Ҷавоҳирот бо марворид зебост: куракҳои марворид, ки бо нури нарм медурахшанд, рамзи зебоӣ ва бенуқсонии аристократӣ мебошанд. Дар тарҳрезии ҷавоҳирот одатан ду намуди марворидҳои табиӣ - дарё ва баҳр истифода мешаванд. Мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр якеро аз дигараш фарқ кардан мумкин аст.
Дар намуди
Марворид маҳсули аксуламали моллюскҳо ба ворид шудани ҷисми бегона ба даруни пӯст аст: донаи қум, ҳашарот, пораи садаф. Ҳайвонотро бо марворид печонида, худро муҳофизат мекунад, дар натиҷа тӯби ҳамвор тобнок ба вуҷуд меояд. Моллюсҳо, ки марворид истеҳсол мекунанд, ҳам дар баҳрҳо ва уқёнусҳо ва ҳам дар дарёҳо зиндагӣ мекунанд. Таркиби химиявии об дар айни замон ба сифат, ранг ва қисман андозаи марворид таъсир мерасонад.
андоза
Марворид аз садафҳои баҳрӣ одатан калонтаранд. Ин ба таркиби об, инчунин вакти культивация ва навъи худи он вобаста аст. Агар маҳтоби заргарӣ бо марворид хурд ё миёна бошад - аз 6-7 мм зиёд набошад, эҳтимолан онҳо аз оби ширин мебошанд, аммо хулосаи ниҳоӣ бояд бо назардошти ҳамаи хусусиятҳои дигар дода шавад.
Ранги
Марворидҳои баҳрӣ бо тағирёбии бештари рангҳо фарқ мекунанд: сафед, тиллоӣ, қаймоқ, сабзранг, хокистарӣ, шоколад ва ҳатто сиёҳ. Палитраи марворидҳои оби ширин хоксортар аст, асосан сояҳои сабук: ширӣ ва қаймоқ. Ранги марворидҳои баҳрӣ якранг аст ва дар марворидҳои дарёӣ аксар вақт нуқтаҳои каме намоёнро пайдо кардан мумкин аст.
Формат
Марворидҳои баҳрӣ, ки дар истеҳсоли ҷавоҳирот истифода мешаванд, ба шакли курашакл наздик буда, мудаввар ё ашкшакл мебошанд, марворидҳои оби ширин бештар дароз карда, ба байзавии кунҷҳои доғдор, нок ё тугма шабоҳат доранд, кураи идеалӣ кам аст.
Гирдиҳанда
"Тӯбҳои" марвориди дарё бо тобиши мулоими матти фарқ мекунанд ва рафҳо равшантаранд ва дар рӯшноӣ равшантаранд. Сабаби он оби гарми бахри бахр аст, ки ба «сифат» ва нашъунамои марворид таъсир мерасонад.
Марворидҳои ваҳшӣ, фарҳангӣ, сунъӣ - чӣ аст?
Дар фурӯш пайдо кардани марвориди ваҳшӣ душвор аст, ба истиснои асарҳои муаллифӣ ё дизайнерӣ, инчунин дар мағозаҳои махсус. Илова бар ин, лаззат арзон нест.
Дар истеҳсоли ҷавоҳирот асосан марворидҳои парваришшуда истифода мешаванд, ки дар дохили моллюскҳо дар хоҷагиҳои махсус парвариш карда мешаванд, тамоми раванд (аз гузоштани донаи қум дар ғилоф то истихроҷи кури марворид) аз ҷониби одамон идора карда мешавад.
Марворидҳои фарҳангӣ ва тақлидро омехта накунед. Марворидҳои сунъӣ тақлидҳое мебошанд, ки аз шиша, сафолӣ, пластикӣ сохта шудаанд ва бо қабати марворид пӯшонида шудаанд. Муфассалтар дар бораи чӣ гуна ба осонӣ фарқ кардани марворидҳои табииро аз марворидҳои сунъӣ дар блоги мо хонед.
Арзиши маҳсулот
Аммо ҳатто марворид, ки дар хоҷагиҳои махсус парвариш карда мешаванд, аз ҷиҳати нарх хеле фарқ мекунанд. Арзиши як марворид аз шароит ва хароҷоти меҳнат вобаста аст ва онҳо баъзан хеле фарқ мекунанд. Хоҷагиҳои баҳрӣ диққати доимиро талаб мекунанд: ба шумо лозим аст, ки шароити обу ҳаво, таркиби об, ҳароратро назорат кунед - бо тағирёбии якбораи нишондиҳандаҳо, устухонҳо метавонанд бимиранд. Аз ин рӯ, марворидҳои баҳрӣ одатан аз миқдори гаронтаранд.
Хочагихои дарьёю кул устувортаранд. Моллюскхои ин хочагихо кодиранд, ки бештар — ба хисоби миёна то бист дона марворид истехсол кунанд, моли бахрй бошад, танхо як ё ду дона марворид истехсол кунанд. Ҷавоҳирот бо марворидҳои оби ширин дастрастар буда, аз лиҳози зебоӣ аз марвориди гаронбаҳои баҳрӣ кам нестанд.
Хондани маълумот дар тег
Дар байни чизҳои дигар, шумо метавонед навъи онро бо навиштаҷоти тег муайян кунед. Масалан, фаҳмидани он, ки бо хондани “марворидҳои фарҳангии оби ширин”, “марворидҳои оби ширин” ё “марворидҳои баҳрӣ” барои ороиши ҷавоҳирот бо кадом навъи марворид истифода мешавад, мушкил нест.
Агар шумо дар хориҷа харид кунед, марворидҳои фарҳангии оби ширин (обҳои ширин), марворидҳои Солтwater (баҳрӣ) ва Акоя, Кеши, Касуми, Баҳри Ҷанубӣ - навъҳои марворидҳои баҳриро аз минтақаҳои муайян ҷустуҷӯ кунед: Ҷопон, Чин, Филиппин ва ғайра.
