата околу очите. Во спротивно, борбата против „нозете на врана“ ризикува да заврши со ваш пораз. Кожата во овие области е многу тенка и нежна, а маслото (дури и најлесното) е тешка супстанција за неа. Затоа, многу внимателно допрете ги врвовите на показалецот, средниот и прстенестиот прст на површината на производот, а потоа - точките - на кожата под очите, во аглите на очите и под веѓите. Оваа сума ќе биде доволна.

Ве советуваме да прочитате:  Рицинусово масло: карактеристики на апликација за нега на трепките

Бадем путер за тело

Лицето е лице, но кожата на телото, за жал, исто така старее и се соочува со разни проблеми. И во многу случаи, бадемовото масло е сосема способно да помогне.

Сакате да ја одржите вашата кожа мека и мазна? Нема проблем. Инаку, Клеопатра го барала истото пред многу векови кога смислила рецепт за специјална бања:

  1. Загрејте во еден сад, без вриење, 1 литар млеко, а во друг сад (во водена бања) - шолја мед.
  2. Растворете мед во млеко со додавање 2 лажици бадемово масло.
  3. Истурете ја содржината во кадата.

Дали сте загрижени за целулитот? Никој не може да гарантира целосно ослободување, но бадемовото масло може да ги изедначи неговите манифестации. Редовно масирајте ги проблематичните области користејќи ја смесата:

  • 15 ml бадемово масло;
  • две капки есенцијално масло од лимон, грејпфрут, бергамот или пачули.

Не сте задоволни со изгледот на деколтето? Не е сè изгубено:

  1. Загрејте го бадемовото масло во водена бања до температурата на телото.
  2. Лесно масирајте ја кожата со загреано масло еднаш дневно (ова ќе и ја врати еластичноста и ќе ги измазнете брчките).

Бадемовото масло е многу популарно меѓу професионалните терапевти за масажа. И ова не е изненадувачки, бидејќи:

  • има низок вискозитет, односно мала количина масло може да се дистрибуира на релативно голема површина;
  • полека се апсорбира и не бара дополнителна апликација;
  • е лесен и течен.

Како да неутрализирате предавник: масло од сладок бадем за раце и нокти

Зајакнете ја кожата на рацете, вратете ја нејзината младост и дајте ѝ мирис на следниов начин:

  1. Помешајте една шака мелено ленено семе со 1 лажиче. бадемово масло.
  2. Додадете мала количина топла вода во смесата за да формирате течна кашеста маса.
  3. Потопете ги рацете во кашата 15 минути.
  4. Исплакнете ги во топла вода.

Патем, маската со бадемово масло ќе биде корисна и за ноктите:

  1. Додадете по 5 капка есенцијални масла од лимон и иланг-иланг на 1 ml бадемово масло.
  2. Добиената смеса нанесете ја на ноктите и оставете 15 минути.
  3. Избришете ги ноктите со марамче.

Користете ја оваа смеса секој ден за да ги зајакнете вашите нокти и да го промовирате нивниот раст.

И ако вашите нокти се пилинг и лесно се кршат, обидете се да втриете мешавина од топли бадеми и масла од цитрус во нив: ова ќе ја залечи плочката на ноктите и ќе ја направи силна.

Бадеми и нокти

Бадемовото масло ги лекува и зајакнува ноктите

Плетенка до половината: бадемово масло за коса и трепки

Бадемовото масло е моќен природен стимуланс за раст на косата. Ги зајакнува фоликулите на косата, се бори против сувиот скалп и го елиминира првутот. Маслото од сладок бадем е погодно за секаков тип на коса. Само што технологијата на нејзината примена во овие случаи е различна:

  • за мрсна коса 2 лажици. л. маслата се нанесуваат на коренот на косата 30-40 минути, по што ја мијат косата со вообичаениот шампон;
  • за сува коса, маслото се нанесува на коренот на косата после миење со шампон.

Табела: употреба на бадемово масло во нега на коса

проблем Рецепт со бадемово масло
Првут Нанесете мала количина директно на скалпот и темелно масирајте во коренот на косата. Измијте го по 30 минути. Поголемиот дел од првутот треба да се отстрани по три третмани
досадна коса Нанесете мала количина на влажна коса за да го зголемите сјајот и сјајот. Не претерувајте со количината на масло
Раздвоени краеви Само нанесете на врвовите на косата
Заплеткувајте при чешлање Нанесете неколку капки на чешелот пред да се чешлате: така ќе го олесните процесот и ќе избегнете непотребно опаѓање на косата.
Бавен раст на косата До 1 лажица масло. л. додадете 2 капки есенцијално масло од босилек, мудрец, иланг-иланг или морско оревче; нанесете ја смесата на коренот на косата половина час пред шампонирање
Прекумерна мрсна коса До 1 лажица масло. л. бадемово масло, додадете по 1 капка есенцијални масла од кедар и чемпрес или бергамот и лимон; Нанесете ја смесата на чешел и четкајте ја косата три пати на ден.
Прекумерна сувост на косата На 10 g бадемово масло додадете 5 капки есенцијално масло од портокал; Нанесете ја смесата на чешел и четкајте ја косата три пати на ден.

Но, дури и здрава коса ќе има корист од таквата постапка:

  1. Загрејте го бадемовото масло на 40 степени (користете водена бања).
  2. Загреаната смеса нанесете ја на скалпот и убаво измасирајте ја.
  3. Ставете капа за туширање.
  4. По 2-3 часа, измијте го маслото со ладна вода.

Постапката повторувајте ја еднаш неделно, па ќе го забрзате растот на косата и ќе ги направите помеки и посјајни.

Чешлање на косата со масло

За да се олесни процесот на чешлање на косата, прво се нанесуваат неколку капки бадемово масло на чешелот.

Сакам бадемово масло, најдоброто за коса. Ги користам и двете во чиста форма и ги додавам во маската. Ефектот е супер, косата е мазна и послушна.

Добар бонус е тоа што бадемовото масло може значително да ја подобри состојбата на трепките:

  1. Загрејте мала количина од производот во водена бања до температурата на телото.
  2. Отстранете ја шминката од очите.
  3. Со чиста четка, загреаната смеса нанесете ја на трепките, само малку до корените (доволно е тенка за да капе сама).
  4. Постапката повторувајте ја секоја вечер еден месец.

Не верувате дека ќе помогне? Не двоумете се - потврдено.

Бадемовото масло почнав да го користам релативно неодамна за да ги зајакнам трепките, да не ми паѓаат (во последно време се повеќе почнаа да се распаѓаат) и секако би сакала да бидат малку погусти и подолги. Маслото одлично се грижи за нив, ги храни, ги прави меки, а по некое време по употреба забележав дека почнаа помалку да паѓаат. И покрај тоа, бев многу пријатно изненаден, но тие всушност станаа малку подебели и подолги! Бев воодушевен, не ни помислував дека ќе има таков ефект! Обично ги подмачкував навечер, потопував стапче за уши во масло и нежно го нанесував на трепките. Во принцип маслото е супер, ги советувам сите девојки, маслото навистина им го стимулира растот!

Посветено на гурманите: бадемово масло во готвењето

Во кулинарската историја на човештвото, бадемите се познати како ненадмината компонента на ориенталните слатки и меѓународните кондиторски производи, а маслото од него е одличен прелив за салати и други приготвени јадења.

Теоретски, можно е и пржење со масло од сладок бадем: неговата точка на чад (температурата на која составот се распаѓа со формирање на канцерогени) е 216 ° C, а за пржење се препорачува да се користат масла со точка на чад од најмалку 160 ° C. Но, кога се загрева, бадемовото масло ги губи своите главни предности: лесна арома и вкус на орев.

Гуруа за готвење кои го совладале сончогледот и маслиновото масло можат да испробаат неколку рецепти користејќи го нивниот колега од бадем.

Табела: употреба на бадемово масло во готвењето

Име на садот Список на потребни производи Метод на подготовка
Полнење гориво во Калифорнија
  • 0,5 чаши бадемово масло;
  • ¼ чаша црвен вински оцет;
  • 2 лажици кечап;
  • 1 лажица Дижон сенф
  • 0,5 лажичка сол на кромид;
  • 0,5 лажичка сол лук;
  • 0,5 лажичка семе од копар;
  • 0,5 лажичка ким
Измешајте ги сите состојки темелно. Сосот е готов!
Стек од лосос со зелена салата и папаја
  • 4 лажици бадемово масло;
  • 2 лажици оцет;
  • сол;
  • пиперка;
  • 4 лажици мелено кари;
  • 4 супени лажици сончогледово масло;
  • 4 шницли лосос, приближно 200 g секоја;
  • 300 гр салата;
  • 200 гр папаја;
  • 1 црвен кромид;
  • 1 домат;
  • 1 китка коријандер;
  • 50 гр парчиња бадеми
  1. Филето од лосос измијте го во ладна вода и исушете го.
  2. Истријте ја рибата со сол, бибер и кари во прав.
  3. Посипете со бадемово масло и оставете го на страна.
  4. Исечете зелена салата.
  5. Излупете ја папајата, исечете ја на половина и извадете ги семките.
  6. Исечете ¼ од овошјето на парчиња и оставете ги на страна.
  7. Преостанатата пулпа исечете ја на коцки.
  8. Излупете го кромидот и исечете го на тенки прстени.
  9. Измијте го доматот и исечете го на коцки.
  10. Измијте го коријандерот, исушете го, одвојте ги листовите и ситно исечкајте ги.
  11. Измешајте зелена салата, билки, кромид, домати и коцки папаја во сад.
  12. За да го направите сосот, посипете го оцетот од малини со сол и бибер.
  13. Додека матете, истурете го бадемовото масло.
  14. Прелијте ја салатата и нежно измешајте.
  15. Поделете на чинии.
  16. Печете го стекот на скара во нелеплива тава околу 3 минути. од секоја страна.
  17. Послужете преку салата, посипете со парчиња бадеми и украсете ги со парчиња папаја.
Салата со сирење Рокфор со сос од јагоди
  • 200 гр зелена салата;
  • 1 мала папаја (300 гр.);
  • 200 гр јагоди;
  • 200 гр сирење Рокфор;
  • 100 гр сецкани бадеми

За сос:

  • 5-6 јагоди;
  • 1 лажица сок од лимон
  • 1 лажичка шеќер или мед;
  • 2 лажици бадемово масло;
  • малку сол;
  • црн пипер
  1. Исечете ја папајата на мали парчиња, јагодите исечете ги на половини и ставете сè на листовите зелена салата.
  2. Одозгора посипете распарчено сирење и мелени ореви.
  3. Јагодите сомелете ги во блендер, додадете сок од лимон, шеќер и бадемово масло.
  4. Сол, бибер и облечете ја салатата со прелив.
Ве советуваме да прочитате:  Медицинско масло од камилица, неговите корисни својства и методи на употреба

Меѓутоа, ако нема желба (или можност) да се плеткате со рокфор и лосос, можете едноставно да ја зачините секоја зелена салата со бадемово масло. Верувајте ми, резултатот пријатно ќе ве изненади.

Секој ден се обидувам да зготвам свежа зелена салата. Здравите масла пробале речиси сè, вклучително и пирето. Десет капки бадемово масло во салата е само задоволство.

Зелена салата со бадемово масло

Бадемовото масло како прелив за салата ќе биде корисен извор на полинезаситени масни киселини

капка катран

Значи, бадемовото масло е здрав, здрав и вкусен производ. Но, постои една карактеристика што донекаде ја ограничува неговата употреба во готвењето.

Ова масло содржи околу 6% палмитинска киселина (многу близок роднина на добро познатото палмино масло). Не дека оваа киселина беше недвосмислено штетна. Напротив, помага да се одржи безбедно ниво на холестерол во крвта и е дури и главната масна киселина која е дел од мајчиното млеко. Но, неговата маст практично не се излачува од човечкото тело и постепено придонесува за замена на нормалните здрави клетки со маснотии.

Затоа, маслото од сладок бадем не треба да се зема со лажици наутро за терапевтски цели или да се користи великодушно во кујната: на овој начин ризикувате да се здебелите.

„Убиец на целулит“: бадемово масло и витка линија

Она што го јадеме и како изгледаме се тесно поврзани и на многу начини меѓусебно зависни работи. Ако сакате да имате витко, здраво тело, јадете правилно (и не избегнувајте вежбање, се разбира). Сепак, многу растителни масла се важна компонента на таквата правилна исхрана. А некои од нив - на пример, сусам - намерно се користат за борба против вишокот килограми.

Па, бадемовото масло не може да има таква улога. Но, неговата надворешна употреба е токму она што ви треба за да фрлите неколку несакани килограми. Антицелулитните својства на бадемовото масло се добро познати и несомнено, па затоа масажите, триењето, купките, пилингот и облогите на телото со курс од најмалку 15 процедури ќе бидат доста ефикасни во борбата за витка линија.

Табела: антицелулитни третмани со бадемово масло

Постапка Рецепт за масло
Облоги Во чиста форма, се нанесува на проблематичната област, покриена со филм и старее половина час.
Масажа Се меша со етери во сооднос 10:1
Када Лажичка од производот се разредува во половина чаша кефир или се меша со 100 гр мед, а потоа се раствора во топла вода (за време на постапката, телото мора да се трие со цврста четка)
Пилинг за тело Се меша со мала количина талог од кафе, шеќер или мелена овесна каша за да се формира полутечна кашеста маса

Таквата нега на телото ќе биде ефикасна и пријатна, но треба да имате на ум дека какви било облоги за тело се контраиндицирани кај:

  • бременост;
  • присуство на бубрежна болест;
  • проширени вени;
  • кардиоваскуларна дистонија.

Масло од сладок бадем: контраиндикации

Бадемовото масло е контраиндицирано кај:

  • индивидуална нетолеранција;
  • дебелина;
  • забрзано чукање на срцето (тахикардија);
  • бременост и лактација.

Сепак, бидејќи контраиндикациите за време на бременост и доење се поврзани со ризик од алергиска реакција, можете многу внимателно да се обидете да го користите без да ги надминете препорачаните дози.

Масло од горчлив бадем

И покрај токсичноста, од јадрото на горчливиот бадем се произведуваат два вида масло: есенцијално и основно (козметичко).

Основно масло и есенцијално масло: што е тоа

Секоја личност која е заинтересирана за домашна козметика и процедури веројатно наишла на концептите „есенцијално масло“ и „базно масло“.

Етерично масло е концентрирана супстанција која се состои од есенцијални соединенија и се добива од различни најмиризливи делови на растението - цвеќиња, лисја, корени - со дестилација или екстракција. Ова масло има изразена арома, лесно испарува и не се нанесува на кожата во чиста форма поради ризик од изгореници. Единствен исклучок се некои есенцијални масла кои се применуваат локално за борба против осип (на пример, есенцијално масло од чајно дрво).

При дестилација, растителните делови се ставаат во врела вода. Есенцијалните соединенија се мешаат со пареа и се депонираат во посебна комора на уредот.

За време на екстракцијата, исушените делови од растението се потопуваат во топло растително масло и се инсистира на светлина неколку дена, периодично менувајќи го растителниот материјал. Откако растителното масло е заситено со есенцијални соединенија, тие се филтрираат.

Основното масло (козметичко масло, базно масло) обично се добива во процес на пресување на семиња, семиња или јаткасти плодови што содржат масло. Ова масло е масно, тешко, има блага арома и практично не испарува. Може да се нанесе на кожата без страв, избирајќи го најсоодветен за неговите својства.

Етерично масло од горчлив бадем

За да се добие есенцијално масло од горчливи бадеми, се користи методот на дестилација. Таквото масло е отровно, како и самите кернели, па затоа се користи исклучително внимателно и исклучиво надворешно. Составот на маслото е исклучително едноставен:

  • 95% бензалдехид (или бензоичен алдехид) за богат вкус;
  • 5% цијановодородна киселина.

Чиста течност со светла, незаборавна миризба се користи како:

  • додаток на креми, базни масла и готови маски (додавајќи буквално капка) со зголемена мрсна кожа;
  • антибактериска и антигабична компонента на интимна козметика;
  • тоник и антиспазматичен агенс за ароматерапија (во износ од не повеќе од една капка по соба од 15 кв.м);
  • додаток на масажни мешавини за артритис и воспалителни болести на зглобовите;
  • ароматизација во прехранбената индустрија (во исклучително ниски концентрации: 0,05% од вкупната маса на производот).

Мора да се запомни дека есенцијалното масло од горчлив бадем е контраиндицирано за бремени жени и доилки, како и за луѓе со алергиска реакција на неговите компоненти.

Користете етерично масло од горчлив бадем многу, многу внимателно! Решив да го пробам како козметички производ. Го додадов во природен мелем за коса, чиј мирис не ми се допадна. Но, направив голема грешка - морав прво да го промешам етеричното масло во дел од мелемот во некој сад, но испуштив неколку капки есенцијално масло во дел од мелемот, кој веќе беше во мојата рака. Поради лош диспензер, капнав наместо посакуваната една капка дури четири, изгледа! Се разбира, немав време да се мешам, а неколку капки паднаа директно на кожата. Боже! Како ме изгоре! Никогаш не сум имал ваква реакција на ниту едно есенцијално масло (и сум користел многу од нив). Резултатот е изгореница.

Горчлив бадем: базно масло

Основното масло од горчлив бадем е безбедно. Јадрата на камењата се претходно пржени, а термичката обработка го уништува амигдалинот. По цедењето (притискањето) на таквите кернели се добива масло со богата и рафинирана арома, кое се користи во парфемската индустрија како мирис и во готвењето како арома.

Карактеристичната нота „марципан“ на горчливите бадеми звучи во многу познати парфемски композиции: Christian Dior Hypnotic Poison, Guerlain Champs Elysees, Paco Rabanne Ultraviolet Woman, L'Artisan Parfumeur Mure et Musc и други.

Но, не се препорачува да се користи такво масло како целосен прехранбен производ.

Во зима, во медитеранските земји, празниците, фестивалите и саемите го слават времето на цветање на бадемите. Суптилен мирис во воздухот, море од розови и бели цвеќиња, среќни луѓе во национални носии - ова трае многу години. И сето тоа затоа што бадемите се дрво кое е единствено по составот на овошјето и нивните својства.