روغن بذر کتان برای معده و روده: خواص مفید، ویژگی های استفاده و موارد منع مصرف

کتان گیاهی است که نه تنها به دلیل پارچه طبیعی تولید شده از آن، بلکه به دلیل خواص درمانی آن از دیرباز شهرت داشته است. روغن به دست آمده از دانه آن در لوازم آرایشی خانگی، آشپزی و طب عامیانه استفاده می شود. برای خانم ها بخصوص در زمان تغییرات هورمونی و یائسگی بسیار مفید است. مصرف منظم روغن خطر ابتلا به سرطان سینه، ایجاد هیپرپلازی اندومتر و بیماری های مختلف زنانه را کاهش می دهد. با کمک آن می توانید از بسیاری از مشکلات گوارشی خلاص شوید، زخم ها و گاستریت را درمان کنید، متابولیسم را عادی کنید، رگ های خونی را مرتب کنید و به سادگی کل بدن را بهبود بخشید.

روغن بذر کتان چیست؟

کتان معمولی گیاهی است با گل های آبی ظریف که در دشت های آفتابی می روید. میوه های آن جعبه های پر از دانه های روغنی ریز است. از دانه های بالغ روغن با ارزشی با پرس سرد به دست می آید.

کتانی از زمان های قدیم کشت می شده است. زادگاه آن مدیترانه شرقی است.

برخی از تولید کنندگان از روش پرس گرم استفاده می کنند. روغنی که از این طریق به دست می آید ارزش کمتری برای سلامتی دارد، زیرا با گرم شدن، بیشتر مواد شفابخش به سادگی از بین می روند.

در روسیه باستان، پرورش این فرهنگ گسترده بود. لباس‌های باکیفیت از نخ کتان تهیه می‌شد که سال‌ها خدمت می‌کرد. این روغن برای پخت و پز و به عنوان معجون شفابخش استفاده می شد. امروزه درمان با این محصول در طب جایگزین اهمیت خود را از دست نداده است.

می توانید روغن را از داروخانه یا فروشگاه خریداری کنید. همچنین "فروشگاه های بهداشتی" وجود دارد که داروهای گیاهی دارویی می فروشند. انتخاب روغن بذر کتان برای شفای بدن باید بسیار مسئولانه باشد. یک محصول بی کیفیت نه تنها به سلامتی کمک نمی کند، بلکه می تواند مضر نیز باشد.

نحوه انتخاب روغن مناسب:

• روش تولید - پرس سرد؛
• رنگ طلایی یا قهوه ای شفاف؛
• بسته بندی شده در بطری های شیشه ای تیره که از نور و نور خورشید محافظت می کند.
• طعم خنثی، تلخ؛ اگر بسیار تلخ است، این نشان دهنده یک محصول قدیمی است.
• بدون بوی نامطبوع؛
• ماندگاری در ظرف در بسته یک سال و پس از باز کردن - یک ماه است. در حالت ایده آل، برای اهداف دارویی، توصیه می شود محصولی را خریداری کنید که بیش از 30 روز از تاریخ تولید نگذشته باشد.

ارزش و اثر درمانی روغن بذر کتان به دلیل ترکیبات غنی آن است. مهمتر از همه، این محصول به دلیل محتوای بالای اسیدهای چرب غیراشباع امگا (-3، -6، -9) است که برای انسان بسیار مهم است. بدن خود نمی تواند آنها را تولید کند، بنابراین باید آنها را از طریق غذا دریافت کنیم. وجود امگا 3 در روغن دو برابر مقدار آن در روغن ماهی معروف و بسیار مفید است.

اجزای مفید در ترکیب روغن:

• اسید چرب اشباع نشده امگا 3 (حدود 60٪ در ترکیب)؛
• امگا 6 (تا 20٪)؛
• امگا 9 (حدود 10٪)؛
• اسیدهای چرب اشباع - استئاریک و پالمیتیک؛
• ویتامین B؛
• ویتامین A، K و E؛
• عناصر کمیاب - پتاسیم، روی، آهن، فسفر، منیزیم؛
• هورمون های گیاهی

خواص مفید روغن بذر کتان

روغن بذر کتان تعداد زیادی خواص مفید برای انسان دارد:

• سیستم ایمنی را تقویت می کند.
• به درمان بیماری های پوستی کمک می کند؛
• تأثیر مثبتی بر سیستم قلبی عروقی دارد؛
• برای فشار خون بالا استفاده می شود؛
• سطح قند و کلسترول خون را کاهش می دهد؛
• به جلوگیری از حمله قلبی و سکته کمک می کند.

روغن بذر کتان در درمان بسیاری از بیماری های دستگاه تناسلی مردان و زنان ضروری است. این محصول به ویژه برای خانم ها در دوران یائسگی مفید است. از بروز نئوپلاسم ها جلوگیری می کند، سطح هورمون ها را عادی می کند و رفاه را در این دوره دشوار بهبود می بخشد.

زیبایی های مصر و یونان باستان از روغن بذر کتان برای حفظ اندام باریک و به عنوان یک اکسیر طبیعی جوانی برای بهبود چهره، مو و ناخن ها استفاده می کردند.

این محصول برای سلامت مردان کمتر مفید نیست. مصرف منظم روغن تاثیر خوبی بر قدرت قدرت دارد، احتقان در پروستات را کاهش می دهد و به تولید کامل هورمون ها کمک می کند.

روغن بذر کتان برای سلامت دستگاه گوارش

مزایای روغن بذر کتان در درمان دستگاه گوارش را نمی توان دست بالا گرفت. این به عادی سازی کل کار دستگاه گوارش کمک می کند. استفاده منظم به شما امکان می دهد به طور موثر با بیماری هایی مانند گاستریت، گاسترودئودنیت (التهاب غشای مخاطی معده و دوازدهه)، زخم معده، کولیت اسپاستیک مزمن یا اولسراتیو مقابله کنید.

فواید روغن کتان برای معده و روده:

• التهاب دستگاه گوارش را تسکین می دهد؛
• دیواره های معده را با یک فیلم نازک می پوشاند و از آن در برابر تحریک مکانیکی و قرار گرفتن در معرض یک محیط تهاجمی (سوء تغذیه، سیگار کشیدن، انتشار بیش از حد اسید و صفرا) محافظت می کند.
• سوزش سر دل و احساس سنگینی را از بین می برد.
• خاصیت ترمیم و بازسازی زخم - به سفت شدن سریع فرسایش و زخم روی غشای مخاطی دیواره های معده و روده کمک می کند.
• کبد را بازیابی می کند، به استئاتوز (دژنراسیون چربی)، احتقان در کیسه صفرا کمک می کند.
• عملکرد روده را عادی می کند، به نفخ و یبوست مداوم کمک می کند.
• از بین بردن سموم و مواد زائد باکتری های گندیده روده را ترویج می کند.

معده را با روغن کتان درمان می کنیم

در زمان ما، شایع ترین بیماری های معده، گاستریت، گاسترودئودنیت (از جمله فرسایشی) و زخم معده است. علل این بیماری ها بسیار است: سوء تغذیه، سوء مصرف الکل و سیگار، استرس روزانه، مسمومیت غذایی، ضایعات باکتریایی معده، مصرف نادرست بسیاری از داروها از جمله آنتی بیوتیک ها. اغلب خود پزشکان به بیماران توصیه می کنند که از روش های درمانی سنتی در کنار روش های سنتی درمان استفاده کنند. روغن بذر کتان به دلیل خاصیت باکتری کش، التیام دهنده زخم، ضد التهابی و پوشش دهی آن یک داروی طبیعی فوق العاده است.

درمان گاستریت

برای جلوگیری از تشدید بیماری در پاییز و بهار باید روزی 1 بار 2 قاشق چایخوری روغن بذر کتان قبل از غذا بنوشید. مدت درمان 1 ماه است. سپس باید 30 روز استراحت کنید.

با توجه به اینکه روغن را نمی توان تحت عملیات حرارتی قرار داد، جوشانده های معده بر اساس دانه کتان یا آرد تهیه می شود.

جوشانده کتان برای ورم معده

مواد لازم:

• 1 قاشق غذاخوری دانه کتان؛
• 500 میلی لیتر آب خالص.

آمادگی

1. آب جوش را روی بذر کتان بریزید و بگذارید حدود یک ساعت دم بکشد.
2. قبل از استفاده صاف کنید.
3. جوشانده 1 قاشق غذاخوری 3 بار در روز به مدت دو ماه میل شود. سپس باید 30 روز استراحت کنید.

بوسه کتان

مواد لازم:

• 2 قاشق غذاخوری دانه؛
• 500 میلی لیتر آب.

آمادگی

1. دانه ها را با آب تمیز بریزید، بجوشانید، بپزید تا غلیظ شود. می توانید آنها را در آسیاب قهوه به حالت آرد درآورید و سپس ژله بپزید.
2. صاف کنید، 1 قاشق چایخوری را بیش از 3 بار در روز به مدت 1-2 ماه بنوشید. استراحت کنید.

روغن بذر کتان برای گاسترودئودنیت

گاسترودئودنیت یک فرآیند التهابی است که غشای مخاطی نه تنها معده، بلکه دوازدهه را نیز تحت تاثیر قرار می دهد. اغلب اوقات به مرحله فرسایشی می ریزد که شدیدتر است و با درد شدید همراه است.

در این بیماری صبح و عصر 1 قاشق چایخوری روغن را نیم ساعت قبل از غذا میل کنید. مدت درمان 1 ماه است.

همچنین می توانید جوشانده و ژله تهیه شده از دانه کتان را بنوشید.

روغن بذر کتان در درمان زخم معده

برای قرن ها، روغن بذر کتان در طب عامیانه برای درمان آسیب شناسی های مختلف دستگاه گوارش استفاده شده است. این محصول به دلیل خاصیت ضدعفونی کنندگی و ضد باکتریایی خود با موفقیت در برابر میکروارگانیسم های بیماری زا مبارزه می کند.

با زخم معده، باید روغن بذر کتان خالص را در دوره هایی یک ماه بعد از یک ماه بنوشید (یک - ما می نوشیم، یک - یک استراحت). آن را با معده خالی، 1 قاشق چایخوری دو بار در روز مصرف کنید. به خوبی در درمان زخم ژله از دانه ها کمک می کند.

زخم معده یا اثنی عشر ممکن است در نتیجه قرار گرفتن در معرض غشای مخاطی عوامل منفی مختلف ظاهر شود. اما گاهی اوقات زخم در نتیجه فعالیت حیاتی باکتری های بیماری زا مانند هلیکوباکتر پیلوری ایجاد می شود. برای درمان معمولاً درمان آنتی بیوتیکی و رژیم غذایی تجویز می شود.

می توانید روغن بذر کتان را با خولان دریایی یا مخمر سنت جان مخلوط کنید. این گیاهان دارای خواص ترمیم کننده قوی زخم، ضد التهاب و بازسازی کننده هستند، بنابراین این ترکیب برای زخم معده بسیار موثر عمل می کند.

تزریق شفابخش بذر کتان، خولان دریایی و روغن خار مریم سنت جان

مواد لازم:

• روغن بذر کتان - 50 میلی لیتر؛
• روغن مخمر سنت جان - 30 میلی لیتر؛
• روغن خولان دریایی - 70 میلی لیتر.

روش تهیه و استفاده.

1. همه مواد را در یک ظرف شیشه ای مخلوط کنید.
2. به مدت دو روز در جای خنک تاریک قرار دهید.
3. دم کرده 1 قاشق چایخوری را صبح و عصر به مدت یک ماه میل کنید.
4. بهتر است مصرف را با 1 قاشق چایخوری شروع کنید و به تدریج به یک قاشق غذاخوری برسانید.

روغن برای پاکسازی روده بزرگ و یبوست

رژیم غذایی نامتعادل، سوء استفاده از غذاهای چرب و نشاسته ای، مصرف ناکافی آب آشامیدنی تمیز، سبک زندگی کم تحرک و تعدادی از عوامل دیگر اغلب منجر به پدیده ناخوشایندی مانند یبوست می شود. این یک حرکت روده دشوار یا غیبت طولانی آن است (دو روز یک دوره طولانی در نظر گرفته می شود).

اگر تمایل به چنین بیماری دارید، لازم نیست برای قورت دادن بسته های ملین عجله کنید. روغن بذر کتان می تواند به این مشکل ظریف کمک کند. این محصول به تجزیه سریع بقایای مواد غذایی و حرکت آرام بدون درد در روده ها کمک می کند و در نتیجه پاکسازی ملایم بدن را تضمین می کند.

روش های مختلفی برای مصرف روغن بذر کتان برای درمان یبوست وجود دارد:

• به غذاهای معمولی مانند سالاد سبزیجات اضافه کنید.
• 1 قاشق چای خوری را در صبح با معده خالی نیم ساعت قبل از غذا و در شب مصرف کنید.
• عصر قبل از خواب 1 قاشق چایخوری روغن مخلوط با 1 قاشق غذاخوری شیر بنوشید.

برای کسانی که نمی توانند این محصول را به شکل خالص آن تحمل کنند، یک دستور العمل بسیار خوشمزه وجود دارد. یک قاشق غذاخوری روغن را با همان مقدار عسل مخلوط کنید، به ماست طبیعی اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را در یخچال نگهداری کنید. 1 قاشق غذاخوری یک ساعت قبل از خواب مصرف کنید.

مخلوط کفیر و روغن بذر کتان به پاکسازی روده ها بسیار کمک می کند.

مواد لازم:

• 1 قاشق چایخوری روغن بذر کتان؛
• 100 میلی لیتر کفیر کم چرب.

نحوه استفاده.

1. کفیر را با روغن مخلوط کنید.
2. به 2 دوز - صبح و عصر تقسیم کنید.
3. یک هفته مصرف کنید
4. برای هفته دوم، 1 قاشق چایخوری روغن دیگر، 2 بار در روز میل کنید.
5. در هفته سوم مقدار روغن را به 3 قاشق چایخوری افزایش دهید، یک هفته مصرف کنید.
6. 2 ماه استراحت کنید.

مدت زمان درمان یبوست با روغن بذر کتان از یک هفته تا یک ماه می باشد. برای جلوگیری از عوارض جانبی ناخواسته، باید با 1/2 قاشق چایخوری شروع کنید و به تدریج به یک قاشق غذاخوری افزایش دهید.

یبوست در کودکان - ویژگی های استفاده از روغن بذر کتان

اغلب کودکان، به ویژه نوزادان، از یبوست و نفخ رنج می برند. چگونه این مشکل را بدون داروهای مضر برای بدن کودک شکننده حل کنیم؟ روغن طبیعی بذر کتان می تواند به کمک بیاید. به دلیل طعم خاص این محصول نباید به صورت خالص در اختیار کودک قرار گیرد. بهتر است کمی آن را به غذاهایی که به کودکتان می دهید یا به شیر اضافه کنید.

مقدار مصرف روغن بذر کتان برای کودکان:

• از شش ماه تا یک سال - تعداد قطره ها (اندازه گیری شده با پیپت پزشکی) برابر با تعداد ماه است.
• از 1 سال تا 4 سال - 1/4 یا 1/2 قاشق چایخوری یک بار در روز؛
• از 4 تا 7 سال - 1 قاشق چایخوری یک بار در روز؛
• کودکان از 7 سال - 1 قاشق چایخوری دو بار در روز.

قبل از دادن روغن بذر کتان به کودکتان برای یبوست، حتما با متخصص اطفال که نوزاد را تحت نظر دارد مشورت کنید.

نحوه استفاده از روغن بذر کتان برای یبوست در دوران بارداری

زنان باردار اغلب با مشکلی مانند یبوست روبرو هستند. در طول دوره بارداری، استفاده از داروهای شیمیایی مختلف بسیار نامطلوب است؛ بهتر است به روش های عامیانه روی آورید.

برای عادی سازی مدفوع، به مادران باردار توصیه می شود که به مدت یک ماه از 1 قاشق چای خوری روغن بذر کتان استفاده کنند و آن را به غذاهای آماده مختلف اضافه کنند.

از قبل با متخصص زنان خود تماس بگیرید و در مورد امکان استفاده از روغن با او صحبت کنید. به دلیل خاصیت کتان برای تحریک عضلات صاف ماهیچه ها نمی توانید از این محصول در اواخر بارداری استفاده کنید. این می تواند باعث زایمان زودرس شود.

نکات مفید

مصرف داروها حتی اگر منشا گیاهی داشته باشند، امری جدی است. بنابراین، هنگام خرید و استفاده از روغن بذر کتان نباید از نکات مفید غافل شوید:

• هرگز آن را در بازار مصرف نکنید.
• دوره درمان تجویز شده توسط پزشک را به طور کامل جایگزین نکنید.
• در صورت وجود بیماری های مزمن، باید با پزشک خود در مورد مناسب بودن استفاده از روش های جایگزین صحبت کنید.
• محصول را حرارت ندهید، آن را جوش ندهید و روی آن سرخ نکنید، در طی عملیات حرارتی، مواد سرطان زا در این روغن منتشر می شود.
• دوزهای ذکر شده در دستور العمل را دنبال کنید.
• قبل از استفاده، مضرات احتمالی و موارد منع مصرف را به دقت مطالعه کنید.

موارد منع مصرف روغن کتان

مانند هر دارویی، روغن بذر کتان موارد منع مصرف خاص خود را دارد:

• عدم تحمل فرد؛
• cholelithiasis؛
• حمله کوله سیستیت یا پانکراتیت؛
• سوء هاضمه، اسهال؛
• انسداد روده؛
• التهاب قرنیه چشم؛
• برای زنانی که از داروهای ضد بارداری خوراکی استفاده می کنند توصیه نمی شود.
• نمی توان همراه با عوامل ضد ویروسی و داروهای ضد افسردگی استفاده کرد.
• زنان باردار - فقط پس از اجازه پزشک؛ استفاده از آن در آخرین مراحل بارداری به شدت ممنوع است.
• لخته شدن خون ضعیف یا هموفیلی مادرزادی.

نظرات در مورد استفاده از روغن بذر کتان

کسانی که قبلاً روغن بذر کتان را امتحان کرده اند، بیشتر نظرات خوبی را به جای می گذارند. تنها چیزی که از آن شکایت دارند طعم خاص محصول است.

روغن بذر کتان را در قفسه سوپرمارکت دیدم و تمام مفید بودن آن را به یاد آوردم و البته برای خودم خریدم. تصمیم گرفتم صبح و عصر یک قاشق غذاخوری بخورم تا بدن را از انواع چیزهای بد پاک کنم، خوب، برای کاهش وزن. طعم و بوی روغن وحشتناک، تلخ است، هر چند که طعم خوشایندی دارد. یک بار تصمیم گرفتم این روغن را به آشپزی اضافه کنم و این آزمایش روی پلو افتاد. نمی توانم بگویم که آن را خراب کردم، اما عطر و طعم خاصی داشت. برای هدف مورد نظر خود، روغن کار می کند، بدن بدون وقفه پاک می شود، معده آسیب نمی بیند، به این معنی که فرآیندهای گوارشی به حالت عادی بازگشته است.

من روغن بذر کتان را در یک دوره مصرف کردم، یک داروی خوب برای بسیاری از بیماری ها، سپس به نوعی آن را رها کردم، اما بیهوده. فوراً کامل نیست، وزن اضافی را کاهش می دهد، مدفوع و فشار را عادی می کند و همچنین کلسترول را از بدن خارج می کند. من آن را در یک قاشق چای خوری 20 دقیقه قبل از غذا خوردم و یک تکه لیمو خوردم تا منزجر کننده نباشد و برای تأثیر بیشتر. اره برای بهبود وضعیت عمومی بدن تنها به مدت یک ماه. ولی تاثیرش عالی بود متأسفانه به دلیل بو و طعم خاص مصرف این روغن برای من سخت است اما برای بسیاری از بیماری ها درمان عالی است.

من روغن بذر کتان را برای ترمیم روده نوشیدم، مشکلات دائمی با یبوست وجود داشت. سیکل رو فراموش کردم شش ماهه پریود نشدم یک ماه مشروب خوردم و قاعدگی شروع شد. روده بهبود یافته است. پوست صورت پاک شد و بهتر به نظر می رسید. خلاصه همین. من ابتدا 1 قاشق غذاخوری و سپس در اتاق ناهارخوری 20 دقیقه قبل از صبحانه نوشیدم. نگه داشتن کره باز در یخچال بسیار مهم است. بعد از یک ماه مصرف، پاکسازی کبد شروع شد، بنابراین استراحت کردم. بعد از یک ماه دوباره می نوشم. من آشنایان دارم - دوستی با مادرش دائماً با وقفه می نوشند ، بنابراین مادرش تازه جوان تر شده است. بعد از اینکه نتیجه را روی آنها دیدم، شروع به نوشیدن کردم.

روغن بذر کتان یک کمک طبیعی فوق العاده برای حل بسیاری از مشکلات سلامتی است. به ویژه به بیماری های دستگاه گوارش کمک می کند: گاستریت، سوزش سر دل، زخم معده، یبوست. اگر تصمیم به شروع درمان با چنین محصولی دارید، اقدامات احتیاطی، موارد منع مصرف و عوارض جانبی را فراموش نکنید. اگر بیماری های مزمن دارید، حتما با پزشک خود در مورد توصیه مصرف روغن مشورت کنید.